Pěstování a péče o tykve v otevřeném terénu, kdy sklízet a proč hnijí

Některé zeleninové plodiny se pěstují velmi obtížně. To ale neplatí pro dýně. I začínající zahradník může sklidit bohatou úrodu těchto zdravých plodů. Pěstování a péče o dýně venku nevyžaduje žádné speciální zemědělské znalosti. Stačí si jen vybrat správnou odrůdu a zasadit ji ve správný čas.

Obecný popis dýně pattypan

Tuto jednoletou bylinu vyšlechtili šlechtitelé. Tento člen čeledi tykvovitých se ve volné přírodě nevyskytuje. Navenek se rostlina s velkými listy podobá cuketě. Liší se však tvarem plodů, dýní. Dýně připomínají talíře nebo kulaté koláče. Není náhoda, že slovo „paštika“ znamená „koláč“.

Teplomilná tykev dobře roste v horkém a vlhkém podnebí. Květy jsou velké a jednotlivé. Existují odrůdy s jednopohlavními květy a jednodomé, kde jsou pestíky a tyčinky shromážděny v jednom „domečku“. Tato zelenina je proto schopna samoopylení. Dužnina tykví se chutí a konzistencí podobá cuketě. Plody se používají k přípravě dietních pokrmů vhodných pro osoby s problémy s trávicím traktem.

Oblíbené odrůdy rostlin

Dýně se liší velikostí a barvou. Byly vyšlechtěny bílé, žluté a oranžové odrůdy. Mezi oblíbené bílé odrůdy patří:

1. Raně zrající Čeburaška plodí první plody za 35–40 dní. Plody o hmotnosti 200–400 gramů jsou proslulé svou jemnou slupkou a šťavnatou dužninou.
2. Odrůda Rodeo má kompaktní, nízké rostliny. Její křupavá dýně má výraznou chuť. Je známá svým časným zráním.
3. Raně zrající dýně Karavai je vhodná pro začínající zahrádkáře. Při pravidelné zálivce může jeden keř vyprodukovat až 25 dýní o hmotnosti 300 gramů.
4. Raně zrající kotoučová tykev je všestranně použitelná. Její plody se používají do polévek, salátů a zavařují se na zimu.

Mezi žluté odrůdy patří Solnyshko a Fuete. Jejich plody jsou malé, ale zářivé a chutné. Obsahují mnoho vitamínů a živin.

Zelenina se zelenými plody je vysoce výnosná. Mezi oblíbené odrůdy této odrůdy patří Chunga-Changa a Gosha.

Specifika pěstování plodin

Dýni lze pěstovat venku. V oblastech s prudkými teplotními výkyvy a krátkými léty se k pěstování dýní používají skleníky. Na zahradě si pozemek pro dýni připravte předem a semena vysejte až na jaře. Záhon zorejte na podzim. Pokud je půda kyselá, přidejte hašené vápno nebo dolomitovou mouku. Dřevěný popel také odkyseluje půdu. V tomto případě je však nejlepší nepoužívat jiná hnojiva.

Půda by měla být po rozprostření humusu nebo kompostu zryta. Minerální hnojiva se aplikují těsně před výsadbou semen do otevřeného terénu.

Příprava sadbového materiálu

Domácí semínka tykví vyžadují před výsadbou určitou přípravu. Nejlépe klíčí ta, která byla 2–3 roky sušena.

Abyste zabránili kontaminaci zeleniny, namočte semena do roztoku manganistanu draselného. Sáček se semeny jednoduše namočte na 25–30 minut do narůžovělého roztoku. Poté sazenice opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.

Manganistan draselný můžete nahradit kyselinou boritou.

K tomu rozpusťte 20 mg kyseliny v litru vody. Nejlepší je nechat 24 hodin louhovat. Tím se rostlinný materiál dezinfikuje a urychlí jeho klíčení.

Doporučuje se naklíčit semena zeleniny před výsadbou, aby se zajistilo rychlejší vzejití sazenic na zahradě.

Výsadba sazenic

Sazenice dýní se vysévají 30–40 dní před přesazením do zahrady. Optimální doba je první dekáda dubna. Připravte si truhlíky s výživnou zeminou.

