Charakteristika a popis odrůdy Zilga, pěstební techniky

Odrůda Zilga je oblíbená. Tato rostlina se vyznačuje vysokými výnosy a mrazuvzdorností. Jedná se o komerční odrůdu, takže se používá především k výrobě vína. Pro dosažení dobrých výsledků vyžaduje řádnou péči. To zahrnuje včasné hnojení, zálivku a prořezávání.

Historie původu

Odrůda byla vyšlechtěna na začátku 60. let 20. století lotyšským šlechtitelem P. Sukatnieksem. Vznikla křížením několika odrůd, včetně Dvietes Zilas, Jubilejnyj Novgorod a Smugljanka. Výsledkem byla mrazuvzdorná odrůda, která je odolná vůči chorobám a produkuje velké plody.

Popis a vlastnosti

Tato odrůda se vyznačuje dlouhými popínavými rostlinami přesahujícími 2 metry. Osmdesát pět procent popínavých rostlin dozrává během prvního roku po výsadbě. Jsou pokryty velkými, tmavě zelenými listy. Jsou trojlaločné a jemně členité. Spodní strana listů má kouřově modrý povlak.

Květy této rostliny jsou oboupohlavné, díky čemuž se snadno opylují. Sklizeň lze sklízet do 100–110 dnů po rozkvětu pupenů. Rostlina produkuje aromatické plody, které se často používají k výrobě vína.

Hlavní vlastnosti odrůdy

Hrozny Zilga jsou považovány za poměrně oblíbenou plodinu, která produkuje dobrou sklizeň a snadno snáší silné mrazy.

Účel

Bobule jsou všestranné. Hrozny lze použít jako stolní odrůdy, ale častěji se používají k výrobě vína. Tuto plodinu lze také použít k ozdobení altánů.

Doba zrání

Od otevření pupenů do dozrání prvních plodů neuplyne více než 100–110 dní.

Produktivita

Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy. Při rozsáhlém pěstování může každá rostlina přinést až 23 kilogramů plodů.

Chuťové vlastnosti

Bobule se vyznačují jemnou muškátovou chutí. Hladina kyselosti se pohybuje od 4,5 do 5 gramů na litr. Hrozny získaly degustační hodnocení 7,1.

Odolnost proti mrazu

Rostlina dobře snáší mráz. Snese teploty až -25 stupňů Celsia a i nižší.

Chomáč

Hrozny mají válcovitý tvar, hustou texturu a velké rozměry. Průměrná hmotnost jednoho hrozen je 320–400 gramů.

Bobule

Plody jsou velké, o hmotnosti 4,1-4,3 gramu. Bobule mají oválný tvar a modrou barvu. Dužnina je mírně slizká.

Odolnost vůči chorobám

Tato odrůda je prakticky imunní vůči padlí a oidiu, s odolností 4 body.

Metody rozmnožování

Existuje několik způsobů množení plodin, z nichž každý má své vlastní charakteristiky.

Výstřižky

Nejlepší je připravit sadební materiál na podzim, během sezóny prořezávání. Při výběru řízků berte větve o průměru 7 milimetrů. Měly by být hnědé barvy a dlouhé 40 centimetrů. Každý řízek by měl mít tři pupeny.

Výsledný materiál vložte na 8 hodin do vody, vyvětrejte a svažte do svazků. Posypte pilinami a vložte do sáčku. Sadbu skladujte v zemi, sklepě nebo chladničce.

Před výsadbou řízky namočte na 2 dny a pravidelně vyměňujte vodu. Rostliny zasaďte do květináčů a zalévejte každé 2 dny. Hrozny se do otevřené půdy přesazují v září.

Očkováním

Roubování lze provádět na jaře, v létě nebo na podzim. Dnes je známo mnoho metod. Začínajícím zahradníkům se doporučuje zvolit jednoduchou kopulaci, rozštěpový roub nebo polorozštěpový roub.

Vrstvení

Pro tuto metodu vyberte zdravý keř a vykopejte kolem něj 50centimetrový příkop. Odstraňte listy zespodu a vložte je do příkopu. Zakryjte zeminou a zhutněte. Nalijte pod keř dva kbelíky vody. Jakmile se voda vsákne, zakryjte zeminou.

