Výhody a škody avokáda pro mužské a ženské tělo, pravidla konzumace

Plody stálezeleného stromu Persea, který dorůstá až 20 metrů do výšky, sklízeli a konzumovali Aztékové ještě před naším letopočtem. Starověcí obyvatelé Mexika se naučili rostlinu pěstovat a získávat z ní olej. Byli si dobře vědomi prospěšných vlastností avokáda a nebezpečí aligátorích hrušek, ale zdráhali se podělit o léčivé vlastnosti tohoto tropického ovoce se španělskými dobyvateli.

Složení exotického ovoce

Strom, který se dnes pěstuje v Jižní Americe, Izraeli a Africe, produkuje až 250 avokád ročně. Každý podlouhlý nebo hruškovitý plod, pokrytý tvrdou slupkou, váží až 1 kilogram.

Dužnina zralého plodu má olejovitou konzistenci a je velmi výživná.

V závislosti na druhu avokáda se jeho kalorický obsah pohybuje od 160 do 240 kalorií, z čehož více než třetina pochází z snadno stravitelných tuků. Ovoce neobsahuje cukr, ale obsahuje různé vitamíny:

1. Riboflavin – zlepšuje zrak, zabraňuje vzniku šedého zákalu, reguluje metabolismus.
2. Thiamin – odstraňuje únavu, obnovuje chuť k jídlu, normalizuje trávení.
3. Niacin – snižuje hladinu cholesterolu, zmírňuje bolest, obnovuje pohyblivost kloubů a zklidňuje nervový systém.
4. Pyridoxin zabraňuje degeneraci buněk, usnadňuje menstruaci a podílí se na tvorbě červených krvinek.
5. Vitamin K posiluje kostní tkáň a zlepšuje srážlivost krve.

Mezi stovkami odrůd tohoto exotického ovoce je avokádo odrůdy Hass obzvláště ceněné. Slupka tohoto kalifornského avokáda po dozrání téměř zčerná a oválné plody váží 200–300 gramů.

Zajímavé! První strom rodu Hass byl vytvořen na začátku 20. století křížením dvou druhů rostlin. Plody hruškovitého tvaru mají oříškovou chuť.

Mononenasycené tuky

Lékaři a nutriční specialisté doporučují zařadit mononenasycené tuky do jídelníčku lidí s cukrovkou, lidí žijících v ekologicky nepříznivých oblastech a malých dětí. Avokádo obsahuje 30 % omega-3 a omega-6 mastných kyselin, které se podílejí na tělesných funkcích:

1. Snižte hladinu cholesterolu.
2. Posilujte imunitní systém.
3. Podporuje hubnutí.

Mononenasycené tuky zpomalují stárnutí buněk a zlepšují stav nehtů a vlasů. Tyto látky stimulují metabolické procesy a snižují riziko tvorby tukových plaků. Žádné jiné ovoce, kromě avokáda, se nemůže pochlubit významným množstvím zdravých tuků.

Živiny

Plody tohoto stálezeleného stromu dodávají tělu řadu látek, které podporují zdraví a posilují imunitní systém. Kromě vitamínů a tuků obsahuje avokádo také minerály a vlákninu.

Dužina ovoce je bohatá na:

• hořčík a fosfor;
• vápník a železo;
• fluor a zinek.

Selen zvyšuje odolnost vůči nepříznivým faktorům. Draslík normalizuje srdeční rytmus. Měď prodlužuje život a podílí se na tvorbě kolagenu.

Vláknina a steroly

Antioxidanty chrání tělo před rakovinou. Vláknina snižuje hladinu cukru v krvi a normalizuje střevní mikroflóru. Plody stromu obsahují steroly, které podporují tvorbu kolagenu.

Jaké jsou výhody avokáda?

Dokonce i Aztékové věděli, že olejovitá dužina ovoce zvyšuje sexuální výkonnost a odstraňuje únavu. Bohaté složení avokáda poskytuje mnoho dalších léčivých vlastností.

Pro ženy

Ovoce snižuje menstruační bolesti a předchází rakovině prsu. Masky z dužiny zmírňují záněty kůže a posilují nehty. Ovoce je prospěšné pro nastávající matky, protože usnadňuje porod a zlepšuje vývoj orgánů a tkání plodu.

Pro muže

Konzumace avokáda zvyšuje sexuální aktivitu a pohyblivost spermií. Zařazení tohoto produktu do mužského jídelníčku umožňuje:

• obnovit potenci;
• posílit nervový systém;
• zlepšit výkon.

Pozor! Toto exotické ovoce zabraňuje prostatitidě. Extrakt z avokáda se používá při léčbě neplodnosti.

Pro děti

Produkt obsahuje mikroživiny nezbytné pro vývoj dítěte a správnou stavbu kostry. I když se ovoce s vysokým obsahem kalorií nedoporučuje kojencům, avokádo je velmi prospěšné pro děti od čtyř let, zejména pro děti školního věku. Jeho konzumace zlepšuje paměť, pomáhá dětem rychleji vstřebávat informace a snižuje riziko nemocí.

Jak to ovlivňuje tělo?

