Důvody, proč brokolice netvoří hlávky a nezačne kvést, a co s tím lze dělat

Co by to byla za zahradu bez našeho milovaného zelí? Zahrádkáři a letní obyvatelé si rádi pěstují různé odrůdy. Lahodná a zdravá brokolice není výjimkou. Není to tak dávno, co to byla vzácná zahraniční novinka, ale dnes je všudypřítomnou součástí zahrad. Ne všichni zahrádkáři ale vědí, proč brokolice často raší (vykvétá).

Důvody absence vaječníků na brokolici zelí

Zahrádkáři často dodržují všechny správné zemědělské postupy a včas sázejí sazenice, ale zelí stále neuchytilo. Brokolice prostě nechce uchytit a hromadně hyne. Příčiny mohou být buď ojedinělé, nebo složité. Klíčem je vědět, jak tento problém v této sezóně rychle vyřešit a jak zelí ochránit pro příští rok. Krásné a chutné hlávky zelí na sebe nenechají dlouho čekat.

Důvody absence vaječníků:

1. Nedostatečná nebo nepravidelná zálivka výsadby.
2. Nevhodné teplotní podmínky (příliš vysoká nebo příliš nízká teplota vzduchu).
3. Nedostatek živin v půdě a předčasné hnojení.
4. Příliš mnoho dusíku aplikovaného do půdy a listová aplikace.
5. Chyba při výběru odrůd zelí pro pěstování.

Problémy s pěstováním brokolice vznikají také v důsledku:

1. Příliš tmavé místo, nedostatek přímého slunečního záření.
2. Roli hraje i kyselost půdy. V kyselých půdách byste neměli očekávat krásné a chutné hlávky zelí.
3. Těžké půdy, které brání přístupu kyslíku ke kořenům, také nejsou vhodné.

Nedostatek vlhkosti v půdě

Brokolice je vlhkomilná plodina. Vyžaduje obzvláště vysokou vlhkost během tvorby listové růžice a samozřejmě i při rašení hlávek. Během tvorby a zrání hlávek se doporučuje udržovat vlhkost vzduchu na 80–85 %. Jinak se listy zmenší a samotné květenství se zvolní. Během horkého období by se měla zalévat alespoň obden.

Podívejte se Také

Proč listy zelí zfialověly a co s tím lze dělat?

Číst

Kořenový bal by měl být vlhký do hloubky 40 centimetrů. Pro pěstování je optimální hlinitá půda, ale lze ji pěstovat i v písčitohlinité půdě. Nezapomeňte také střídat zálivku kořenů se zavlažováním postřikovačem, zejména pokud je vlhkost vzduchu nízká. Pokud je však vlhkost vzduchu vysoká, dejte si pozor na housenky, hlemýždě a slimáky na listech. Zelí je pro ně oblíbenou pochoutkou.

Nevhodná teplota

Počasí výrazně ovlivňuje schopnost brokolice rašit. Pokud je léto chladné a vlhké, nebo pokud panuje intenzivní horko a rozsáhlé sucho, je dobrá sklizeň nepravděpodobná. Pro úspěšné pěstování zelí a sklizeň bohaté úrody je důležité zvážit vliv teploty.

1. Brokolice nemá ráda náhlé změny teplot.
2. Suchý vzduch a intenzivní teplo také podporují kvetení zelí.
3. V extrémních horkách musí být rostliny pěstovány ve značném stínu. Mladé rostliny musí být také chráněny před spalujícím sluncem.
4. Optimální teplota pro pěstování je +16 °C, +18 °C a vlhkost vzduchu alespoň 60 %.
5. Při teplotách vzduchu nad +25 °C je pravděpodobné, že zelí začne kvést.

Nutriční nedostatky

Pro pěstování brokolice je vhodná úrodná půda s neutrálním nebo mírně zásaditým pH. Nedostatek nebo naopak nadbytek živin v půdě je nebezpečný. Nadbytek dusíku stimuluje rychlý vegetativní růst. V důsledku toho se netvoří hlávky zelí, rostlina se stává nadváhou, stonek se prodlužuje a rychle se vyvíjejí velké listy.

A naopak, na chudých půdách a bez dalších hnojiv se hlavy nebudou tvořit.

Tato rostlina vyžaduje z půdy hodně dusíku a draslíku. Pokud půda není přehnojená, připravte záhony na jarní výsadbu na podzim. Přidejte až 10 kilogramů organické hmoty (shnilý hnůj) a 50 gramů granulovaného fosforečno-draselného hnojiva.

