Jak zasadit a pěstovat arašídy doma na zahradě

Začátečníci zahradníci se často ptají, jak správně pěstovat arašídy. Podzemnice se daří v teplém podnebí. Její plody jsou bohaté na prospěšné a výživné látky. Tato plodina se komerčně pěstuje po staletí.

Botanická charakteristika rostliny

Rostlina patří do čeledi arašídových, rodu Fabaceae. Je to jednoletá rostlina dosahující výšky 70 cm s výhonky uspořádanými keřovitě, směřujícími různými směry. Plody se tvoří na dobře vyvinutých kořenech. Jsou směřovány různými směry, dobře rostou a jsou silné a velké. Listy jsou zelené a pýřité, se střídavě uspořádanými listy.

Arašídy kvetou v polovině sezóny. V závislosti na odrůdě se na vrcholu tvoří bílé nebo žlutočervené květy. Květy vydrží po celou sezónu. Plody jsou oteklé a obsahují 2–4 oříšky. Arašídy mají podlouhlý tvar a jsou pokryté tenkou hnědou slupkou. Zrají v září nebo říjnu. Výnos závisí na odrůdě, z jednoho keře se sklidí 2–3 kg arašídů.

Stanoviště

Plodina se daří a roste v jižních oblastech. Arašídy se komerčně pěstují v Americe, na Ukrajině, Kavkaze, ve Španělsku, Indii a dalších teplých zemích. Pěstování arašídů začalo v Americe, ještě předtím, než kontinent objevil Kolumbus. Arašídy byly poté převezeny do Evropy a poté se rozšířily po celém světě.

Výhody a nevýhody výsadby na místě

Tato plodina má své výhody i nevýhody, pokud ji pěstujete ve vlastní zahradě. Mezi výhody patří:

• vlastní sklizeň arašídů;
• snadná péče;
• silná imunita vůči nemocem;
• vysoké procento návratnosti.

Mezi nevýhody patří teplomilná rostlina, což ji činí nevhodnou pro pěstování v severních oblastech.

Co potřebuje arašíd?

Pro úspěšné pěstování je nutné vytvořit vhodné podmínky. Dodržujte střídání plodin, vyberte vhodnou půdu a stanoviště a sledujte světlo, vlhkost a teplotu vzduchu.

Teplota, vlhkost a osvětlení

Semena arašídů začínají klíčit při teplotách 14–16 °C; rostlina nepřežije mráz ani náhlé poklesy teplot. Proto se před výsadbou ujistěte, že pominuly noční mrazíky.

Arašídy vyžadují vysokou vlhkost půdy. Toho se dosahuje dodržováním pravidel pro zálivku, kropením a rosením sazenic. Bez dostatečné vláhy rostliny začnou odumírat, listy vysychají a opadávají.

Důležité! Přelévání arašídů může vést k hnilobě kořenů.

Místo pro výsadbu by mělo mít denně alespoň 8 hodin světla. Stín nebo polostín je pro vývoj rostliny škodlivý, protože jí bude chybět energie k navázání plodů.

Požadované složení půdy

Arašídy se snadno pěstují v půdě. Daří se jim v písčité půdě a černozemi. Vyžadují však určité podmínky:

• neutrální prostředí Země;
• obohacení hořčíkem, draslíkem, manganem, dusíkem, vápníkem;
• dobrá propustnost vzduchu a odvod přebytečné vody;
• dostatečná vlhkost půdy.

Přízniví a nepřízniví sousedé

Při výsadbě plodiny je nutné střídat plodiny. Arašídy by se neměly vysazovat na pozemek po pěstování nebo v blízkosti následujících rostlin:

• fazole;
• hrášek;
• fazole;
• čočka.

Tyto plodiny jsou blízce příbuzné s ořešákem, a proto sdílejí společné choroby a škůdce. Zvyšuje se riziko hniloby kořenů.

Příznivými sousedy a předchůdci arašídů jsou:

• brambor;
• zelí;
• okurka;
• rajče.

Vlastnosti výsadby plodin

Při sázení arašídů je třeba dodržovat určitá pravidla. Předem si připravte místo pro pěstování a sadební materiál a dodržujte plán a načasování výsadby.

Příprava staveniště

Připravte si místo pro pěstování arašídů předem. Na podzim zryjte půdu, odstraňte všechny plevele a kameny. V případě potřeby přidejte dolomitovou mouku nebo hašené vápno v množství 0,8 kg na 1 m².²Přidejte minerální hnojiva. V létě, dva týdny před výsadbou, postup opakujte a přidejte dusíkaté sloučeniny.

Důležité! Kopání by mělo být provedeno do hloubky 25-30 cm.

