Pokyny pro pěstování arašídů venku na Sibiři

Plody této jihoamerické luštěniny jsou oblíbenou pochoutkou dospělých i dětí. Zahrádkáři považují arašídy za exotické a nevhodné pro pěstování v drsných podmínkách Sibiře. I když je tato plodina skutečně teplomilná, není náročná. S trochou úsilí a píle je možné pěstovat arašídy venku na Sibiři. Pravděpodobně jich neseženete mnoho, ale stojí to za pokus.

Klimatická mapa regionu

Vzhledem k tomu, že klimatické rozdíly mezi Sibiří a jižními oblastmi země jsou značné, má pěstování arašídů v severních oblastech svá specifika:

1. Jižní Sibiř a Ural. Pěstování zde je jednoduché. Na podzim se pozemek připraví a pohnojí. V polovině jara se na záhony umístí plastové kryty, aby se půda rychleji prohřála. Výsadba probíhá v květnu, po kterém se záhony znovu zakryjí plastem. Plastový kryt se odstraní, jakmile se půda trvale prohřeje. První okopávání se provádí během období květu a poté se opakuje až do konce srpna.
2. Střední Sibiř. Zemědělské principy jsou podobné, ale výsadba se provádí pouze do teplých záhonů. Na pozemku se vykope dlouhá díra, přidá se kompost a smíchá se s ornicí. Rozkládající se organická hmota v půdě generuje teplo. Výsadba se provádí na jaře a půda se pokryje plastovou fólií, dokud se neobjeví první listy.
3. Severní Sibiř. Pěstování je možné pouze ve skleníku. Plodina nevyžaduje mnoho prostoru, takže ji lze vysadit mezi záhony s jinými rostlinami.

Které odrůdy jsou vhodné pro Ural a Sibiř?

Arašídy se vyskytují v keřových a plazivých odrůdách. V sibiřských podmínkách je nejlepší pěstovat keřové odrůdy, u kterých se po odkvětu vytvoří vaječníky, které se zanoří do půdy. Z těchto vaječníků se pak vyvinou plody. Sibiřští zahrádkáři také doporučují rané odrůdy, které plodí do tří měsíců.

Od raného zrání odrůdy arašídů Nejoblíbenější na Sibiři jsou:

• Adygejština;
• Obyvatel stepi;
• Žalud;
• Klinský.

Můžete také použít odrůdy středního období, ale v tomto případě je třeba je před výsadbou naklíčit.

Výsadba a pěstování arašídů na zahradním pozemku

Pěstování arašídů na Sibiři je problematické, protože plodina je teplomilná a dosažení plodnosti v nepříznivém klimatu je obtížné.

Abyste získali sklizeň arašídů, musíte dodržovat pravidla pro přípravu stanoviště a sadbového materiálu a dodržovat termíny výsadby.

Výběr a příprava místa

Arašídy nejsou náročné na půdu. Navíc tato luštěnina během vývoje uvolňuje dusík, takže se vysazuje k obohacení ochuzené půdy.

Optimální půda pro arašídy je bohatá na humus a minerály. Pokud je půda jílovitá, přidejte písek a minerální hnojivo; pokud je písčitá, přidejte jíl a organickou hmotu. Slaná a kyselá půda je pro luštěniny nepřijatelná. Půda by měla být neutrální. V opačném případě přidejte vápno.

Pozemek se připravuje na podzim. Je vykopán a obohacen kompostem a minerálním komplexem (draslík a fosfor). Na jaře se přidává dusík a popel. S dávkováním popela je třeba dbát opatrnosti: 1 m² Z půdy se odebere 100 gramů popela.

Příprava sadbového materiálu

Pro pěstování arašídů si můžete vzít:

• surový semenný materiál;
• připravené klíčky.

Oba druhy sadbovacího materiálu lze zakoupit ve specializovaném obchodě. Pokud máte vlastní syrové ořechy, můžete je použít, ale klíčivost může být nízká.

Kupující, kteří kupují klíčky, by si měli pečlivě prohlédnout listy. Měly by vypadat zdravě, bez poškození a známek choroby. Stonky by měly být silné, neporušené a bez nepřirozených ohybů. Pokud se ořechy kupují k sázení, měly by být skořápky opatrně odstraněny. Semena by neměla být prasklá, shnilá ani plesnivá. Vyberte největší exempláře.

Pokud semena dobře vyklíčila a máte dobrou úrodu, můžete si část vlastního sadbovacího materiálu uchovat na příští sezónu.

Algoritmus pro přípravu arašídů k výsadbě:

1. Vybraná semena se ponoří na 5 hodin do nádoby s teplou vodou. Pro ochranu před infekcí je vhodné přidat stimulant růstu a malé množství manganistanu draselného.
2. Semena se vyjmou.
3. Vložte vlhkou bavlněnou utěrku do široké nádoby.
4. Navrch položte arašídy v jedné vrstvě.
5. Je potažen druhým kusem vlhké přírodní látky.

Po třech dnech by se měly objevit klíčky. Všechna semínka, která nevyklíčí, vyhoďte. Naklíčená semínka jsou připravena k výsadbě venku.

Načasování a technologie výsadby

Arašídy lze vysazovat, jakmile se půda na otevřeném prostranství ohřeje na 15 °C. Na Sibiři se těchto teplot obvykle dosahuje začátkem června. Pokud je teplota nižší, výsadba se nedoporučuje, protože sazenice nevyklíčí.

