Popis česneku Dobrynya a pěstební vlastnosti odrůdy

Zahrádkáři se zajímají o to, jak pěstovat česnek Dobrynya, odrůdu, jejíž popis viděli na internetu. Tento česnek se od ostatních odrůd odlišuje svými výhodami a atraktivními vlastnostmi. Tato chladuvzdorná plodina je odolná vůči mrazu a náhlým výkyvům teplot. Ve středním Rusku produkuje vynikající úrodu. Získala pozitivní recenze od zahrádkářů v Rusku, na Ukrajině, v Moldavsku a Bělorusku. Odrůda Dobrynya je zapsána ve Státním registru česneku Ruské federace.

Popis odrůdy

Popis a vlastnosti odrůdy:

1. Dobrynya je zimní česnek.
2. Odrůda se vysazuje na zimu.
3. Během chladného období rostlina dospívá. Jakmile přijde jaro, česnek začne aktivně růst. Zimní odrůdy produkují vyšší výnosy než jarní odrůdy, tj. ty, které jsou vysazeny na jaře.
4. Kromě toho se ozimé plodiny dobře skladují a dlouho si zachovávají své prospěšné vlastnosti, chuť a prodejní vzhled.
5. Trvanlivost je 4-5 měsíců. Po uplynutí této doby plody začínají vysychat. Rostlina je imunní vůči běžným plísňovým a dalším chorobám.
6. Česnek je pozdně zrající odrůda, která vyžaduje 125–130 dní od vyklíčení k dozrání.
7. Rostlina je energická, dorůstá výšky 50-70 cm.
8. Listy jsou převážně zelené. Je na nich mírný voskový povlak.
9. Výška vrcholů je 40 cm. Jejich šířka je 2-3 cm. Plodina tvoří šípy.

Česnek Dobrynya vytváří cibule jednotné velikosti. Tvar je kulatý, mírně zploštělý. Barva cibule se pohybuje od světle šedé až téměř bílé. Lila žilkování je přijatelné.

Jedna hlávka obvykle obsahuje 10 až 13 stroužků. Plody váží 50-60 g. Hmotnost 1 stroužku je 5-7 g.

Hustá dužnina má krémovou barvu. Je šťavnatá a aromatická. Chuť je polokyselá. Obsah sušiny je 40 %, obsah cukru je 23 %, látky obsahující síru jsou 7 % a vitamín C je 10 mg na 100 g. Nutriční hodnota je 143 kcal na 100 g. Česnek je bohatý na prospěšné látky, které pomáhají v boji proti různým infekcím, normalizují cholesterol a snižují hladinu cukru v krvi. Cibule této rostliny mají protizánětlivé a protinádorové vlastnosti.

Výhody odrůdy Dobrynya:

1. Vysoký výnos.
2. Velké hlavy.
3. Česnek lze skladovat po dlouhou dobu a zachovat si své vlastnosti.
4. Odrůda není náchylná k řadě houbových a jiných chorob.
5. Zelenina se nebojí mrazu ani náhlých změn teplot.
6. Univerzální použití. Používá se pro léčebné a kulinářské účely.
7. Dobré chuťové vlastnosti.
8. Možnost nezávislé aktualizace odrůdy.

Nedostatky:

1. Omezená trvanlivost. Po 4 měsících skladování plody začínají vysychat.
2. Odrůda má sklon k degeneraci.

Jak pěstovat plodinu?

Česnek nejlépe roste na otevřených záhonech, které dříve obsadily jahody, lesní jahody, brambory a rajčata. Česnek může obnovit minerální rovnováhu půdy, protože plody obsahují síru. Pro rostlinu vyberte slunné stanoviště. Půdu je třeba pohnojit a zryt. Odrůda nemá ráda příliš kyprou půdu. Záhon připravte několik týdnů před výsadbou, aby se půda mohla mírně usadit.

Nejlepší doba pro výsadbu ozimého česneku je konec září a říjen. Zahrádkáři by si měli ověřit předpověď počasí na nadcházející týdny. Pokud se neočekávají žádné dlouhodobé mrazy, mohou začít s výsadbou.

K výsadbě jsou vhodné zdravé stroužky bez vad a poškození. Před výsadbou se z hlávky česneku odstraní, aby se zajistila čerstvost. Zkušení zahradníci vědí, že čím větší stroužky, tím větší bude nová rostlina.

Česnek se vysazuje do řádků vzdálených od sebe 20 cm. Semena se vysazují zřídka. Vzdálenost mezi stroužky je 10-15 cm a hloubka výsadby je 5 cm. Stroužky se umisťují do půdy dnem dolů. Jsou zakryty zeminou a poté navrch přisypány slámou a pilinami.

Na podzim není třeba výsadbu zalévat.

Péče o česnek Dobrynya je jednoduchá. Rostlinu je třeba zalévat několikrát týdně. Pokud je léto suché, zvyšte frekvenci. V horkém počasí je nejlepší zalévat záhony s česnekem obden.

Než cibule začnou dozrávat, pohnojte plodinu. Mezi vhodná hnojiva patří dusičnan amonný, superfosfát a další hnojiva. Odstraňte stonky česneku.

Záhony se po zalévání okamžitě odplevelují a kypří. Zalévání se zastaví několik týdnů před sklizní. Odborníci tvrdí, že odrůda je náchylná k degeneraci. Proto je třeba odrůdový materiál obnovovat každé čtyři roky. To lze provést výsevem z nadzemních cibulí, které se na jaře tvoří na výhonech.

Při správné péči tato odrůda produkuje pozoruhodnou úrodu. Z metru čtverečního lze sklidit 2–3 kg česneku.
Sklizeň začíná koncem léta, kdy vrcholky česneku zežloutnou a listy opadají k zemi. Česnek by se měl sklízet dříve, než se skořápka cibule roztrhne. Pokud k tomu již došlo, česnek již není vhodný ke skladování. Měl by být odložen k jídlu nebo zpracování.

Za slunečného počasí se rostlina zcela vytáhne ze země. Rostliny se nechají na záhonu uschnout. Poté se přemístí pod přístřešek. Česnek obvykle schne asi 1,5 až 2 týdny. Po uplynutí této doby se česnek očistí od nečistot a roztřídí. Celé, hladké a zdravé hlávky se uchovávají ke skladování. Slupky by měly být čiré a světlé barvy.

Existuje několik způsobů skladování:

1. Rostlina se zaplétá do copů a zavěsí v domě.
2. Plody se smíchají se solí a umístí do sklenic.
3. Česnek se umístí do krabice se slámou. Nádoba se skladuje v jámě nebo sklepě.

Česnek má všestranné využití. Používá se k léčebným účelům, jako je léčba a prevence nachlazení a dalších nemocí. V kuchyni se česnek používá jako koření, přísada do různých pokrmů a na zavařování.