Popis odrůdy hroznů "Zagadka Sharova", pravidla výsadby a péče

Hrozny jsou nejen chutnou, ale i zdravou pochoutkou. Konzumace hrsti těchto bobulí denně pomáhá posílit imunitní systém. Existuje mnoho odrůd této plodiny. Díky selektivnímu šlechtění se některé druhy nyní pěstují v oblastech, kde to dříve klimatické podmínky znemožňovaly. Níže si povíme o jedné takové odrůdě, známé jako Šarovova hádanka.

Popis a vlastnosti

Odrůda si získala oblibu mezi zahrádkáři díky řadě výhod.

Černé bobule se na vinné révě objevují brzy a ve velkém množství, mají příjemnou, jasnou chuť a samotná rostlina vyžaduje jen malou péči.

Historie výběru

Tato odrůda byla vyšlechtěna relativně nedávno – před něco málo přes 40 lety. Byla pojmenována po amatérském šlechtiteli Šarovovi. K vyšlechtění nové odrůdy použil hybrid Far Eastern 60. Tato odrůda snáší teploty až -40 stupňů Celsia.

Byl opylován pylem z jiných raně zrajících odrůd: Magarach 352 a European Tukay.

Nově vyvinutá odrůda také zdědila schopnost raného zrání. Proto se Zagadka Sharova stala dobrou volbou pro pěstování v chladnějších oblastech.

Hlavní charakteristiky

Hrozny určené pro pěstování v chladném podnebí musí mít řadu specifických vlastností. Tato odrůda tyto požadavky plně splňuje. Révy jsou samosprašné a mohou být dobrými opylovači pro jiné odrůdy.

Tato odrůda je klasifikována jako vinná réva. Její obsah cukru je 22 %.

Popis keře

Keř roste rychle, s dlouhými, pružnými výhonky. V létě může liána dosáhnout výšky 3-4 metrů.

Listy mají charakteristický rostlinný tvar s 5 laloky s tvarovanými výřezy.

Květy jsou shromažďovány v latě. Réva vinná kvete počátkem léta. V květenství se také tvoří úponky, které se přichytí k oporě a později dřevnatějí a podpírají rostlinu.

Popis hroznů a bobulí

První hrozen se na výhonku objeví již ve druhém roce.

Hrozny jsou středně velké, o hmotnosti 100 g až 400 g. Hustota je střední. Hrozny jsou kulaté a modročerné barvy, o hmotnosti 2–3 g. Bobule mají hustou, tenkou slupku, která obsahuje 2–3 malá semínka.

Produktivita

Tato odrůda je vysoce produktivní a plodí rok co rok. Dozrává 110 dní po objevení prvních pupenů, což je ve srovnání s jinými odrůdami révy vinné brzy.

Pokud zahradník použije fóliový kryt, pak se v tomto případě bobule objeví ještě dříve.

Rostlina je schopna plodit již ve druhém roce růstu v zemi. Celkem může plodit 20 let.

Během prvního roku by zátěž keře měla být minimální, ne více než jeden trs. Postupně lze počet trsů zvyšovat.

V 5. roce růstu jeden výhonek produkuje nejméně 15 kg bobulí.

Přenositelnost

Sklizeň dobře snáší přepravu. Bobule z trsu nepadají ani nepraskají.

Odolnost proti mrazu a suchu

Hrozny tohoto druhu mají dobrou odolnost vůči nízkým teplotám.

Kořenový systém rostliny není na rozdíl od mnoha jiných odrůd vinné révy náchylný k poškození mrazem. Révy jsou velmi pružné a lze je ohnout až k zemi a zakrýt, aby byly chráněny před mrazem.

Výhonky také dobře snášejí suché a horké počasí.

Odolnost vůči chorobám

Odrůda Zagadka Sharova má průměrnou úroveň odolnosti vůči většině chorob běžných pro hrozny.

Chuťové vlastnosti

Bobule této odrůdy se vyznačují jemnou, sladkou chutí. Víno a šťávy z ní vyrobené jsou obzvláště aromatické.

Chuť se mírně mění v závislosti na stupni zralosti bobulí a získává další odstíny.

Aplikace bobulí

Hrozny této odrůdy se používají k výrobě džemů, kompotů, hroznové šťávy a domácího vína. Bobule se dobře uchovávají i v zmrazeném stavu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Zagadka Sharova má řadu zjevných výhod:

• snadná péče;
• brzy dozrává;
• dobře snáší chlad a teplo;
• dává stabilní sklizeň;
• při sběru se nedrolí;
• dobře snáší přepravu a skladování.