Mladé rostlinky by měly vyklíčit během 1,5 až 2 týdnů. Pokud používáte sazenice, přesaďte je do volné půdy 20 dní po vyklíčení.

Podrobný popis postupu přistání:

• na připravené ploše vytvořte záhony (šířka mezi řádky je 60-70 cm);
• Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe;
• zasazené arašídy se zalévají vlažnou vodou;
• Pokud byla vysazena semena, jsou záhony pokryty fólií, dokud se neobjeví klíčky.

Během dne se fólie každý den na půl hodiny odstraňuje. To umožňuje arašídům adaptovat se na klima.

Jaké plodiny by měly být zasazeny v blízkosti?

Nejlepšími společníky arašídů jsou rajčata, okurky, zelí a brambory. Dusík uvolňovaný luštěninami je pro tyto rostliny nezbytný a ty zase nebrání růstu arašídů.

Je důležité dodržovat pravidla střídání plodin. Vyhněte se pěstování arašídů v oblastech, kde se v minulé sezóně pěstovaly jiné luštěniny. Jinak existuje vysoké riziko hniloby kořenů.

Jak se starat o arašídy, aby se dosáhlo dobré úrody?

Arašídy se snadno pěstují, a to i v sibiřských podmínkách. Přesto je nutné dodržovat určité zásady péče.

Pravidelnost zalévání

Arašídy se zalévají 6–8krát za sezónu. Pod každou rostlinu se nalije velký kbelík vody. V sibiřských podmínkách je přijatelná pouze odstá, vlažná voda. Zalévání by mělo být zastaveno měsíc před sklizní.

Sibiř má také horká léta. Během dlouhodobých období horka je vhodné zalévat častěji, každé dva týdny.

Musím rostlinu hnojit?

Arašídy se krmí dvakrát za sezónu:

• poté, co rostliny dosáhnou výšky 10 cm;
• na začátku tvorby plodů.

V obou případech se používá stejné hnojivo: 20 g dusičnanu amonného, ​​45 g draselné soli a 70 g superfosfátu se rozpustí v 10litrovém kbelíku s vodou. Na rostlinu se nalije až 1 litr roztoku. Hnojení se provádí večer.

Okopávání a odstraňování plevele

Okopávání je povinný postup při pěstování arašídů, provádí se pokaždé po zálivce nebo dešti. Každé 3-4 dny se záhony kontrolují a odstraňují se plevele. Půda se musí kypřít, protože arašídy potřebují pro správný vývoj plodů vzduch.

Choroby a škůdci plodin: léčba a prevence

Arašídy mají poměrně silný imunitní systém. Existují však škůdci a choroby, které mohou rostlinu v sibiřských podmínkách postihnout.

Často pozorované infekční onemocnění:

1. Padlí. Listy se pokryjí bílým povlakem, vysychají a vývoj plodů se zastaví. Poškozené rostliny se vyřadí a nepoškozené se ošetří fungicidem.
2. Plíseň šedá. Na listech se objevují tmavé skvrny, plody se neobjevují a vývoj se zastavuje ve fázi vaječníků. Nemocné rostliny se vyřazují a zdravé se ošetřují fungicidem.
3. Fusariózní vadnutí se vyznačuje vadnutím listů a hnilobou kořenů. Neexistuje žádný lék, proto je důležité nemocné rostliny okamžitě odstranit, aby se zabránilo šíření infekce.
4. Černá hniloba. Na listech jsou viditelné černofialové, pomalu rostoucí skvrny a růst rostlin je zpomalený. Poškozené výhonky se prořezávají a zbývající části se ošetřují fungicidem.

Z hmyzích škůdců žijících na Sibiři napadají arašídy:

1. Mšice. Neovlivňují vývoj plodů, ale poškozují zelené části, což způsobuje vysychání a opadávání listů. K hubení se používají insekticidy.
2. Kvaklík. Tento brouk představuje vážnou hrozbu pro arašídy. Žije a rozmnožuje se v půdě, snadno prokousává arašídové skořápky a proniká do plodu. Výsledkem je smrt rostliny. Chcete-li úrodu před tímto škůdcem ochránit, můžete vykopat pasti s řepou nebo mrkví, zakrýt je a poté zničit uvězněný hmyz.

Aby se zabránilo infekčním chorobám a napadení hmyzem, arašídy se 20 dní po výsadbě do otevřeného terénu postřikují fungicidem a insekticidem.

Sklizeň a sušení ovoce

Na Sibiři se sklizeň provádí brzy na podzim, poté, co nadzemní části uschnou. Zralé plody mají oříšky, které nejsou připojeny ke skořápce. Sklizeň musí být dokončena před mrazy, jinak se plody zkazí.

Arašídy se vykopou a srolují do hromádek. Nechají se několik dní sušit. Lusky se poté vytrhnou ze stonků a suší se, aniž by se otevíraly. Pro sušení se volí dobře větrané místo, kde je nízké riziko hniloby a plísní. Teplota sušení je 40 °C. Arašídy jsou zralé, když skořápky mírně popraskají.

Sušené arašídy se dávají do látkových sáčků a skladují se do další sezóny při teplotě okolo 10 °C.

Pěstování arašídů na Sibiři a Uralu není obtížné. Hlavní je dodržovat správné agrotechnické postupy, regulovat zálivku, včas aplikovat hnojiva a chránit plodinu před hmyzem a infekcemi.