Zelí Naděžda je odrůda středního věku, která byla vyšlechtěna v 60. letech 20. století. Je ideální pro pěstování prakticky v jakémkoli regionu, s výjimkou severních.
Popis a vlastnosti odrůdy
Charakteristika a popis odrůdy zahrnují její výhody a nevýhody. Mezi výhody patří:
- konzistentně vysoký výnos;
- dobrá přepravitelnost;
- odolnost proti praskání;
- dobrá chuť;
- dlouhá trvanlivost - nejméně 5 měsíců;
- nízká náchylnost k infekcím;
- široce používané při vaření;
- odolnost vůči kvetení.
Mezi nevýhody lze zdůraznit náchylnost k chomáčovité kůře a bakterióze.

Hlávky zelí jsou velmi husté a těžké. Standardní hmotnost je 3,5 kg. Průměr je 70 cm. Listy jsou šedozelené. Průměrný výnos je 10-15 kg na metr čtvereční. Plná zralost nastává 120-130 dní po vyrašení. Tato odrůda patří k těm druhům zelí, které se nejlépe hodí k nakládání a solení.
Naděžda snese teploty až -5 °C. Optimální teplotní rozmezí je však mezi +15 °C a +20 °C. Při teplotách nad +25 °C se však v hlávkách začínají hromadit dusičnany.
Příprava sazenic
Odrůda zelí Naděžda se obvykle pěstuje ze sazenic. Semena se do nádob vysazují v dubnu. Půdní směs je nejlepší připravit si sami. K tomu smíchejte stejné díly zahradní zeminy, písku a rašeliny. Pro dezinfekci se doporučuje půdu zalít slabým roztokem manganistanu draselného. Samotná semena se také namočí do roztoku na 20–30 minut.

Poté se doporučuje dezinfikovat sadbu v horké vodě po dobu 20–30 minut. Poté ji nechte zchladnout ve studené vodě. Semena umístěte do půdy do hloubky 1,5 cm a zalijte je. Po objevení prvních výhonků by teplota vzduchu neměla být vyšší než +10°C. Pokud není dostatek slunečního světla, doporučuje se podsvícení.
Přesazení sazenic do země obvykle trvá 25–30 dní. Do otevřené půdy se doporučuje vysazovat je až po objevení 4–5 plnohodnotných listů. V této době sazenice dosáhnou výšky 20 cm. Výnos zelí do značné míry závisí na otužování sazenic.

Výsadba a péče
Pro výsadbu zelí vyberte dobře osvětlené místo na zahradě. Výsadba Naděždy ve stínu je přísně zakázána, protože by se narušil její růstový proces, hlávky ztratily hustotu a nebudou se dobře skladovat. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 50 cm a mezi řádky alespoň 80 cm.
Půda by měla být výživná, bohatá na dusík, draslík a vápník. V ideálním případě by se melouny nebo lilky měly vysévat před zelím. Půdu můžete pohnojit hnojem, ale to by se mělo dělat na podzim. Pokud tak nebylo provedeno, měl by se do každé jamky na jaře, bezprostředně před výsadbou sazenic, přidat kompost nebo hnůj. Důležité: Naděžda nesnáší kyselou půdu. Pro snížení kyselosti půdu na podzim důkladně vápněte.

Zalévání. Po zasazení sazenic do půdy je ihned a důkladně zalijte, dokud se půda nestane lepkavou. Poté se doporučuje zalévat jednou za tři dny. Použijte jeden kbelík vody na metr čtvereční. Voda by měla mít venkovní teplotu. Zalévání se doporučuje ráno nebo večer, když nesvítí slunce. V horkých dnech půdu vlhčete, jakmile vrchní vrstva vyschne. Přelévání však může způsobit bakteriální hnilobu.
Kypření půdy. Po každé zálivce a dešti se doporučuje půdu kypřit a okopávat. Když zelné vršky silně rostou a začnou pokrývat řádky, okopávání přestaňte.

Hnojení. Pro podporu bujného růstu vyžaduje zelí pravidelné hnojení. Zelenina vyžaduje minerály obsahující dusík. Za nejlepší hnojiva se považuje slepičí trus a kejda. Aplikujte 3–4krát hnojení za sezónu podle následujícího schématu:
- Poprvé se krmí 20. den po zasazení sazenic do země.
- Druhé krmení se provádí 12 dní po prvním.
- Třetí se provádí 12 dní po druhém.
Pokud se hnojení provádí za suchého počasí, lze zeleninu zalévat tekutým roztokem. Pokud prší, lze suché hnojivo rozptýlit po záhonech.

Prevence chorob a škůdců
Zelí je často napadáno housenkami a mšicemi. Proti housenkám jsou účinné speciální pesticidy. Můžete také natáhnout síť přes zeleninu, abyste zabránili housenkám v přistání na listech. Dolomitová mouka a silný proud vody mohou pomoci zbavit se mšic. Posypání půdy dolomitovou moukou a dřevěným popelem také pomáhá předcházet napadení škůdci.

Odrůda Naděžda je náchylná k bakteriálnímu vadnutí. Preventivně dezinfikujte skladovací prostory, půdu a semena. Před výsadbou se doporučuje zalít jamky koloidním roztokem síry. Abyste zabránili bakteriálnímu vadnutí, sledujte zálivku a vyvarujte se přelévání.
Celkově vzato, odrůda Naděžda, při správné péči, stabilně produkuje dobrou úrodu, je nenáročná, má dlouhou trvanlivost a snadno se přepravuje.