Semena se vysazují do kypré půdy a umisťují se na teplé místo. Můžete je zakrýt plastovou fólií a nezapomeňte půdu denně větrat a vlhčit.

Jakmile klíčky vyklíčí, umístěte nádobu s dýní na slunce. Sazenice pravidelně zalévejte a ve věku 10 dnů je přihnojte roztokem nitrofosky. Mladé rostliny se přesazují do záhonů, když se půda ohřeje na 10 stupňů Celsia a pominou jarní mrazíky. Je lepší přesazovat večer nebo ráno a chránit před přímým slunečním zářením.

Výsadba přímo do země

Nenaklíčená semínka tykví se vysévají od 10. května. V závislosti na regionu se sázení provádí do 1. června. Pokud semínka naklíčila, lze je vysadit o 5 dní později.

Výsev zvolte do hnízd, přičemž mezi nimi dodržujte odstup 1,3 metru. Do každé jamky zasaďte tři semínka do hloubky 6–9 centimetrů.

Doporučuje se vytvořit teplé záhony pro dýně a zeleninu vysadit na úpatí hřebene. Doporučuje se také prvních několik dní plodiny přikrýt bedýnkami nebo krycím materiálem.

Výsadba semen ve skleníku

Pro výsev dýně je třeba předem připravit místnost:

• s připravenými záhony s výživnou půdou;
• po vyvětrání skleníku;
• po dezinfekci konstrukcí.

Půda se smíchá se dvěma díly drnu a jedním dílem kompostu. Mezi řádky se nechává 15–20 centimetrů. Dýňové révy budou potřebovat oporu, proto je třeba připravit mřížoví.

Nezapomeňte na systém regulace vlhkosti a teploty ve skleníku. Dýně potřebují stálou teplotu 22 stupňů Celsia.

Složitosti péče o dýni

Pokud víte, jak pečovat o cuketu a dýni, pak ani péče o tykev nebude obtížná. Příznivé podmínky pro růst a vývoj musí být neustále udržovány. Patří mezi ně teplo, dostatek vláhy a správná výživa.

Pravidla zalévání

Dýně milující vlhkost se doporučuje často zalévat. Zálivka by však měla být prováděna v rozumných mezích. Je důležité, aby rostlina před kvetením dostala vláhu. Pod každou rostlinu nalijte 7 litrů vody, ale nepoužívejte studenou vodu, ale spíše teplou (25 stupňů Celsia).

Jakmile se objeví poupata, zvyšte zálivku. Zeleninové výsadby budete muset zalévat dvakrát týdně, přičemž na rostlinu použijete 9 litrů vody.

Během postupu se ujistěte, že vodní trysky nenarazí na vaječníky, jinak začnou hnít.

Zrající dýně nevyžadují mnoho zálivky. Snižte zálivku na jednou týdně. To pomůže dýním rychleji dozrát.

Kypření a mulčování

Výskyt prvního pravého listu je signálem k kypření půdy. Hloubka okopávání by měla být přibližně 13 centimetrů. Následující 2–3krát se řádky kypří do hloubky 7–8 centimetrů.

Pro udržení vlhkosti a kontrolu plevele by měla být položena vrstva rašeliny nebo humusu o tloušťce 5-6 centimetrů. Postupem času se po zalévání kořeny dýně obnaží, takže bude nutné přidat úrodnou vrstvu půdy.

Opylování rostlin

Jedna rostlina tykve vytváří samčí i samičí květy. Proto nepotřebuje opylování. Postačí hmyz a vítr. Ve skleníku se však tento proces musí provádět ručně. Chcete-li to provést, utrhněte samčí květ a podržte ho blízko vaječníku samičího květu.

Tvorba rostlin

Pokud jsou keře tykví špatně rozvětvené, zaštípněte hlavní stonek nad 4. nebo 5. listem. Tím zvýšíte počet samičích květů a plodů. Suché spodní listy by měly být okamžitě odstraněny, protože pouze brání plodění. Při jednom prořezávání by měly být odstraněny dva staré listy. Prořezávejte každé 3–4 dny.

