Jak pěstovat bazalku ve skleníku v zimě: tipy

Pěstování bazalky ve sklenících nebo pařeništích se v poslední době stává stále populárnějším. To je pravděpodobně způsobeno touhou používat přírodní, domácí produkt. Tato bylina obsahuje řadu vitamínů. Používání skleníku umožňuje pěstovat zeleninu nejen v létě, ale i během chladné zimy. Abyste zajistili dobrou úrodu, je důležité porozumět všem složitostem péče o tuto rostlinu.

Výhody skleníku

Výhody používání skleníků:

• Když je bazalka umístěna v uzavřené půdě, roste zrychleným tempem, protože není vystavena teplotním výkyvům;
• Pokud je skleník vybaven vytápěním, lze sklizeň sklízet po celý rok;
• Bazalka se dobře hodí k jiným bylinkám nebo zelenině v okolí;
• Pokud koření prodáváte v zimě, kdy má nejvyšší cenu, můžete na něm dobře vydělat.

Požadavky na skleník a půdu

Před výsadbou je důležité skleník řádně vybavit. Pokud sázíte brzy, je nejlepší použít jako kryt skleníku sklo. To chrání rostliny před mrazem a udržuje stabilní mikroklima bez kolísání teplot.

Záhon zeminy ochrání sazenice před mrazem. Tento přístup sníží spotřebu vody na zavlažování. Skleník bude muset být vybaven větracími otvory.

Nejlepší je postavit skleník na pozemku, který je dobře osluněný. Půda by měla být kyprá a mírně kyselá. Hnojiva mohou zlepšit vlastnosti půdy. Použití rašeliny, zeminy a písku se považuje za levnou a praktickou variantu. Záhony tímto materiálem naplňte po odstranění 20–25 centimetrů zeminy.

Můžete také jednoduše vykopat půdu do hloubky 30 centimetrů. Poté směs rozprostřete po dané ploše.

Výběr odrůdy

Po celém světě existuje obrovské množství odrůd bazalky. Každá z nich má své vlastní vlastnosti a chuť. Nezkušení zahradníci by měli raději volit oblíbené odrůdy.

Jerevan

Tato odrůda je jednoletá rostlina. Jerevanská bazalka Má příjemnou chuť a obsahuje velké množství karotenu. Celý cyklus zrání trvá 45 dní. Tuto bylinu lze použít jako koření do různých pokrmů nebo ji konzumovat jako bylinku.

Lžícovitý

Tato odrůda dostala své jméno podle neobvyklého tvaru listů, které jsou konkávní dovnitř. Listy rostliny jsou podlouhlé a světle zelené. Chybí jim zuby. Chuť tohoto koření připomíná směs hřebíčku a bobkového listu. Bazalka obecná se často používá k vaření masa a pokrmů z rajčat.

Baku

Odrůda bazalky Baku se původně pěstovala v Ázerbájdžánu. Její tvar listů je podobný odrůdě bazalky Jerevan, ale její zbarvení se liší. Díky tomu se jí lidově říká „černá bazalka“. ​​Vůně jejích listů připomíná směs máty a hřebíčku. Bazalka Baku se běžně používá k dochucení východních pokrmů.

Pěstování ze semen a sazenic

Pokud se toto koření pěstuje ze sazenic, měla by se v teplejším podnebí sázet do nádob brzy na jaře. V chladnějším podnebí by se měla sázet o měsíc později.

Je lepší zasadit semena bazalky v polovině jara, protože skleník musí být dostatečně teplý. Před výsadbou musí být půda dobře navlhčena a teprve poté musí být zrno umístěno do hloubky 1 centimetru.

Vzdálenost mezi semeny by měla být 15 centimetrů a šířka mezi řádky 30 centimetrů. Důležitá je také teplota, která by se měla pohybovat kolem 20–25 stupňů Celsia. Pokračujte v péči o zeleninu jako obvykle. Sazenice může být nutné proředit.

Li pěstovat bazalku Pokud začínáte se sazenicemi, budete je nejprve muset naklíčit. Za tímto účelem zasaďte semena do speciálních nádob do hloubky 5 milimetrů. Po zasetí je přikryjte sklem. Pro zajištění správného vývoje sazenic je po vyklíčení listů zalijte roztokem fosforečných, draselných a dusíkatých hnojiv. Po vyklíčení sazenic je můžete vysadit do skleníku s použitím mřížky 20x35 cm.

Péče, zalévání a hnojení

Prvních několik týdnů rostliny bazalky rostou pomalu. Ideální teplotní rozmezí se považuje za 22 až 28 stupňů Celsia. Pokud teplota klesne na 15 stupňů Celsia, růst bazalky se může výrazně zpomalit.

Teploty pod 3 stupně Celsia jsou pro rostlinu považovány za škodlivé. Při sázení mějte také na paměti, že bazalka špatně roste v extrémně horkém podnebí. Během léta musí být skleník dostatečně větraný.

Doporučení pro správnou péči o bazalku:

1. Rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku. V ideálním případě by se měla provádět jednou týdně. Pokud je to možné, použijte vodu, která stála 24 hodin a je mírně teplejší než pokojová teplota (25 stupňů Celsia). Kapková závlaha se již dlouho osvědčila jako nejúčinnější metoda pro zeleň. Péči o rostlinu usnadní nastavení automatického zavlažovacího systému. Systém lze v případě potřeby upravit a nakonfigurovat pro postřik.
2. Při pěstování bazalky je třeba rostlinu hnojit dva týdny po přesazení do skleníku. Dusíkatá hnojiva pomohou urychlit růst. K jejich přípravě smíchejte 10 litrů vody s 10 gramy močoviny. Toto množství stačí k zalévání 3 metrů čtverečních půdy. Je také nutné druhé hnojení. To se provádí 20 dní po předchozím. Pro toto druhé hnojení se doporučuje použít komplexní hnojivo. Ředí se v poměru 25 gramů na 10 litrů vody. Jako hnojivo slouží také zředěný hnůj nebo ptačí trus. Druhé hnojení se provádí po dalším proříznutí výhonků.

Sklizeň

Jakmile výhonky dosáhnou 12 centimetrů, zastřihnou se. To by se mělo provést nad třetím párem listů. Jejich výška by měla být 7–8 centimetrů nad úrovní půdy. Půdu mezi řádky je třeba nakypřít. Je také třeba přidat hnojivo. Po 20 dnech listy dosáhnou požadované velikosti, načež je bude nutné je znovu zastřihnout. Každá rostlina bazalky může dát až čtyři sklizně.

Sklizeň by měla být dokončena dříve, než listy zhrubnou. Listy by se měly sušit za teplého a suchého počasí.

Choroby a škůdci

Přestože je bazalka odolná vůči většině chorob, nesprávná péče rostlinu oslabuje a činí ji zranitelnou vůči škůdcům. Mezi nejčastější chyby patří přemokření a příliš časté zalévání. Nadměrné ochlazování bazalky může rostlinu také oslabit a dokonce ji zahubit.

Vlastnosti pěstování v zimě

Pěstování zeleniny v zimě je možné díky skleníkům. Tato metoda je považována za ziskovou, ale ne každý začínající zahradník má prostředky na vybudování a vybavení plnohodnotného skleníku. Častěji lidé pěstování bazalky v květináčích a uložte je ve svém domě na okenní parapet. Péče o bazalku doma je téměř stejná jako péče o jiné rostliny.