Příprava sadbového materiálu

Arašídy se pěstují jak sadbovou, tak i bezsadbovou metodou. Nejprve se kupuje semenný materiál. Ten se prodává v obchodech se zemědělskými potřebami a zaručuje vysokou klíčivost. Zkušení zahradníci také používají vlastní semenný materiál.

Semena arašídů se loupou a poté klíčí v teplé a vlhké nádobě. Pokud je půda dostatečně teplá a léta v regionu jsou dlouhá a shodují se s obdobím zrání plodiny, semena se vysazují přímo do otevřené půdy.

Pokud je léto kratší než vegetační období arašídů, doporučuje se předem připravit sazenice uvnitř. Za tímto účelem naklíčte semena jednotlivě v nádobách s půdou. Po výsadbě zakryjte lusky potravinovou fólií, dokud nevyklíčí sazenice. Sazenice zalévejte každý týden a před přesazením ven půdu kypřete.

Důležité! Rašelinové truhlíky jsou vhodné pro sazenice, po přesazení se v půdě rozloží.

Vzor a hustota setí

Arašídy se vysazují stupňovitě. Vzdálenost mezi řádky je 30 cm a mezi rostlinami 50 cm. Oblíbený je také čtvercový vzor. Vzdálenost mezi řádky a jamkami je 60 cm. Arašídy se také vysazují do standardních řádků. Vzdálenost mezi rostlinami je 20 cm a mezi záhony 60 cm.

Načasování a technologie výsadby

Vykopejte jámu hlubokou 10 cm. Do každé jámy vložte tři semínka arašídů. Zakryjte zeminou. Výsadba pouze jednoho naklíčeného arašídu najednou snižuje klíčivost, protože některé uhynou. Sazenice jsou připraveny k přesazení do země 2–3 týdny po vyklíčení.

Doporučuje se vysazovat sazenice, jakmile jarní mrazíky zcela odezní. Půda by se měla ohřát na 14–16 °C. Toto období nastává v jižních oblastech v polovině května. Pro mírné podnebí je vhodná výsadba ze sazenic.

Metody výsadby rostlin

Kromě standardní metody výsadby existují i ​​speciální techniky. Ty vám umožňují vytvořit vhodné podmínky pro pěstování arašídového stromu a pěstovat ho uvnitř nebo ve skleníku.

Na teplých záhonech

Teplé záhony na vaší zahradě ochrání vaše plodiny před poškozením mrazem a náhlými změnami teplot. Tyto záhony se připravují předem, přičemž místo na zahradě se vybírá na podzim nebo brzy na jaře. Jsou postaveny pomocí dřevěného rámu nebo vykopaného výkopu. Dodržuje se specifický postup:

1. Vyberte místo na staveništi a vykopejte příkop hluboký 20-30 cm. Doporučená šířka je 100 cm a délka může být libovolná.
2. Vykopaná vrchní vrstva zeminy se umístí podél okrajů.
3. Na dno výkopu se přidává suchá tráva, spadané listí a další biologický odpad.
4. Posypte vrstvou kompostu.
5. Zakryjí to zemí.

Před přesazením do otevřené půdy je třeba semena naklíčit.

Důležité! Čím více vrstev kompostu a humusu, tím teplejší je záhon.

Ve skleníku

Arašídy se také pěstují ve sklenících. Podzemnice se dobře daří ve skleníkových podmínkách, zejména v blízkosti rajčat. Je třeba dbát na to, aby listy rajčat neblokovaly světlo arašídům. Půda kolem arašídů se dvakrát za sezónu, v červnu, okopává. To usnadňuje péči o plodinu, protože vyžaduje časté okopávání. Arašídy také obohacují půdu o dusík, což je prospěšné pro růst rajčat. Podzemnice by se měla sázet v řádcích, od sebe vzdálených 50 cm.

Doma

Po přípravě sazenic lze několik sazenic ponechat pro pěstování v interiéru. Mladé rostlinky se přesadí do velkého květináče. Umístěte je do dobře osvětlené místnosti, pravidelně je zalévejte a kypřete půdu. Je třeba dbát na to, aby boční výhonky nepřesahovaly okraje květináče. Pěstování arašídů v interiéru je poměrně jednoduché.

Techniky péče a pěstování

Arašídy vyžadují zvláštní péči. Pro zajištění vysokého výnosu se sleduje zálivka a kypření půdy. Provádí se také pletí, hnojení a okopávání. Podle potřeby se provádí ošetření proti chorobám a škůdcům. Péče o rostlinu začíná ihned po výsadbě. Klíčení semen je nezbytným předpokladem.

Zalévání

Keře zalévejte, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. To se provádí 5–6krát za sezónu. Arašídy preferují vlhkou, ale ne mokrou půdu. Po začátku květu vyžaduje rostlina dostatek vláhy, zalévejte každých 7–10 dní. Po skončení květu použijte místo zálivky zavlažovač.