Je třeba dodržovat střídání plodin a zelí by se nemělo pěstovat po příbuzných rostlinách z čeledi brukvovitých. Při výběru zeleného hnojení mějte na paměti, že hořčice není vhodná. Patří do stejné čeledi jako zelí, takže může být náchylná k podobným chorobám. Nejlepšími předchůdci jsou luštěniny, brambory nebo mrkev.

Podívejte se Také

Lze zelí stříkat kozlíkem lékařským proti škůdcům a jaké jsou pokyny k ošetření?

Číst

Chyby při výběru odrůdy

Správný výběr odrůdy přímo ovlivňuje sezónní úrodu. Brokolici obvykle trvá od výsadby do sklizně měsíc až měsíc a půl (30–55 dní). Je důležité s výsadbou neodkládat. Zahradníci volí načasování na základě regionu a nástupu horkého počasí. Například v jižních oblastech je nejlepší pěstovat odrůdy s raným zráním. To sníží riziko sklizně během vrcholných letních veder.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat také kvalitě sadbového materiálu. Slabé, nekvalitní sazenice nebo nekvalitní, malá semena mohou vést ke špatnému výnosu. Nikdy nesbírejte semena z nemocných rostlin. Před setím je nutné semena shromážděná z domácích rostlin prosít (kalibrovat) a vysadit ta největší.

První známky kvetení zelí

Brokolice má tmavě zelené, husté hlávky složené z malých, uzavřených pupenů. Je snadné poznat, kdy brokolice začala kvést. Během období formování je důležité sledovat celkový stav samotné hlávky. Těsně před kvetením její výhonky nažloutnou. Zpočátku se hlávka pokryje nerovnoměrnými, žlutohnědými skvrnami. Později tuto barvu získá i samotná hlávka.

Jakmile brokolice vykvete, její chuť je minimální. Odřezávání nedává smysl. Hlavy jsou jednoduše nevhodné ke konzumaci. Kvetoucí brokolice však nepředstavuje žádnou škodu pro lidi ani zvířata. Lze ji použít pouze jako krmivo pro hospodářská zvířata.

Jak zabránit kvetení brokolice: Pokyny k hnojení

V první řadě nenechávejte zelí na zahradě příliš dlouho. Brokolici je třeba sklízet včas. Jinak se po dozrání rychle celá pokryje „krásnými“ žlutými květy. Ale co dělat se zelím, které už je připraveno kvést?

V první řadě nespěchejte s vytrháváním rostlin. Klíčem je odstranění střední hlávky. Většina odrůd po této operaci aktivně vytváří další hlávky z bočních paždí. Výsledná úroda bude poměrně vydatná. Pokud je to možné, skliďte úrodu při prvních známkách kvetení a skladujte ji na chladném místě. To pomůže zastavit další kvetení.

Podívejte se Také

Pěstování a péče o brokolici v otevřeném terénu a sklenících

Číst

Aby se zabránilo kvetení hlávek, je nutná vydatná a pravidelná zálivka a také komplexní a komplexní výživa rostlin. Nezbytné jsou alespoň dvě aplikace. V ideálním případě zahrádkáři hnojí brokolici čtyřikrát za sezónu.

Je však důležité střídat minerální a organická hnojiva. Pokud zelí přerůstá nebo hrozí, že začne kvetat, měly by se k zpomalení tohoto procesu použít regulátory růstu. Dobrou volbou je Atletika.

Stimulace tvorby vaječníků

Účinnou zemědělskou technikou, která brání předčasnému kvetení zelí, je stimulace tvorby vaječníků. Existuje řada přípravků, které mohou být pro zahrádkáře velmi užitečné. Patří mezi ně domácí stimulanty Zavyaz, kyselina boritá, Zeovit Zavyaz Plus, Epin Extra a italský stimulant Valagra MS Set. Na trhu je k dostání také pod názvem MS Zavyaz.

Je důležité si uvědomit, že listy a hlávky zelí jsou pokryty voskovým povlakem. Při postřiku listů je důležité přidat do listového postřiku levné, ale účinné lepidlo. Jako toto lepidlo však lze snadno použít i prací mýdlo. Na dači je vždy po ruce.

Související příspěvky:

Pěstování a péče o brokolici v otevřeném terénu a sklenících Lahodné recepty na domácí přípravu brokolice na zimu a skladování Jak správně zmrazit brokolici doma na zimu v mrazáku 50 nejlepších odrůd brokolice s názvy a popisy Proč zelí roste na zahradě do výšky a co s tím lze dělat? Proč listy zelí na zahradě vadnou a co s tím dělat Výsadba, pěstování a péče o květák v otevřeném terénu a sklenících Použití dusičnanu vápenatého pro zelí, jak ho krmit a dávkování