Nevýhody odrůdy zahrnují průměrnou odolnost vůči houbovým chorobám a poškození škůdci.

Jak správně zasadit

Pravidla pro výsadbu takových rostlin jsou jednoduchá.

Doporučení pro výběr termínů

Hrozny se do země umisťují na podzim, 3 týdny před nástupem chladného počasí, aby sazenice měly čas zakořenit a přizpůsobit se novým podmínkám.

Rostlinu můžete také zasadit na jaře (od poloviny dubna do května). To by se mělo provést dříve, než výhonky začnou rašit.

Jak vybrat a připravit místo

Hrozny dobře rostou ve všech typech půdy a vyžadují jen málo nebo žádné hnojení. Nedoporučuje se však pěstovat v následujících typech půdy:

• bažinatý;
• solný;
• s vysokou vlhkostí.

Oblast, kde se plánuje výsadba této odrůdy, musí být chráněna před silným průvanem.

Přednost by měla být dána jižní straně zahradního pozemku.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Sazenice by měly být zakoupeny ve specializovaných školekách. Nákupem rostlin od neznámého výrobce riskuje zahradník pozdější problémy: různé choroby rostlin a také přítomnost larev škůdců.

Mladá rostlina by měla být zdravá a silná. Sazenice by měla mít dobře vyvinutý kořenový systém.

Při nákupu se ujistěte, že jsou kořeny vlhké.

Schéma výsadby

Základní pravidla pro výsadbu rostlin jsou:

1. Půda musí být zahřátá alespoň na +10 stupňů.
2. Podzimní výsadba se provádí měsíc před nástupem chladného počasí.
3. Mezi sazenicemi by měly být ponechány alespoň 2 m.
4. Jáma se připravuje na podzim nebo na jaře 1,5-2 měsíce před výsadbou rostliny do země.
5. Při výsadbě by měla být rostlina mírně nakloněna směrem k budoucí podpoře a poté zakopána.
6. Pokud keř není roubovaný, měl by být při výsadbě horní pupen mírně nad vrchní vrstvou půdy.
7. Po výsadbě se každý keř zalije (2 kbelíky vody na rostlinu).

Pokyny pro péči

Odrůda Zagadka Sharova je nenáročná. Zahradníci jí musí zajistit základní podmínky pro pěstování: dostatek světla, dostatek vláhy, hubení plevele a občasné hnojení.

Režim zavlažování

Hrozny dobře snášejí sucho, ale nadměrné teplo ovlivňuje výnos. Proto v období sucha réva vyžaduje dodatečnou zálivku.

Zahradníci doporučují dodržovat tento režim vlhkosti půdy:

• než se objeví květy;
• během tvorby prvních bobulí;
• v druhé dekádě července.

Toto množství vlhkosti bude pro rostlinu zcela dostačující.

Vrchní obvaz

Hnojiva se aplikují pod keř ve 4. roce růstu.

Dva týdny před květem přidejte do půdy dusík. Týden po začátku květu aplikujte hnojiva obsahující dusík a fosfor.

Během období nasazování bobulí se do půdy přidávají komplexní minerální látky.

Po úplném sklizni se půda ošetří přípravky obsahujícími draslík a fosfor.

Hrozny mají rozvětvený kořenový systém, proto by se hnojivo mělo aplikovat ve vzdálenosti 50 cm od stonku v kruhu.

Ořezávání

Odrůda Zagadka Sharova plodí bobule i s minimálním řezem. Jednoleté révy se řezají nad pěti očky.

Réva se v prvním roce růstu vyvazuje. K tomuto účelu se používá konopné lano nebo motouz.

Mulčování

Tento postup zabrání růstu plevele. Půdu kolem hroznů zamulčujte suchou trávou, pilinami nebo rašelinou.

Stará vrstva mulče by měla být na jaře odstraněna a zničena, protože může obsahovat larvy škodlivého hmyzu.

Preventivní postřik

Aby se zabránilo výskytu hmyzu a různých chorob, hrozny se stříkají následujícími roztoky:

• Bordeauxská směs;
• přípravky s vysokým obsahem mědi.

Rostliny stříkejte třikrát za sezónu:

• před kvetením;
• po jeho dokončení;
• 3 týdny po opakovaném ošetření.

Aby se zabránilo poškození keřů, musí zahradník pravidelně provádět následující opatření:

• včas uvázat vinnou révu;
• Odplevelujte mezery mezi řádky. V půdě přezimuje velké množství larev škodlivého hmyzu. Aktivují se na jaře;
• Odstraňte přebytečné listy z vinné révy, v případě potřeby zastřihněte výhonky.

