Popis odrůdy hroznů Victoria, pěstování a péče

I začínající zahradníci zvládnou pěstovat viktoriánské hrozny. Tato odrůda se poměrně snadno pěstuje a produkuje bohaté úrody. Plodí, i když pěstitel nedodržuje základní zemědělské postupy. Pro dosažení co nejlepších výsledků je důležité porozumět jejím silným a slabým stránkám, stejně jako složitosti výsadby a péče.

Popis a vlastnosti

Odrůda viktoriánské révy je vhodná pro pěstování v mírných oblastech. Tato stolní odrůda si získala popularitu díky svým atraktivním a lahodným bobulím. Sklizeň dozrává 115–120 dní od rozkvětu pupenů.

Tato raně zrající réva vinná se vyznačuje robustním podzemním růstem, který jí umožňuje bez újmy odolávat dlouhodobému suchu. Rostlina je prakticky imunní vůči houbovým chorobám. Středně velké odrůdy Viktorie mají středně velké, tmavě zelené listy s charakteristickou pubertou.

V závislosti na odrůdě má vzhled keřů skupiny Victoria své vlastní charakteristiky:

1. Růžová. Bobule jsou fialové a velké. Hrozny plodí spolehlivě, rok co rok.
2. Bílá. U této odrůdy byla prokázána zvýšená imunita vůči plísňovým infekcím. Plody po dozrání žloutnou se nazelenalým odstínem.
3. Rumunské hrozny lákají zahrádkáře svými velkými hrozny o hmotnosti přes 900 g. Bobule se dodávají v bílé, žluté a růžové barvě.

Historie výběru

Novočerkasští šlechtitelé z Všeruského výzkumného ústavu vinohradnictví a vinařství Ja. V. Potapenka vyšlechtili odrůdu Victoria. Mateřskými odrůdami byly mrazuvzdorné a mrazuvzdorné odrůdy, jako například Save Vilar 12-304 a Vitis Vinifera. Výsledkem je réva s vysokým stupněm odolnosti vůči nízkým teplotám, různým chorobám a schopností produkovat brzy velkou úrodu.

Důležité! Hrozny odrůdy Victoria lze úspěšně pěstovat v jižních oblastech Ruska, Sibiře, středního Ruska a Moskevské oblasti.

Hlavní vlastnosti odrůdy

Pro dosažení stabilní a hojné sklizně je nutné podrobněji prostudovat hlavní vlastnosti hroznů Victoria.

Účel

Odrůda Victoria je stolní réva s příjemnou chutí a výraznou vůní.

Doba zrání

Protože keře začínají plodit brzy, sklizeň je možná již koncem srpna - začátkem září.

Proces zrání plodů odrůdy Victoria probíhá téměř současně, ale nedoporučuje se s jejich sklizní spěchat; je lepší je nechat na vinné révě ještě 1–2 týdny, aby se zvýraznila jejich chuť.

Produktivita

V průměru může jeden keř vynést až 50 kg plodů. Produktivita odrůdy Victoria závisí do značné míry na agrotechnických postupech; čím lepší péče, tím více plodů produkuje.

Chuťové vlastnosti

Na vinné révě dozrávají sladké a aromatické bobule. Jakmile dosáhnou konzumní zralosti, rozvíjejí se v nich muškátové tóny. Odrůda Victoria produkuje šťavnaté, velké bobule.

Odolnost proti mrazu

Keře snesou teploty až -27 °C. Při pěstování ve Volgogradské oblasti je nejlepší vysazovat sazenice v oblastech chráněných budovami nebo stromy; dodatečná izolace není nutná. V mírném podnebí by však měly být hrozny odrůdy Victoria chráněny agrovláknem a smrkovými větvemi.

Chomáč

Kuželovité trsy jsou malé a středně řídké. Na jednom výhonku se vyskytují 2–3 trsy. Každý trs obvykle váží maximálně 700 g.

Bobule

Plody na keři mají karmínově červenou barvu. Jsou oválné, velké a 30 mm dlouhé. Každá bobule váží 6–7 g. Slupka je tenká a dužnina je masitá a šťavnatá s muškátovou chutí. Odrůda Victoria je náchylná k praskání.

Důležité! Obsah cukru v hroznech odrůdy Victoria se pohybuje v rozmezí 17–19 % a kyselost je 5–6 g/l.

Odolnost vůči chorobám

Keře mají dostatečnou imunitu vůči většině chorob. Hrozny jsou odolné vůči plísni šedé, padlí (2,5-3 body) a padlí révovému (3 body). Tato odrůda je také odolná vůči červotoči révovému. Pro udržení zdravých keřů jsou za sezónu nutná pouze dvě až tři preventivní opatření.

Metody rozmnožování

Existuje několik metod pěstování hroznů Victoria, hlavní je znát vlastnosti každé z nich.