Tato metoda zajišťuje rychlý vývoj rostliny. Snadno se zakoření a je odolná vůči chorobám. Výhodou této metody je dvojí výživa, kterou rostlina dostává z rozvíjejících se kořenů a mateřské rostliny.

Jak správně zasadit

Pro dosažení úspěchu v pěstování plodin je velmi důležité správně provádět výsadbu.

Doporučení pro výběr termínů

Výsadba by se měla provádět na jaře nebo na podzim. V prvním případě se postup provádí po skončení jarních mrazů. Půda by se měla ohřát na 10 stupňů Celsia.

Na podzim ovlivňují načasování výsadby povětrnostní podmínky. Po výsadbě potřebuje rostlina jeden měsíc na adaptaci. Během tohoto období by nemělo hrozit riziko mrazů.

Příprava staveniště

Tato odrůda je považována za tolerantní k půdním podmínkám. Hrozny pěstované v chudé, kamenité půdě jsou vhodné pro výrobu vína.

Pro výsadbu je ideální slunné místo chráněné před severními větry. Pro ozdobu altánu zasaďte rostlinu na jižní stranu.

Nejlepší je si pozemek připravit předem. Pokud plánujete zasadit jeden keř, doporučuje se vykopat jámu hlubokou 60 centimetrů a širokou 70 centimetrů. Při sázení více keřů je uspořádejte v řadě. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 1,5–2,5 metru. Vzdálenost mezi řadami by měla být 2 metry.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Pro zajištění kvalitní a bohaté úrody je zásadní vybrat správný sadební materiál. Doporučuje se zakoupit sazenice s holými kořeny těsně před výsadbou. Mladá rostlina by měla mít alespoň tři plně vytvořené kořeny. Řez by měl být lehký a vlhký.

Před výsadbou se doporučuje rostlinu zahrabat do půdy. To pomůže zabránit vysychání kořenů.

Při koupi květináče se doporučuje nechat ho několik dní na parapetu. Poté by se měl postupně otužovat. Doporučuje se nejprve rostlinu přemístit do skleníku a poté ven.

Schéma výsadby

Pro provedení výsadby je třeba provést následující kroky:

1. Vrchní vrstvu půdy smíchejte s dobře shnilým hnojem. Doporučuje se přidat pod každý keř 200 gramů superfosfátu a chloridu draselného.
2. Umístěte rostlinu na hromadu substrátu a roztáhněte její kořeny.
3. Umístěte poblíž plastovou nebo keramickou trubici o průměru 4 centimetry.
4. Nalijte do prohlubně kbelík teplé vody.
5. Kořenový systém zakryjte živným substrátem.
6. Kolem keře vytvořte nános zeminy.
7. Nalijte další kbelík vody.
8. Rostlinu rozřízněte na 2 pupeny a řezné místo potřete parafínem.
9. Půdu kolem hroznů pokryjte humusem.

Pokyny pro péči

Aby plodina prospívala, vyžaduje kvalitní péči. Tato péče musí být komplexní.

Režim zavlažování

Tato odrůda révy vinné obtížně snáší podmáčené půdy, ale vyžaduje mírnou půdní vlhkost. Vydatnou zálivku vyžadují pouze mladé rostliny. Největší nároky na vodu jsou během aktivního vegetačního období, před otevřením pupenů.

Jakmile se pupeny vytvoří, zalévání by mělo být ukončeno. Zalévání obnovte pouze během delšího sucha. Po obvodu záhonu by měl být vytvořen malý příkop, který zachytí přebytečnou vodu.

Vrchní obvaz

Každé tři roky rostlina potřebuje organické hnojivo. K tomu vykopejte kolem keře příkop o průměru 1 metr. Na dno umístěte plně shnilý hnůj a zakryjte zeminou. Na rostlinu je potřeba jeden kbelík hnojiva.

Po odkvětu je třeba hrozny hnojit fosforovými hnojivy. K tomu se pod keř přidá 1 šálek dřevěného popela. Na podzim rostlina potřebuje draslík, který zvyšuje odolnost proti mrazu. Jako hnojivo se používá popel nebo komplexní minerální hnojiva s vysokým obsahem draslíku.

