Popis a vlastnosti odrůdy Jupiter, pěstování

Z mnoha odrůd révy vinné si zahrádkáři oblíbili odrůdu Jupiter, která je proslulá svými velkými trsy, hustě shluklých, bezpecných plodů. Bobule se vyznačují sladkou chutí a lehkou muškátovou dochutí – která odpovídá vlastnostem stolních hroznů.

Odrůdy kišmiše se nejlépe daří v mírném podnebí. Rostlina má průměrnou odolnost vůči mrazu a suchu, takže není oblíbená v jižních a severních oblastech.

Historie výběru

Odrůdu Jupiter vytvořili dva američtí šlechtitelé: John R. Clark a James N. Moore. Dovedně zkombinovali hrozny V. vinifera a V. labrusca. Tato přirozená kombinace dodala bobulím šťavnatou chuť a příjemnou vůni a vinaři používají rozinky k výrobě vysoce kvalitního vína.

Popis a vlastnosti

U hybridní odrůdy Jupiter rostou hlavní a boční kořeny poměrně hluboko, což umožňuje rostlině čerpat živiny z podzemní vody a minerálů. Lehké, dřevnaté stonky tvoří trsy s až pěti květenstvími. Poupata se objevují na 35–40 květenstvích.

Dalším důležitým znakem odrůdy Jupiter jsou její trojlaločné, pilovité listy. Listy jsou zelené, ale středně syté. Nemělo by jich být ani příliš mnoho, ani příliš málo; pomáhají rostlině absorbovat sluneční světlo a vláhu pro plodný vývoj révy. Zároveň listy révy vytvářejí v horkých dnech stín, čímž chrání hrozny před silným paprsky. V případě deště chrání před poškozením.

Bobule mají oválný tvar a po plné zralosti mají zářivě fialovou barvu. Od ostatních odrůd se tato réva vinná odlišuje svou úhledností a vyvážeností. Každý plod váží 4–5 gramů a dozrává rovnoměrně, což je skvělá vlastnost pro kulinářské recepty.

Hustá slupka plodu brání vosám v dosažení dužniny, což umožňuje bobulím bezpečné dozrání.

Charakteristika odrůdy

Pro zahrádkáře je důležité znát hlavní vlastnosti odrůdy vinné révy předem. Proces výsadby sazenice a péče o ni se nepovažuje za nejjednodušší.

Odolnost proti mrazu

Hrozny odrůdy Jupiter mají průměrnou mrazuvzdornost: kořenový systém a stonky snesou teploty až -26 °C. Je důležité si uvědomit, že vysoká vlhkost a nízké teploty jsou pro rostlinu škodlivé. Pokud v oblasti dochází k častým dešťům nebo silným mrazům, zkušení zahradníci mohou tento problém vyřešit výsadbou sazenic ve sklenících, ale to může ohrozit chuť hroznů. Bobule bez pecek mají načervenalý odstín, nikoli fialový, a jejich sladkost je výrazně snížena. Výsledné rozinky chutnají mírně kysele.

Odolnost vůči suchu

Odrůda Jupiter se daří v mírném podnebí. Typické oblasti zahrnují střední Rusko, kde jsou léta teplá, ale ne horká. Rostlina nepotřebuje nadměrný stín; dobře absorbuje sluneční světlo, ale s mírou. Drsné, spalující slunce negativně ovlivní listy a révy a také vysuší výhonky.

Produktivita a plodnost

Významnou roli v plodnosti odrůdy Jupiter sehrál výběr dvou odrůd. Kuželovitý tvar révy umožňuje sklizeň velkých bobulí o hmotnosti 350 g. Opylování probíhá každoročně, což vede k většímu počtu květenství a zvyšuje hmotnost hroznů na 500 g. Husté uspořádání bobulí odrůdy Jupiter zabraňuje opadávání a praskání hroznů.

Při pečlivé péči každý keř vyprodukuje až 85 % prodejných plodů do třetího roku. Hrozny Jupiter jsou raně zrající odrůdou, takže sklizeň probíhá v červenci nebo začátkem srpna. Úrodný pozemek o rozloze jednoho hektaru dává 200–245 centů vysoce kvalitního ovoce.