Výstřižky

Řízky hroznů odrůdy Viktorie se odebírají na podzim ze zdravých rév. Měly by být 35–40 cm dlouhé a 0,5 cm silné. Každý řízek by měl mít 3–4 zdravé pupeny. Řízky skladujte ve vlhké hadříku ve sklepě nebo chladničce do jara. V polovině března by měla být spodní část řízku zastřižena v pravém úhlu a horní část pod úhlem 45 °C, 3 cm od pupenu.

Pro lepší zakořenění by se hrozny měly na dva dny namočit do nádoby s pracovním roztokem Kornevinu a Heteroauxinu. Poté se umístí do skleněné nádoby s maximálně 4 cm vody. Po 21 dnech se objeví kořeny a řízky by se měly umístit do nádob s úrodnou půdou (směs stejných dílů listové hlíny, písku a zahradní zeminy) a drenáží. Hrozny Viktorie se přesazují ven na konci května.

Očkováním

Tato metoda spočívá v použití roubu s 2–3 pupeny, jehož spodní část je zastřižena (klínovitě) pro zajištění lepšího spojení s podnoží. Horní část by měla být ošetřena parafínem pro udržení vlhkosti. Jako podnož se používá pařez ze starého keře.

Řez se očistí, aby byl povrch zcela hladký, a uprostřed podnože se provede štěrbina. Do této štěrbiny se zasune roub a pařez se sváže provazem nebo jiným dostupným materiálem. Aby se zabránilo infekci, je třeba místo ošetřit hlínou.

Vrstvení

Boční výhonky keře je třeba zakopat, aby si mohly vytvořit vlastní kořenový systém. Jakmile k tomu dojde, měly by být odděleny od mateřské rostliny a zasazeny na trvalé místo.

Optimální doba pro provedení této manipulace je jaro a podzim.

Jak správně zasadit

Úspěch pěstování hroznů Victoria do značné míry závisí na správné výsadbě.

Doporučení pro výběr termínů

Výsadba začíná koncem března a končí v červenci (začátkem března). Pokud má mladý keř vyvinuté listy, probíhá výsadba v teplejších měsících. Pro lepší a rychlejší adaptaci se sazenice viktorií zakrývají.

Na podzim by se měla výsadba provést před nástupem chladného počasí. Nejlepší je to udělat v polovině října. Záleží na povětrnostních podmínkách ve vašem regionu.

Příprava staveniště

Hrozny Victoria by měly být vysazeny na slunné mýtině, kde není průvan a kde je blízko podzemní voda.

Příprava místa pro výsadbu sazenic na jaře by měla být provedena na podzim:

• vyčistěte oblast od trosek;
• vykopejte jámu o rozměrech 80×80 cm;
• Na dno umístěte drenážní vrstvu (5 cm);
• nalijte úrodnou půdu navrch (vrstva 10 cm);
• přidejte kompost (2 kbelíky);
• položit úrodnou půdu (vrstva 10 cm);
• pomocí mixéru smíchejte všechny ingredience;
• zakryjte polyethylenem.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Před nákupem zkontrolujte hrozny, zda nejsou poškozené nebo nevykazují známky choroby. Réva by měla mít alespoň tři tmavě hnědé kořeny.

Několik hodin před výsadbou se doporučuje sazenici namočit do roztoku Kornevinu nebo jiného stimulantu kořenů. Poté ji ponořte do jílovité kaše, aby kořeny nevyschly.

Schéma výsadby

Algoritmus přistání zahrnuje následující kroky:

1. Otevřete otvor.
2. Odstraňte vrstvu zeminy.
3. Umístěte mladý keř do středu.
4. Narovnejte kořenový systém.
5. V blízkosti sazenice nainstalujte podpěru (kolík).
6. Posypte zeminou a zhutněte ji.
7. Zalévejte a mulčujte pilinami a rašelinou.

Důležité! Při výsadbě nezakopávejte kořenový krček keře, musí být nad úrovní terénu.

Pokyny pro péči

Získání velkých plodů z hroznů Victoria je možné pouze s náležitou péčí.

Režim zavlažování

Přestože odrůda Victoria snáší sucho, vyžaduje během léta tři zálivky. Na rostlinu se používají dva až tři kbelíky vody. Poslední zálivka do půdy by se měla provést začátkem října.

Vrchní obvaz

Na podzim hnojte draselnou solí (20 g na metr čtvereční) a superfosfátem (40 g na metr čtvereční). Na jaře aplikujte dusičnan amonný (15 g). Během aktivního růstu přidávejte ptačí trus zředěný v 10 litrech vody. Dřevěný popel se aplikuje na konci sezóny v množství 100 g na keř.

Prořezávání a tvarování keře

Na podzim by se měly odstraňovat odumřelé výhonky a sušené plody. Nejprve se odstraňují větve delší než 20 cm, zatímco delší se zkracují o desetinu. Pro vytvoření plodové stopky by se vysoké výhonky měly zkrátit na 12 pupenů a nižší výhonky by se měly ponechat s maximálně 5 pupeny.