Keře pravidelně trpí chlorózou, která způsobuje žloutnutí listů. Tento problém je způsoben nedostatkem železa.

Složení na bázi 1 litru vody, 4 gramů kyseliny askorbové a 2,5 gramů síranu železnatého pomůže doplnit nedostatek.

Ořezávání

Rostlina rychle roste, a proto vyžaduje pravidelný prořez. Tento postup zvyšuje výnos. Prořezávání je také nezbytné k prevenci plísňových infekcí.

Tento postup by se měl provádět na jaře nebo na podzim. Keře staré 1–2 roky prořezávání nevyžadují. Rostliny se tvarují vějířovitým prořezáváním. Ponechají se tři až čtyři nejsilnější výhonky a prořezají se nad osmým pupenem.

Zilga vytváří četné výhonky, které je třeba systematicky odstraňovat. To pomůže zabránit přetížení keře a zlepší zrání révy.

Mulčování

Doporučuje se odplevelovat půdu pod keři. Případně půdu zamulčovat. K tomuto účelu lze použít organickou hmotu, jako je seno, kompost nebo tráva. Vrstva mulče by měla být silná alespoň 5 centimetrů.

Podvazek

Zkušení zahradníci doporučují keř přivazovat k mřížoví. Pro tento účel se doporučuje víceramenný vějířovitý systém výztuže.

Příprava na zimu

Tato odrůda je vysoce mrazuvzdorná, proto se nedoporučuje její zakrývání. V pobaltských zemích a jižních oblastech Běloruska ji lze ponechat na mřížích.

V Moskevské a Leningradské oblasti je třeba kořeny rostliny chránit smrkovými větvemi. Výhonky by měly být co nejvíce zastřiženy. Při pěstování na Sibiři vyžaduje keř větší izolaci.

Ochrana před ptáky a vosami

Hrozny nejsou náchylné k útokům vos. Proto je lze na vinné révě uchovávat dlouhou dobu, což zvyšuje obsah cukru v plodech. Aby se zabránilo poškození bobulí ptáky, doporučuje se používat síťoviny.

Preventivní opatření proti škůdcům a chorobám

Zilga je vysoce odolná vůči plísním. Je prakticky imunní vůči plísni šedé, padlí a padlí. Zahradníci však doporučují preventivní ošetření. To je zvláště důležité během delšího sucha nebo vysoké vlhkosti.

Abyste předešli nebezpečným chorobám, odstraňujte odumřelé větve a plevel. Keře ošetřujte dvakrát za sezónu fungicidy nebo 1% směsí Bordeaux.

Výhody a nevýhody odrůdy

Kultura má mnoho výhod:

• není ovlivněn vosami;
• nevyžaduje žádnou zvláštní péči;
• je odolný vůči plísňovým infekcím;
• v jižních oblastech nevyžaduje úkryt;
• snadno se zakořeňuje;
• má vysokou mrazuvzdornost.

Mezi nevýhody patří průměrná chuť plodů. Jelikož je však tato odrůda považována za komerční, je tato nevýhoda spíše drobná. Mnoho zahradníků považuje za nevýhodu i nutnost systematického prořezávání. To je způsobeno rychlým růstem výhonků.

Sklizeň a skladování

Při sklizni by měly být trsy pečlivě zastřiženy speciálními zahradnickými nůžkami. Doporučuje se skladovat ovoce v dřevěných bednách, které umožňují cirkulaci vzduchu. To pomáhá zabránit hnilobě. Pro delší zachování čerstvosti skladujte ovoce na chladném a tmavém místě.

Aplikace bobulí

Hrozny odrůdy Zilga se dají jíst čerstvé. Nejčastěji se však používají k výrobě vína a rozinek. Bobule si dlouho zachovávají svůj tvar a nutriční vlastnosti a snadno se přepravují.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Abyste dosáhli dobrých výsledků při pěstování této plodiny, musíte dodržovat tato doporučení:

• včas aplikujte hnojiva;
• systematicky plet záhony;
• regulovat vlhkost půdy;
• mulčujte půdu;
• provést prořezávání.

Odrůda Zilga je považována za poměrně oblíbenou. Je široce používána k výrobě vína a sušeného ovoce. Pro dosažení dobrých výsledků je nezbytná správná péče.