Aplikace bobulí

Odrůda hroznů Kišmiš Jupiter má vynikající chuť: obsah cukru 21 % a kyselost 6 g/l. Bobule se konzumují čerstvé, používají se do konzerv a k výrobě vína. Je to také úžasná designová volba, protože hrozny tvoří krásný dekorativní doplněk každé zahrady.

Odolnost vůči chorobám

Réva vinná má obecně střední odolnost vůči chorobám. Odrůda Jupiter je náchylná k houbovým chorobám, jako je padlí a plíseň, proto je nutná pravidelná preventivní péče.

Výhody a nevýhody odrůdy

Popis odrůdy Jupiter by nebyl úplný bez výčtu jejích hlavních výhod, které jsou zdůrazněny v následujících bodech:

• vynikající chuťové vlastnosti odrůdy rozinek;
• krásný tvar plodu a odolnost vůči škůdcům;
• možnost skladování a přepravy vinné révy;
• všestranné kulinářské využití;
• průměrná odolnost vůči povětrnostním podmínkám.

Existují pouze dvě nevýhody:

• přezrálé hrozny stále opadávají;
• sklon k plísňovým onemocněním.

Jak správně zasadit

Zdravá rostlina je výsledkem pečlivé péče: ta zahrnuje výsadbu na úrodném místě, výběr správného sadbovacího materiálu, prořezávání, hnojení a zálivku.

Doporučení pro výběr termínů

Jaro, od dubna do května, je nejlepší doba pro výsadbu mladých sazenic sultánek. Během léta kořenový systém odrůdy Jupiter posílí a vytvoří zdravé výhonky. Pokud se vysazuje na podzim, od října do listopadu, je nutné zajistit izolaci na zimu. Rostlinu byste neměli sázet za oblačného, ​​deštivého nebo větrného počasí, je lepší počkat na slunečné dny.

Výběr a příprava místa

Hrozny odrůdy Jupiter preferují kyprou, pohnojenou půdu; věnujte tomu pozornost, abyste se vyhnuli pozdější nutnosti přesazování. Mladé rostliny by měly být chráněny před silným větrem a spalujícím sluncem. Vyberte stanoviště podle těchto kritérií.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Aby se zahrádkáři vyhnuli smíšení odrůd révy vinné, nakupují sazenice révy vinné od specializovaných prodejců. Kořeny sadby by měly být mírně vlhké a výhonky rovné a bez plísní. Nákup by se měl uskutečnit několik dní před výsadbou a hrozny by se měly během této doby uchovávat ve vodě.

Schéma výsadby

Několik týdnů předem vykopejte jámu nebo příkop, do kterého se umístí drcený kámen a poté směs kompostu a zeminy. Po usazení zeminy se sazenice vysadí: kořenový systém opatrně rozprostřete do hloubky 1 metru, zakryjte zeminou, zhutněte a důkladně zalijte. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 2 metry.

Pokyny pro péči

Během vegetačního období, které trvá 110 až 120 dní, je důležité pečlivě sledovat půdu a rostliny. Je nezbytné provádět včasné zemědělské zásahy.

Režim zavlažování

Na začátku růstu se mladé sazenice révy Jupiter vydatně zalévají jednou za dva týdny. Používejte teplou vodu, obvykle pokojové teploty. Následně se zálivka rozděluje do tří období: rašení pupenů, po odkvětu a když plody začínají dozrávat. To se provádí 2–3krát za sezónu. Kořenový systém nevyžaduje dostatek vláhy, protože je pro svou vlastní výživu závislý na podzemní vodě nebo deštivých dnech.

Vrchní obvaz

Mezi preventivní opatření patří hnojení prospěšnými hnojivy. Používají se dusíkatá nebo organická hnojiva. Hnojení provádějte na jaře a v polovině léta. To stačí k posílení kořenového systému a kvetení hroznů. Pravidelně okopávejte okolní půdu a aplikujte mulč, abyste udrželi vlhkost a potlačili plevel.

