Proč listy zelí žloutnou, co dělat a jak se s tím vypořádat

Žloutnutí báze hlávek zelí v období před sklizní je zcela přirozené, protože signalizuje zrání zeleniny. Je však důležité co nejrychleji zjistit, proč listy vysazeného zelí žloutnou uprostřed vegetačního období, protože příčiny těchto změn mohou být velmi odlišné. Nezdravou barvu může způsobit jak nesprávná péče, tak škodlivé organismy.

Hlavní příčiny žloutnutí a charakteristické znaky

Existuje mnoho důvodů, proč sazenice zelí nebo dospělé rostliny vysychají, žloutnou nebo se na nich objevují skvrny. Hlavní důvody souvisejí s následujícími problémy:

• povětrnostní podmínky;
• porušení světelných nebo teplotních podmínek;
• slabé zalévání;
• nutriční nedostatky;
• chemické popáleniny;
• útok škůdců;
• nemoci;
• nesprávná péče.

Charakteristické příznaky poruch vegetace:

• změna barvy;
• zvlnění okraje plechu a jeho deformace;
• ztráta elasticity a slabost;
• vzhled poškození.

Nepříznivé podmínky prostředí

Zelí nereaguje dobře na měnící se povětrnostní podmínky. Déšť a nadměrné zalévání způsobují stagnaci vody kolem kořenů, což vede k hnilobě a zpomalení růstu. Okraje listů se postupně začínají kroutit a vysychat.

Pěstování zelí v nevhodné půdě negativně ovlivňuje jeho růst. Pokud jsou sazenice vysazeny v písčité půdě, nemohou absorbovat dostatek živin a voda rychle odtéká, což vede k oslabeným, vadnoucím a zažloutlým listům.

Světlo a teplota

Po vyklíčení mohou sazenice zelí žloutnout v důsledku teplotních výkyvů. Rostliny nepotřebují příliš teplé místo; postačí udržovat pokojovou teplotu 8–10 °C po dobu 1–2 týdnů. Teplo podpoří bujný růst, zatímco slabé kořeny způsobí, že zelí žloutne.

Nízká hladina světla může způsobit žloutnutí listů. Světlo by mělo být jasné a dlouhotrvající, ale ne spalující. To je obzvláště důležité během tvorby druhého a následujících pravých listů.

Nedostatečné zavlažování zelí

Nedostatečná zálivka způsobuje vysychání a žloutnutí výhonků. Za horkého a suchého počasí je zásadní dodržování správného zavlažovacího režimu. Pro udržení silné a šťavnaté struktury listů zalévejte 2–3krát týdně, jinak listy vysychají a ztrácejí schopnost regenerace.

Brukvovité rostliny se snadno zalévají hadicí, protože dobře reagují na zavlažování postřikovači. Pokud rostliny nadále vadnou a častá závlaha není možná, doporučují se automatické zavlažovací systémy.

Nedostatek draslíku v půdě

Žloutnutí okrajů listů a vrcholků rostlin může být způsobeno nedostatkem draslíku v půdě. Tento problém nejčastěji postihuje sazenice zelí, které se v zahradě kvůli nedostatku živin nemohou růst.

Aplikace draselného hnojiva pomůže proměnit světle zelené listy v zářivější a obnovit intenzitu růstu zelí.

Zelí postrádá železo

Nedostatek železa v půdě také negativně ovlivňuje růst zelí. Starší spodní listy získají bledý, lehce krémový odstín a nakonec opadávají, zatímco mladší listy úplně přestanou růst. Pokud se hlávky zelí již začaly tvořit, nedostatek železa zabrání jejich dozrání a samotná zelenina získá hořkou chuť.

Nedostatek hořčíku

Pokud je v půdě nedostatek hořčíku, spodní listy zelí blednou a stávají se výrazně křehkými. Listy dužiny se mezi žilkami ztenčují a vytvářejí mramorovaný vzor. Příznaky nedostatku hořčíku začínají u báze rostliny, ale mohou se postupně šířit po celé rostlině.

Je známo, že výhonky zelí pěstované na nekyselých hlinitých půdách nezbělají, na rozdíl od těch pěstovaných na jiných typech půdy.

Nedostatek dusíku

Změna barvy listů zelí může naznačovat nedostatek dusíku v půdě. Růst rostlin je výrazně snížen a spodní listy se postupně zbarvují do světle zelena, žluta nebo získávají načervenalý či modravý odstín. V tomto případě je třeba zelí pohnojit roztokem ledku nebo močoviny.

V druhé polovině léta je třeba se vyhnout hnojení dusíkem, protože snižuje imunitu rostliny vůči houbovým a bakteriálním infekcím.

Popáleniny rostlin v důsledku ošetření pesticidy

Žloutnutí listů může začít po ošetření zahrady chemickými přípravky na hubení škůdců. K tomu může dojít v důsledku nesprávného postřiku nebo nesprávného dávkování. Chcete-li obnovit zelí poškozené popáleninami, musíte:

• odstranit poškozené listy;
• používat fytohormonální přípravky;
• zastavte další chemické postřiky;
• zvyšte počet a objem zálivky.

Parazitismus škůdců hrabajících se v půdě

Kořeny zelí jsou často napadány škůdci, kteří rostlinu připravují o schopnost získávat živiny z půdy. Mezi hrabající se hmyz patří:

• krtci;
• Larvy květenského brouka;
• larvy drátovců;
• hlístice.

Jediný způsob, jak identifikovat škůdce, je vytáhnout jednu rostlinu ze země a pečlivě prozkoumat kořeny a půdu. Pokud se škůdci objeví, je třeba záhony ošetřit vhodným přípravkem nebo lidovými prostředky.