Avokádo normalizuje funkci střev, urychluje trávení a zmírňuje zácpu. Vitamín B9, kterého se ovoce hojně vyskytuje, zlepšuje funkci jater. Aminokyseliny podporují odstraňování ledvinových kamenů. Lutein zabraňuje vzniku degenerativních očních onemocnění. Avokádo má blahodárné účinky na lidské zdraví:

1. Posiluje srdce.
2. Zmírňuje bolesti kloubů.
3. Zvyšuje odolnost vůči infekcím.

Plody jsou prospěšné pro lidi podstupující chemoterapii. Doporučují se také lidem s endokrinními poruchami a hypertenzí.

Využití ovoce v kosmetologii

Avokádový olej, který lisovali už staří Aztékové, je ceněn pro své jedinečné vlastnosti a stejně jako dužina se používá v kosmetice.

Na vlasy

Chcete-li obnovit lesk a zdraví vašich vlasů, dejte oloupané avokádo a půlku banánu do mixéru. Směs smíchejte se 2 lžícemi medu a naneste na mokré vlasy.

Pro tělo

Pro čištění pleti po sprše nebo koupeli použijte peeling. Smíchejte lžíci dužiny avokáda, meruňkový olej a med. Do směsi přidejte kapku limetkového nebo pomerančového esenciálního oleje a jemně vmasírujte do pokožky.

Na obličej

Pro hydrataci pokožky a obnovení elasticity si připravte výživnou masku. Plody tropického stromu se rozmixují a smíchají s vaječným žloutkem.

Avokádo na hubnutí

Konzumace tohoto ovoce vám pomůže zhubnout. Nenasycené tuky a vláknina obsažené v dužině eliminují hlad a odstraňují odpadní produkty a toxiny.

Pravidla použití

Abyste zhubli, aniž byste si ublížili na zdraví, je nejlepší jíst avokádo ráno než večer. Sladkosti a pečivo nahraďte saláty a ovoce jezte i v dny půstu.

Vyberte zralé ovoce

Při koupi avokáda na něj jemně zatlačte. Pokud se na slupce po dotyku vytvoří prohlubeň, dužnina je zralá. Pokud nedojde ke změně, tropické ovoce bylo sklizeno zelené.

Denní příjem

Přestože tělo potřebuje minerály a vitamíny, neměli byste se s tímto vysoce kalorickým produktem přehánět – stačí sníst jedno nebo dvě avokáda denně.

Kontraindikace

Plody, slupka a listy obsahují nejen prospěšné, ale i škodlivé látky. Nedoporučuje se používat osobám citlivým na některou ze složek, náchylným k alergiím nebo při exacerbacích onemocnění jater nebo žlučníku.

Nadměrná spotřeba

Vyhněte se konzumaci velkého množství ovoce. Dodržujte doporučené dávkování, abyste se vyhnuli žaludečním nevolnostem, kožním vyrážkám a bolestem hlavy.

Důležité! Nadměrná konzumace tohoto kalorického ovoce může vést spíše k přibírání na váze než k úbytku hmotnosti.

Jednoduché a zdravé recepty

K snídani se avokádo jí s chlebem nebo se z něj připraví omeleta. Pro vydatné jídlo rozklepněte dvě vejce, smíchejte je se dvěma lžícemi strouhaného sýra a vložte do rozehřáté pánve vymazané slunečnicovým olejem, osolte a opepřete. Omeletu otočte, přidejte plátky avokáda a smažte do ztuhnutí.

Horký sendvič s avokádem a rajčaty

Stejně zdravou snídani lze upect v troubě. Ovoce rozmačkejte vidličkou a dejte do mixéru. Chléb nakrájejte na tenké plátky, potřete máslem a navrch dejte avokádovou pastu. Rajče nakrájejte na kolečka, položte na sendviče, posypte strouhaným sýrem a pečte. Tento vydatný pokrm potěší rodiče i děti.

Sendvič s avokádem a banánem

Zdravou snídani s chlebem lze připravit během několika minut. Tenké plátky se namažou arašídovým máslem nebo arašídovým máslem a ozdobí se plátky banánu. Děti tyto sendviče milují.

Salát z lososa a avokáda

Tento vynikající pokrm, ideální pro slavnostní stůl, se pyšní vynikající chutí a překvapuje chytrou kombinací ingrediencí. Na jednu porci tohoto salátu si vezměte:

• 200 gramů filetu z lososa;
• rýže a sýr - půl sklenice;
• 1 avokádo;
• citronová šťáva – 40 mililitrů;
• zelený.

Zralé ovoce se nakrájí na kostičky. Nasekaný kopr se smíchá s měkkým sýrem, ochutí pepřem a solí. Uvařenou rýži rozložte na talíř s kousky filetů, avokádem a omáčkou, pokapejte šťávou, ozdobte plátky lososa a strouhaným sýrem a nechte 2–3 hodiny v lednici.

Lze použít listy a semena rostliny?

Ze sušených avokádových semínek Vyrábějí z něj prášek a pastu na boj s akné a na snížení zánětu obličeje. Pro obnovení lesku a zdraví vlasů naneste lopuchový olej se semínky lopuchu.

Odvary z prášku se používají k léčbě střevních patologií a tinktury se používají k úlevě od bolesti kloubů a bolestí hlavy.

Listy tohoto tropického stromu obsahují hodně persinu, látky, která je pro člověka nebezpečná.