Důležité! Během častých dešťů se doporučuje keře zakrýt fólií. Během sucha zalévejte a zavlažujte současně.

Pletí a kypření

Plevel by měl být odstraňován, jak roste, a zároveň by se měla půda kypřit. Plevel odebírá živiny z půdy, čímž se snižuje množství plodů. Kypření půdy zlepšuje okysličení.

Oplodnění

Arašídy se hnojí dvakrát za sezónu. Poprvé, když sazenice dosáhnou 10 cm. Podruhé během období plodnosti; jedná se o volitelný postup hnojení. Aplikuje se následující hnojivo:

• dusičnan amonný 25 g;
• draselná sůl 50 g;
• superfosfát 75 g.
• voda 10 l.

Nadměrné hnojení povede k přesycení arašídů minerály a úhynu sazenic.

Okopávání keřů

Tento postup je nezbytný při pěstování arašídů venku. První okopávání se provádí, když rostlina dosáhne výšky 15–20 cm, druhé během kvetení a třetí po skončení květu. Arašídy se zasypou zeminou do hloubky alespoň 10 cm. Tím se zajistí tvorba dalších plodů.

Alternativou k hloubení je mulčování. Kořenová zóna arašídového stromu se pokryje slámou, mechem, posekanou trávou nebo sušeným listím. Tato pokrývka také zabraňuje růstu plevele v záhonu, dlouhodobě udržuje vlhkost a živiny a chrání před chorobami a škůdci.

Kontrola škůdců a chorob

Podzemnice olejná je nejčastěji napadena houbovými chorobami. S těmi je třeba se okamžitě vypořádat, protože se rychle šíří a mohou zcela zničit úrodu. Mezi tyto infekce patří:

• Padlí. Na listech se tvoří šedavě bílý povlak. Nemoc se šíří na obě strany listu, výhonky a stonky. V pokročilých stádiích listy žloutnou, vysychají a opadávají. Keř pomalu odumírá. Pro kontrolu choroby odstraňte poškozená místa a postřikujte přípravky Skor, Ridomil, síran měďnatý a Quadris.
• Fyllostiktoza. Na listech arašídů se objevují malé tmavé skvrny, které pomalu rostou a zvětšují se. Houba nezpůsobuje rostlině významné poškození, ale vyžaduje ošetření širokospektrým fungicidem.
• Vadnutí alternarií. Na listech se objevují černé skvrny. Rychle rostou a dosahují průměru 15 cm. Výhonky začínají vysychat a odumírat. Ošetření zahrnuje postřik antimykotickými přípravky a výběr odrůd odolných vůči chorobám.
• Fusariózní vadnutí. Projevuje se náhle, lokalizuje se v kořenech arašídů a způsobuje jejich hnilobu. Rostlina zcela vadne, listy opadávají a arašídy hynou. Nemoc ničí úrodu dříve, než dozraje. Mezi kontrolní opatření patří použití fungicidů a agrotechniky.

Nejčastějšími škůdci arašídů jsou:

• mšice;
• třásněnky;
• housenky;
• drátovec.

U prvních tří metod se používají insekticidy se širokým spektrem účinku. Ty působí na nervový systém hmyzu, což způsobuje paralýzu a smrt. Účinek přípravku trvá až 20 dní, poté se postřik opakuje.

Drátovci nejsou ovlivněni insekticidy. Chcete-li se jich zbavit, vykopejte na zahradě pasti, umístěte do nich řepu nebo mrkev a přikryjte je břidlicí nebo širokou deskou. Po chvíli zničte všechny larvy chycené v pasti.

Kdy sklízet

Sklízení arašídů začíná, když jejich natě zežloutnou a uschnou. Nejprve se vykope jáma, vyjme 2–3 semínka a zkontroluje se jejich zralost. Pokud se ořechy snadno oddělují od skořápky, jsou zralé a připravené ke sklizni. Ořechy obvykle dozrávají koncem září nebo začátkem října.

Arašídy se vykopou vidlemi. Poté se všechny ořechy sesbírají, přenesou na suché a zakryté místo a nechají se uschnout. Jakmile skořápky uschnou, ořechy se okartáčují od zeminy a balí se do pytlů.

Důležité! Pro skladování se používají pouze prodyšné materiály.

Pravidla pro skladování ořechů

Po sklizni arašídy na skladování Vyberte si místnost s konstantní teplotou 10 °C. Měla by být dobře větraná. Část úrody se sklidí k výsevu v příštím roce. Vynikající volbou je izolovaný balkon. Skladovatelnost závisí na odrůdě, ale v průměru se pohybuje mezi 5–8 měsíci.