Mulčování

Pro udržení vlhkosti a kontrolu plevele mulčujte keře dřevěnými hoblinami, kompostem nebo rašelinou. Vyhněte se přidávání jehličnatého odpadu do oblasti kmene stromu, protože to podporuje oxidaci půdy. Vrstva by měla být silná 5–9 cm.

Podvazek

Tento postup se provádí na jaře, po odkrytí keře. Zelené vyvazování se provádí, když výhonky dosáhnou délky 35-40 cm. Následné vyvazování pokračuje, jakmile réva dosáhne horní vrstvy drátu.

Příprava na zimu

Než nastane chladné počasí, vykopejte v dané oblasti příkop, položte vinnou révu a přikryjte ji střešní lepenkou, břidlicí nebo dokonce polyethylenem. Na jaře, až se oteplí, krytinu odstraňte, abyste zabránili přehřátí rostliny. Pokud hrozí mrazy, chraňte odkryté keře senem nebo suchými větvemi a fumigujte je kouřem.

Ochrana před hlodavci

Alternativně lze hrozny uložené v zákopech chránit před hlodavci pomocí borových větví. Umístěte je ze všech stran. V blízkosti lze umístit pasti ve formě plastových lahví potřených rostlinným olejem.

Choroby a škůdci

Při prvních příznacích onemocnění je třeba okamžitě začít s ošetřováním keřů.

Plíseň

Nemoc lze detekovat podle přítomnosti mastných, nažloutlých skvrn, které se nakonec vyvinou v bělavý povlak. Keře se ošetřují síranem měďnatým (5 %). Pro prevenci se používá směs Bordeaux a Ridomil, když révy dosáhnou 20 cm a po odkvětu.

Oidium

Na pupenech a výhoncích se objevují bílé skvrny s práškovým povlakem a na listových čepelích šedavý, pavučinovitý povlak. Pro záchranu keřů je třeba je postříkat koloidní sírou (3-6krát v intervalech 1,5-3 týdnů). K prevenci onemocnění lze použít přípravky Switch a Karatan.

Šedá hniloba

Houba napadá jednoleté dřevo, listy, květenství a plody. Na nich je viditelný povlak a hnědé léze. Preventivní opatření zahrnují používání bordóské tekutiny v dvoutýdenních intervalech. Keře ošetřete přípravky Ronilan (0,1 %) a Rovral (0,75 %).

Bakteriální rakovina

Nemoc lze identifikovat podle otoku kůry a světlých výrůstků na keřích. Ošetření hroznů zahrnuje použití 5% síranu měďnatého nebo 5% naftenátu.

Chloróza

Listy ztrácejí zelenou barvu a žloutnou a keř zakrňuje. Jako preventivní opatření se používá síran měďnatý a k ošetření fungicidy.

Válec na listí

Roztoky Tokution, Sumicidin a Cymbush jsou účinné při hubení škůdce. Účinné jsou také Cidial, Sevin a Parathion.

révokaz

Pro zničení škůdce se keře ošetřují přípravky DI-68, Danadim, BI-58 a Fufanon.

Klíšťata

Pokud jsou hrozny odrůdy Victoria napadeny roztoči, použijte roztok na bázi přípravku Kelthane nebo Fozalon.

Krtci

Karbofos a benzofosfát jsou účinné proti parazitovi. Roztok se aplikuje do půdy kolem kmene vinné révy.

Květní brouci

Larvy a dospělci škůdců musí být sbíráni z keřů ručně. Poté jsou zničeni.

Vosy

Vzhledem ke sladkosti a šťavnatosti hroznů odrůdy Victoria je často napadána vosami. Pomoci mohou síťované sáčky a speciální pasti umístěné v blízkosti keřů.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody odrůdy hroznů Victoria patří:

• odolnost proti mrazu;
• velkoplodý;
• předčasná zralost;
• zvýšená imunita vůči nemocem;
• dobré zakořenění.

Jednou z nevýhod této odrůdy je její sklon k praskání.

Sklizeň a skladování

Hrozny odrůdy Victoria se sklízejí v druhé polovině srpna a skladují se na chladném místě, například v lednici.

Rozsah působnosti

Protože odrůda Victoria je stolní réva, plody lze použít jak čerstvé, tak do dezertů. Jsou vynikající. hroznové džemy, džusy, víno.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Aby se zajistil rychlý růst a vývoj keřů hroznů viktoriánské a bohatá úroda, je nutné:

• zakoupit vysoce kvalitní sazenice;
• rostlina na dobře osvětleném místě;
• neignorujte preventivní opatření;
• nepřehánějte to se zaléváním;
• pravidelně aplikujte hnojivo.

Hrozny odrůdy Victoria jsou reprezentativní a slibná odrůda. Při správné péči produkují konzistentně plodné plody. Rychle se přizpůsobují novým podmínkám a recenze jsou vesměs pozitivní.