Ořezávání

Na začátku sezóny se odstraňují suché výhonky a nové výhonky se zaštípnou, čímž se zkrátí o 6–7 pupenů. Tento postup pomáhá regulovat růst zdravého keře s rovnoměrnou výživou stonku. To podporuje tvorbu plodů a eliminuje shluky nezralých plodů.

Ochrana před ptáky a hmyzem

Jasně zbarvené hrozny přitahují ptáky jako magnet a používají se různé metody hubení škůdců, včetně mechanických pastí, chemického ošetření a sítí. Pro prevenci mšic, pakomárů a roztočů se používá postřik a včasné odstraňování plevele a hniloby listů.

Příprava na zimu

Hrozny odrůdy Jupiter nesnášejí extrémní teploty, proto se na zimu přikrývají agrovláknem. Tento speciální materiál umožňuje průchod správného množství kyslíku a vlhkosti, což vytváří rostlině během zimy příznivé podmínky.

Preventivní postřik

Bordeauxská směs se používá jako postřik. Stačí dvakrát až třikrát za sezónu: na jaře, po odstranění agrovlákna a během období zrání.

Metody množení hroznů

Množení řízkováním, roubováním a vrstvením zvyšuje výnos a posiluje vlastnosti plodiny.

Výstřižky

Tradiční metodou je výsadba dalších řízků nebo sazenic. Tento postup je prospěšný pro množení zdravých vinných rév na stanovišti.

Štěp

Dalším způsobem, jak zlepšit kvalitu hlavního výhonku vinné révy, je roubování řízku. K tomu použijte jednoduché nůžky na zahradnické nůžky, roubovací nůžky a speciální pásku. Po provedení řezu na výhonku vinné révy jej spojte s řízkem z předchozího roku a omotejte páskou.

Vrstvy

Tato metoda využívá keř s přezrálými hrozny. Vysazuje se vedle keře s kořenovým systémem: vykope se hluboká jáma a pohnojí se organickým hnojivem. Poté se zasadí další materiál a stonek se rozloží podél oblouku. Tato metoda se používá i k dekorativním účelům.

Choroby a škůdci

U odrůdy Jupiter jsou běžné plísňové choroby; bakterie poškozují všechny zelené části rostliny. Provádějí se preventivní opatření nebo se ošetřují infikovaná místa.

Oidium

Padlí je běžné onemocnění v oblastech se suchým létem. Listy a stonky sultánek se pokrývají bílým povlakem, po kterém následují hnědé skvrny. Rostlina vysychá a bobule praskají. Ošetření se provádí postřikem plodin přípravkem Metaxil nebo Ordan.

Plíseň

Hrozny odrůdy Jupiter mohou být napadeny dalším houbovým onemocněním, padlím. Na listech a stoncích se tvoří pavučinový povlak se skvrnami různých odstínů – žlutými, červenými a hnědými. Důsledkem je oslabení rostliny, opadávání listů a scvrkávání bobulí. Nemoc se vyskytuje ve vlhkém podnebí a je obzvláště aktivní v období dešťů. Infekce se ošetřují fungicidy, jako jsou Ridomil a Quadris.

Sklizeň a skladování

Pro skladování se vybírají trsy nezralých bobulí. Jsou pečlivě sbírány a baleny v malém množství do beden, aby se zabránilo poškození. Hrozny si zachovávají svou kvalitu až čtyři měsíce a dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

U odrůdy Jupiter odstraňte všechny listy a suché stonky a na zimu ji dobře izolujte. Oblast kolem keře by měla být bez plevele a hniloby; nejlépe je půdu vykopat a zakrýt speciálním materiálem, jako jsou piliny. Keř odkryjte v dubnu, kdy je slunce nejsilnější.

Vinice by měla být vysazena odděleně od ostatních rostlin, protože její kořenový systém je velmi klikatý a dlouhý. Kořeny si odeberou všechny živiny z ostatních plodin. Preventivní opatření, jako je hnojení, zálivka a prořezávání, by měla být používána střídmě.