Invaze listožravého hmyzu

Nadzemní škůdci se mnohem snáze objevují na zažloutlých listech. Na zelí se objevují malé skvrny a dírky a listová čepel slábne, ztenčuje se a zcela odumírá. K odstranění hmyzu lze použít lidové prostředky na bázi mýdlového roztoku, popela nebo tabákového prachu. Pokud je však napadení rozsáhlé, spolehlivější jsou chemické ošetření.

Mezi škůdce požírající listy patří:

• brukvovitý bleší brouk;
• nosatec;
• jarní moucha zelí;
• mšice;
• housenky.

Preventivní ošetření půdy před jarní výsadbou a pravidelné odstraňování plevele ze záhonů může pomoci zabránit napadení nadzemním hmyzem.

nemoc kořenů

Poté, co vytrháte zažloutlou rostlinu zelí a hledáte hmyz, můžete místo toho na kořenech rostliny najít výrůstky. To naznačuje napadení kořenovou kytkou. Postižené výhonky se nedají zachránit a zelí bude nutné odstranit ze záhonů a spálit. Chcete-li zajistit sklizeň, můžete zkusit sazenice vykopat, oříznout kořeny i s výrůstky a znovu je zasadit, ale to není nejspolehlivější metoda.

Půda v postižených oblastech by měla být ošetřena roztokem Fundazolu, popela a vápna. Během příštích pěti let v této oblasti nepěstujte zelí ani příbuzné plodiny.

Fusariózní vadnutí zelí

Suché počasí bez srážek může vést k rozvoji fusariózního vadnutí zelí. Infekce může způsobit částečné žloutnutí listů, počínaje změnou barvy žil na spodních a středních listech. Pokud se nemoc neléčí, může zničit celé rostliny, proto je při objevení se příznaků třeba zelí ošetřit chemikáliemi. Mnohem účinnější je používat odrůdy a hybridy, které jsou vůči fusarióznímu vadnutí odolné.

Jak ošetřovat a zachraňovat výsadby

Pokud si všimnete žloutnoucích nebo vadnoucích listů, musíte zjistit první kroky k záchraně úrody. Správné pořadí je následující:

1. Zkontrolujte půdu a rostlinu, zda se nevyskytují škůdci nebo příznaky chorob.
2. Odstraňte jeden postižený keř ze země, abyste prozkoumali kořeny.
3. Zhodnoťte teplotu vzduchu, úroveň osvětlení a vlhkost půdy.
4. Pokud se vyskytnou problémy s vlhkostí, obnovte zavlažovací režim.
5. Pokud máte podezření, že vaše půda je chudá, můžete rostliny zalít roztokem kuřecího hnoje.
6. V případě potřeby ošetřete zelí proti škůdcům a chorobám.

Pravidla zemědělské technologie

Žloutnutí a bílé skvrny na listech mohou být způsobeny agrotechnickými chybami:

1. Zalévání podle víkendového rozvrhu není pro vegetaci zelí dostatečné.
2. Špatná výživa, nevhodná morfologie půdy a nedostatek minerálů, jako je dusík, fosfor a hořčík, způsobují žloutnutí okrajů listů.
3. Nesprávná aplikace chemikálií a postřik za suchého počasí může způsobit popáleniny výhonků.

Správná péče o plodinu

Abyste zabránili žloutnutí listů a vadnutí rostlin, je nutné přesně dodržovat následující doporučení:

1. Sazenice se pěstují v chladné místnosti.
2. Mladé rostliny jsou chráněny před náhlými teplotními výkyvy.
3. Zelí se vysazuje na dobře osvětleném místě.
4. Půda pro výsadbu by měla být neutrální nebo mírně zásaditá.
5. Zalévání by mělo být rovnoměrné.
6. Kořeny je třeba zásobovat kyslíkem kypřením půdy.

Kontrola škůdců a chorob

Pro odstranění škůdců a chorob postihujících zelí se můžete obrátit na osvědčené lidové prostředky, které vám umožní zbavit se problému, aniž by byla narušena ekologie výsadby. Rostliny, které jsou výrazně napadeny, je nejlepší zcela odstranit nebo ošetřit chemikáliemi. Tím zajistíte, že se problém nebude opakovat a nerozšíří se na další výsadby. Způsob boje proti škůdcům a chorobám závisí na rozsahu napadení a jeho příčině.

Nejbezpečnější metodou je preventivní dezinfekce půdy a semenného materiálu a také řádná příprava zahrady na jaře a na podzim.

Regulace zavlažování

Pro zajištění kvalitní sklizně je nezbytné sazenice po vysazení ven řádně zalít. Za suchého počasí zalévejte dvakrát týdně, přičemž na rostlinu použijte 3–4 litry teplé vody. Poté je třeba půdu zryt, odstranit plevel a kořenovou oblast zamulčovat slámou.

Správná zálivka vyžaduje nejen zajištění dostatečné vlhkosti, ale také vyhýbání se nadměrné vlhkosti. Obě podmínky negativně ovlivňují zdraví zelí a vedou k vysychání nebo hnilobě kořenů.

Preventivní opatření

Většině problémů s pěstováním zelí je snazší předcházet než je léčit. Preventivní opatření zabrání žloutnutí a odumírání vašich rostlin:

1. Před výsadbou sazenic dezinfikujte půdu a semena.
2. Nesázejte podezřelé nebo potenciálně nemocné rostliny.
3. Dbejte na udržování vlhkosti půdy a k zalévání nepoužívejte studenou vodu.
4. Dodržujte pravidla střídání plodin a vyberte správné místo pro výsadbu.

Je také nutné včas odstraňovat plevel, uvolňovat a mulčovat půdu.