Ochrana před ptáky a škůdci

Zralé, sladké hrozny jsou pochoutkou nejen pro hmyz, ale i pro ptáky. Mohou způsobit značné škody, snížit výnos nebo zkazit bobule. Na výhonech se často objevují i ​​vosy, které také poškozují hrozny.

K hubení ptáků a hmyzu se používají různé metody (zvukové repelenty, zahradní plašiče). Jejich účinnost je však nízká, protože si na ně ptáci po chvíli zvyknou.

Nejúčinnější metodou je natáhnout přes révu moskytiéru. K chytání vos a motýlů použijte pasti naplněné sladkým sirupem. Nejlepší je identifikovat vosí hnízda a zničit je.

Příprava na zimu

Tyto rostliny nevyžadují žádnou speciální zimní přípravu. Kořeny samy odolávají silným mrazům, ale výhonky je třeba oddělit od opor a ohnout k zemi. Závěje sněhu je dobře uchovají.

Metody rozmnožování

Tato odrůda se dobře množí řízky, ale nevyžaduje další roubování. To zjednodušuje proces výsadby.

Choroby a škůdci

Odrůda Zagadka Sharova má průměrnou odolnost vůči chorobám a hmyzím škůdcům.

Klíšťata

Tento hmyz často parazituje na vinné révě. Vyskytuje se v několika variantách. Roztoči se usazují na listech rostliny a živí se jimi. Zahrádkáři si jich nemusí okamžitě všimnout.

Po napadení se listy pokryjí bělavým povlakem a nakonec uschnou. Pokud se rostlina neošetří, uhyne.

Některé druhy roztočů se živí pupeny výhonků.

Aby se zabránilo poškození, keře se před nabobtnáním pupenů ošetří roztokem vápna s přídavkem síry.

Cikády

Škůdce napadá výhonky vinné révy. Ty špatně rostou a horní části rostliny zcela vysychají.

Cikády způsobují velké škody, protože jsou velmi žravé a není vždy možné si jich hned všimnout.

Kromě ošetření insekticidy se hmyz sbírá také ručně. To se provádí ráno, protože v tuto dobu je méně aktivní.

Pěstování plodin, jako je cibule a česnek, mezi řádky také pomáhá.

révokaz

Prevence je v boji proti tomuto škůdci zásadní. Je nezbytné zabránit zavlečení larev hmyzu z jiné oblasti. Jakmile se fyloxera přemnoží, je extrémně obtížné ji z rostliny odstranit.

Proti škůdci můžete úspěšně bojovat šlechtěním hroznů na podnoži, která je vůči škůdci odolná.

Nedoporučuje se nakupovat sadbovací materiál z neznámých zdrojů, protože to výrazně zvyšuje riziko napadení.

Plíseň

Toto houbové onemocnění představuje pro druh Zagadka Sharova velkou hrozbu. Plíseň se daří v oblastech s vysokou vlhkostí. Projevuje se následovně: na listech se nejprve objeví charakteristické mastné žluté skvrny. Poté se na spodní straně listu objeví bílé mycelium. Pokud nemoc postupuje, postihuje všechny nadzemní části rostliny.

Oidium

Toto houbové onemocnění je zahradníkům známé pod jiným názvem: padlí. Napadá všechny orgány rostliny, způsobuje tvorbu moučného povlaku a špatný růst výhonků. Listy postupně odumírají.

Fungicidy mohou pomoci v boji proti těmto problémům. Aplikujte je na rostliny podle pokynů výrobce.

Je důležité si uvědomit, že během období zrání sklizně lze vinnou révu ošetřovat pouze koloidní sírou a roztokem manganu.

Postižené listy a výhonky by měly být odstraněny a zničeny.

Sklizeň a skladování

Hrozny by se měly sklízet za suchého počasí.

Při sklizni této odrůdy hroznů bobule z hroznů neopadávají. To pomáhá uchovat hrozny v jejich správném stavu. Pro lepší ochranu hroznů je vhodné zachovat na nich bělavý povlak.

Bobule mají vynikající skladovatelnost. Při správném skladování mohou být skladovány až 90 dní, aniž by se změnil jejich vzhled nebo chuť.

Tipy od zkušených zahradníků

Začínající zahradník, který nemá žádné předchozí zkušenosti s pěstováním vinné révy, může začít výsadbou odrůdy Zagadka Sharova.

Rostliny vyžadují minimální péči a svého majitele potěší dobrou úrodou.

Zkušení zahradníci také doporučují, aby začátečníci nakupovali sazenice hroznů pouze z důvěryhodných zdrojů.