Jak zasadit hrášek v zimě a je to možné?

Většina zahrádkářů ví, že petržel a kopr lze vysít v listopadu a stroužky česneku do poloviny října. Pro ty, kteří se ptají, zda lze hrášek vysévat v zimě, je odpověď ano. Zimní odrůdy se pěstují v Rakousku a Francii, kde je leden i březen mnohem teplejší než v Rusku a teploty zřídka klesají pod bod mrazu. Obilniny zaseté na podzim v mírných oblastech však prospívají i při mrazivých teplotách.

Je možné zasadit hrášek na zimu?

Petržel, kopr a mrkev se pěstují v letních chatkách, zeleninových zahradách a na polích. Při podzimní výsadbě jsou tyto plodiny méně náchylné k chorobám, dobře snášejí chladné zimy a úroda dozrává nejméně o dva týdny dříve než při jarním zasetí. Pokud si vyberete správný odrůda, hrášek Lze ji vysadit i pozdě na podzim.

Semena, která přeleží přes léto, tvrdnou a rychleji klíčí, takže je důležitější načasovat jejich výsev do země na zimu. Pokud klíčky vyraší před mrazem, rostlina může uhynout.

Na Sibiři, kde deště nepřestávají od pozdního léta a země je tak mokrá, že vůbec neabsorbuje vodu, a pak začne padat sníh, který vytváří obrovské závěje, je nejlepší sázet hrášek na jaře.

Jižní oblasti zažijí nedostatek vláhy již v dubnu a s rychlým příchodem horka se počítá každá kapka vody. Výzkumný ústav v Krasnodaru našel řešení; vyvinul odrůdu plodiny pro ozimý výsev.

Výhody a nevýhody

Hrách, který do Ruska přišel z Východu, je bohatý na nasycené kyseliny, rostlinné bílkoviny a vlákninu. Čerstvý hrách a lusky obsahují různé vitamíny a minerály ve formě:

• fluor a železo;
• měď a zinek;
• mangan a jód;
• hořčík a vápník;
• fosfor a draslík.

Výsev hrachu v zimě má své výhody i nevýhody, i když nevýhod je mnohem méně. Nepochybnou výhodou je, že sazenice rychle klíčí během prvních teplých jarních dnů a produkují vynikající úrodu. Plodina je prakticky bez chorob a škůdců.

Mezi výhody podzimní výsadby patří:

1. Sklizeň dozrává o několik týdnů dříve než při jarním setí.
2. Vyznačuje se svou odolností vůči mrazu.
3. Před suchem rostlina vytváří silné kořeny.
4. Pokud nejsou žádné klíčky, je čas na přesazení.
5. Škůdci a choroby rostliny téměř netrápí.

Nevýhodou je, že plodina dozrává nerovnoměrně. Pro ozimý výsev v mírném podnebí bylo vyšlechtěno jen málo odrůd hrachu, ale možná se situace časem zlepší a objeví se nové odrůdy odolné vůči silným mrazům.

Odrůdy pro zimní výsadbu

Doporučuje se zasít hrášek na záhon, kde se již několik sezón pěstuje česnek, mrkev, řepa a cibule. Hrách obohacuje půdu dusíkem, což urychluje růst a vývoj rostlin.

Na podzim se semena vysazují do suché půdy, když stihne promrznout, nejlépe před prvními vážnými chladnými dny, aby se objevil list.

Nedávno vyvinutá odrůda hrachu NS Moroz, která prošla testováním, potěší svými vysokými ukazateli výkonnosti:

1. Dává dobrou úrodu.
2. Snáší nízké teploty.
3. Je odolný vůči chorobám.

Při zimní výsadbě plodina dozrává na začátku druhé dekády června. Z hektaru lze sklidit až 60 centů hrachu s výsevkem přibližně 200 kg. Popis odrůdy upoutal pozornost zemědělců v Krasnodarském a Stavropolském kraji, kde vlny veder začínají již v květnu a sucha jsou běžná, ale pěstování zeleniny pro trh zaručuje dobrý příjem.

Jaká hnojiva by se měla aplikovat před výsadbou?

Hrách se od ostatních plodin liší tím, že má méně vyvinutý kořenový systém. Rostlina příznivě reaguje na vysoký obsah minerálů. Pro zimní výsadbu se do půdy přidává nitroammophoska, chlorid draselný a komplexní hnojiva obsahující měď, molybden a fosfor.

Pro zajištění přísunu dusíku se jako hnojivo používá dusičnan amonný. Při rýpání záhonů lze do půdy přidat kompost a humus.

Příprava půdy

Nejlepší je zasadit hrášek na místo, kde se pěstovala mrkev, česnek nebo cibule. Nejprve odstraňte plevel. Pokud je půda vysoce kyselá, je třeba ji snížit přidáním popela. Půda by měla být důkladně zoraná.

Kdy zasadit

Nejlepší je začít sít hrách na zimu od 17. listopadu. Práce by měla být dokončena do týdne, ale měla by se začít pouze tehdy, pokud je půda zmrzlá. Brázdy je nutné vykopat předem, protože to později nebude možné.

Příprava osiva

Při jarní výsadbě se hrášek do půdy přidává suchý a naklíčený. Pokud se plodina pěstuje na zimu, semena nenamáčejte do vody, dokud nenabobtnají, jinak vyklíčí a rychle se vyvinou.K ochraně hrachu před houbovými chorobami se používají fungicidy obsahující tyran i karboxin.

Zemědělci ošetřují rostliny speciálními pesticidy asi pět dní před výsadbou.

Aby se zabránilo množení larev nosatců, zahradníci namáčejí semena na 15 minut do roztoku kyseliny borité. Použijte 2 gramy roztoku na kbelík vody.

Ozimní setí

Pokud se plodina vysadí v listopadu, půda se nezalévá. Hrách se do brázd umisťuje hustěji, protože některá semena nemusí vyklíčit. Zasypávají se teplou zeminou, ne zmrzlou.

Co dělat na jaře

S příchodem teplot nad bodem mrazu se z pupenů, které jsou ještě v zemi, začíná vyvíjet hrášek vysazený na zimu. Pro podporu postranních výhonků a růstu kořenů se aplikují dusíkatá hnojiva, podruhé během kvetení.

Ne každý ví, co dělat s přezimujícím hráškem na jaře nebo jak zajistit odolnost vůči škůdcům a chorobám. Postřik rostlin fungicidy může dosáhnout požadovaných výsledků.

Mikrobiální hnojiva, jako jsou Flavobacterin a Agrofil, pomáhají zvýšit výživu kořenů. Kromě hnojení je na jaře vhodné kypřit půdu a vytrhávat plevel. Znalost a dodržování správné péče o hrášek vám může pomoci vypěstovat slušnou úrodu a zároveň obohatit půdu dusíkem. Při pěstování zeleniny na stejném místě, kde se plodina pěstovala dříve, není třeba přidávat hnůj.

Hrách se daří prakticky v jakékoli půdě a jeho pěstební techniky jsou relativně jednoduché. I začínající zahradníci pochopí, co dělat na jaře, už během prvních teplých dnů. Sklizeň a skladování úrody jsou snadné.