Proč listy zelí zčervenají a co s tím dělat

Někdy i tak nenáročná rostlina, jako je zelí, může zahradníka překvapit neznámým neduhem. Například klasická zelená barva se může změnit na jiný odstín. Tyto změny však nejsou známkou základního problému, spíše naznačují jeho přítomnost. Co si odborníci myslí o tom, proč listy zelí červenají, a stojí za to se změnou barvy zabývat?

Co znamenají listy červeného zelí?

Listy zelí fungují jako jakýsi indikátor, který upozorňuje zahradníky na nedostatky v hnojení a další problémy s péčí. Zčervenání horních vrstev hlávky zelí naznačuje nedostatek dusíku nebo fosforu v půdě a ignorování takových signálů může situaci zhoršit. Postupem času listy získávají tmavší odstíny: červené a tmavě fialové.

V některých případech vede ke změně barvy i jednoduchá změna povětrnostních podmínek. Na konci podzimu to signalizuje potřebu urgentní sklizně, protože se blíží chladné počasí.

Příčiny změny barvy

Růžový list na hlávce zelí se může objevit v důsledku:

• nedostatečné množství aplikovaných hnojiv;
• nedávné deště nebo silné zalévání, které přenášejí část hnojiva hluboko do půdy;
• Zarudnutí také někdy doprovází napadení škůdcem, ale v tomto případě se objeví i další příznaky: kroucení listů, výskyt děr atd.

Důležité! Výběr nesprávné odrůdy zelí může často vést k nežádoucím příznakům. Před nákupem se vždy doporučuje ověřit si u prodejce, zda je odrůda vhodná pro váš region.

Související příznaky

V závislosti na příčině změny barvy se mění i doprovodné příznaky:

• nedostatek dusíku způsobuje zčervenání spodních listů hlávky zelí;
• nedostatek fosforu způsobuje zrůžovění vrchní části;
• pokud vnější listy zrůžoví a stanou se průhlednými, znamená to, že se rychle blíží mráz;
• Zarudnutí v kombinaci s podivnými skvrnami, otvory, vadnutím a kroucením listu naznačuje přítomnost chorob nebo škůdců.

Jaké nebezpečí to představuje pro výsadbu zelí?

Hlavním nebezpečím, které představují zčervenalé listy zelí, je snížení úrody. Nedostatek potřebného hnojiva v půdě vede k pomalejšímu růstu hlávek a změnám barvy a chuti.

Kvůli nedostatku fosforu začíná kořenová část hnít, což způsobuje úhyn rostlin.

Zarudnutí způsobené napadením škůdci snižuje estetickou hodnotu zelí, omezuje nebo zcela ničí sezónní úrodu a činí zeleninu nebezpečnou pro konzumaci.

Co dělat?

Jakmile se objeví první nežádoucí známky změny barvy a nejsou žádné známky mrazů, hlavní otázkou, které zahradník čelí, je, co dělat. Existuje několik účinných metod, které se liší v závislosti na stáří sazenic (sazenice nebo vzrostlé keře).

Důležité! Mladé rostliny mají oslabený imunitní systém a nemusí být schopny se škůdci ubránit. Navíc, pokud je škůdce odhalen příliš pozdě, hnojení bude neúčinné. Proto se doporučuje zaměřit se na prevenci, aby se zabránilo vzniku této choroby.

Záchrana sazenic

Aby se zabránilo zčervenání listů a dalším charakteristickým příznakům, doporučuje se:

• mladé rostliny vysaďte do otevřené půdy asi po měsíci a půl, kdy se objeví první 3-5 listů;
• Semena je třeba zasít do již pohnojené půdy s vysokým obsahem dusíkatých hnojiv a poté do půdy pravidelně přidávat přísady;
• Je také nutné chránit sazenice před možnými teplotními změnami.

Při pěstování sazenic se doporučuje nespěchat s jejich růstem. Výška sazenice je nepřímo úměrná síle jejího kořenového systému. Malé rostliny mají silné kořeny a následně se správně vyvíjejí a mají silný imunitní systém.

Ošetřujeme vzrostlé keře

Zčervenání zralých listů zelí lze často snadno odstranit aplikací vhodných hnojiv. Mezi vhodná hnojiva patří:

• dusičnan amonný;
• močovina;
• roztok amoniaku;
• vápno;
• ptačí trus.

Je však důležité vyvinout specifický režim hnojení a vyhnout se přehánění. Rostlina také signalizuje nadbytek výše uvedených látek v půdě. Pokud je jich nadbytek, celý list nezmění barvu, ale pokryje se charakteristickými žlutými, bílými nebo černými skvrnami.

Prevence změny barvy listů zelí

Aby se zabránilo škůdcům zelí, doporučuje se postříkat keře roztokem směsi Bordeaux.

Produkt má také dezinfekční vlastnosti a zabraňuje vzniku a rozvoji tradičních nemocí.

Hnojení by se mělo provádět také pravidelně. Obzvláště důležité je věnovat velkou pozornost období po dešti. Déšť zanese hnojivo z povrchu hlouběji do půdy, kam se kořeny zelí nedostanou.

Tipy a doporučení od zkušených zahradníků

Vasilij Ivanovič, 46 let, Novosibirsk

„Moje rada: kromě pokynů prodejce si vždy přečtěte celý popis odrůdy. Objednala jsem si online a důvěřovala jsem konzultantovi, který tvrdil, že semena jsou pro můj region ideální. Zelí nakonec dozrálo pozdě a na podzim (s nástupem mrazů) listy zrůžověly. Zkusila jsem všechno, co jsem mohla, ale až teď jsem si uvědomila, že to všechno bylo kvůli počasí.“

Mars Igorevich, 52 let, Moskevská oblast

„Byl tam problém s dusíkatým hnojivem, které dodávalo listům krásný růžový odstín. Ani jsem to nechtěla opravovat. Ale zvítězil rozum, přidala jsem ledek a všechno do sebe zapadlo.“

Valentina Timofejevna, 58 let, Čeljabinsk

„S dusíkatými hnojivy buďte opatrní. Nedostatek jsem rychle opravil, ale pak se na listech objevily černé skvrny. Řekli mi, že je to kvůli nadměrnému používání.“