Základy hnojení dýní na zahradě

První přihnojení dýní se provádí, když rostliny mají 4-5 pravých listů. Ptačí trus se ředí v poměru 1:15. Do každé jamky nalijte 1 litr živného roztoku.

Každé 2-3 týdny, zejména během kvetení a plodnosti, aplikujte minerální hnojiva obsahující dusičnan amonný, superfosfát a draselnou sůl. Rozpusťte 15-30 gramů v kbelíku s vodou a zalijte vodou.

Při výsadbě dýní ve skleníku věnujte pozornost nutriční hodnotě a kyprosti půdy. Pro zajištění kvalitních a šťavnatých dýní je hnojte třikrát až čtyřikrát za sezónu.

Ošetření rostlin proti chorobám a škůdcům

Nemoci dýní můžete rozpoznat podle příznaků:

• antraknóza - hnědé skvrny následované výskytem narůžovělých vodnatých oblastí;
• bílá hniloba - změkčení stonků a listů, bělavý povlak na nich;
• mozaika - střídání tmavých a světlých pruhů, půlkruhy na talířích, zpomalení růstu;
• černá noha - hnědnutí kořenové části stonku, jeho ztenčení;
• Padlí - světle žlutý povlak na spodní straně listu.

Plísňové infekce se aktivně rozvíjejí během období dešťů s prudkými změnami teplot.

Lze jim předcházet ošetřením rostlin přípravky obsahujícími měď a bordeauxskou tekutinou. Mezi fungicidy patří trojnásobný postřik přípravkem Fitosporin s odstupem 12–14 dnů.

Svilušky jsou nejčastějším škůdcem napadajícím keře. Poznáte je podle tenkých pavučin na spodní straně listů.

Mšice melounové jsou oblíbeným místem na záhonech dýní. Jejich aktivita způsobuje žloutnutí a vadnutí listů. Lze je kontrolovat postřikem roztokem z cibulových slupek nebo přípravkem Actellic.

Larvy můry osypky se živí zelenými částmi zeleninových rostlin. Poškozují také dýně, ohlodávají slupku a dužninu. Zimní osypka poškozuje mladé výhonky zeleniny. Můra se snadno chytá do pastí. V blízkosti záhonu se umisťují nádoby s kvašeným pivem. Po chycení osypky uhynou. Používají se insekticidy, jako je Fitoverm.

Slimáci poškozují dýni tím, že požírají spodní listy, vaječníky a plody. Abyste se jich zbavili, musíte posypat půdu kolem keřů dřevěným popelem nebo suchou hořčicí.

Možné problémy při pěstování

Problémy s pěstováním dýní jsou vzácné. Plody však často hnijí, což je způsobeno nadměrnou vlhkostí v půdě. Pokud se „plotýnky“ nechají na zemi a teplota klesne, začíná hnití. Pokud se včas nesklízí, může dojít ke ztrátě celé úrody.

Listy dýně žloutnou v důsledku nedostatku světla, vody a živin.

Napadení patogenními houbami se pozná podle vadnutí a usušení listů. Listy se kroutí, když je dýně napadena mšicemi.

Pokud se zelenina vyvíjí normálně, ale nejsou zde žádné vaječníky, je to způsobeno zvýšeným obsahem dusíku v půdě. Je nutné keře přihnojit. dýně s fosforečno-draselnými hnojivy po hojná zálivka.

Problémům lze předejít správnou péčí o zeleninovou rostlinu, než abyste se museli potýkat s problémy, které se objeví později, a zůstat bez úrody lahodných dýní.

Sklizeň a skladování dýně

Dýně by se měly sklízet, když průměr „talíře“ dosáhne 6–10 centimetrů. Pokud potřebujete dýně na nakládání nebo kaviár, je nejlepší vybrat dýně o velikosti 12–14 centimetrů.

Sklízejte dýně za suchého počasí. Nečekejte, až budou přezrálé. Budou bez chuti, tuhé a budou mít silnou slupku.

Omyté a nakrájené dýně můžete dát do mrazáku. Takto vydrží až 10 měsíců. Čerstvé dýně lze skladovat v chladném a suchém sklepě, kde vydrží až šest měsíců.