Výsadba a péče o rukolu v otevřeném terénu, popis nejlepších odrůd a jejich pěstování

Mnoho lidí si myslí, že zeleninové zahrady slouží pouze k pěstování zeleniny, ale to není pravda. Rukola, bylina, si v poslední době získala na popularitě. Často se používá v kuchyni k přípravě zdravých pokrmů. Před zasazením této bylinky je důležité porozumět nuancím jejího sázení a péče venku.

Co je rukola a jak vypadá?

Rukola je běžná bylina, kterou zahrádkáři často pěstují ve sklenících i na otevřeném prostranství. Používá se do zeleninových salátů a dalších zdravých pokrmů.

Při správné péči dorůstá zeleň výšky 40-50 centimetrů. Má rovný stonek s malými zelenými listy. Koncem jara se na stoncích objevují malá květenství, která mohou mít fialovou nebo nažloutlou barvu. V červnu se na sazenicích tvoří nahnědlé lusky.

Vhodné odrůdy pro pěstování na otevřeném prostranství u dachy

Existují čtyři běžné odrůdy, které se doporučují pro výsadbu a pěstování doma.

Amorovy šípy

Někteří zahradníci se rozhodnou sázet a pěstovat rukolu Cupid's Arrows ve svých zahradách. Tato kompaktní, nízko rostoucí odrůda může dorůst až třiceti centimetrů. Proto ji někteří lidé pěstují v kompaktních květináčích, truhlících a jiných nádobách. Keře Cupid's Arrows mají vzpřímené stonky s protáhlou růžicí u báze. Během kvetení rukola kvete žlutými květy.

Vegetační období trvá jeden a půl měsíce. Během této doby se sklízí úroda..

Zvědavost

Dikovinka je vhodná pro ty, kteří rádi sázejí a pěstují miniaturní byliny. Ani při správné péči a pěstování ve skleníku nedorostou sazenice výše než dvacet centimetrů. Rostlina má pýřitý, vzpřímený hlavní stonek s oválnými listy. Kvetení začíná koncem května, kdy na sazenicích vykvétají krémově zbarvené květy.

Vzrostlý keř se nejčastěji používá při vaření, jako přísada do salátů.

Poker

Toto je další běžná, nízko rostoucí odrůda rukoly oblíbená mezi zahrádkáři. Hlavní charakteristikou rukoly je její rané zrání. Rostlina plně dozrává 20–25 dní poté, co se na sazenici vytvoří první list. Pokud jsou sazenice vysazeny a pěstovány na dobře osvětleném místě, pokryjí se velkými, nazelenalými listy.

Kvetení pokeru začíná v květnu a pokračuje až do začátku července, kdy všechny květy na sazenicích odkvetou.

Olivetta

Tuto všestrannou bylinu lze pěstovat jak na zahradě, tak i v interiéru. Semena se vysévají v polovině dubna, aby sazenice začaly kvést do konce května. Olivetta, stejně jako mnoho jiných odrůd rukoly, je nízkého růstu. Keř dosahuje pouze 17-18 centimetrů. Proto se někteří zahradníci rozhodnou ji sázet do speciálních nádob.

Hlavním rozdílem mezi Olivettou a ostatními odrůdami je hořká chuť listů s mírnou oříškovou vůní.

Specifika pěstování rukoly

Je důležité seznámit se s doporučeními pro výsev rostliny. Pouze správné agrotechnické postupy vám pomohou zasadit a vypěstovat zdravé sazenice.

Termíny výsadby

Nejprve je důležité pochopit, kdy je nejlepší doba pro výsadbu rostliny. Výhodou rukoly je, že ji lze během sezóny vysadit několikrát. Odborníci doporučují začít s procesem, když se vrchní vrstvy půdy ohřejí na 15 stupňů Celsia. Výsadba semen do studené půdy je kontraindikována, protože to zpomalí růst sazenic.

Mnoho lidí začíná s výsadbou v dubnu, ale někteří to dělají až v červenci. Rukola se sází v létě, aby stihla dozrát do září.

Příprava sadbového materiálu před výsadbou

Před výsadbou semen je třeba je připravit. Odborníci doporučují semena předem dezinfikovat, aby se zajistilo, že neobsahují patogeny. K dezinfekci semen je vhodný slabý roztok manganistanu draselného. Semena namočte do připravené směsi manganistanu draselného maximálně na patnáct minut. Poté je opláchněte vodou a osušte na ručníku.

Semena není nutné ošetřovat stimulanty růstu, protože i bez nich dobře klíčí.

Příprava půdy pro plodiny

Rukolu je třeba vysévat na nejvhodnější místo. Sazenice by se neměly sázet ve stínu, protože se jim daří na slunci. Proto se doporučuje vybrat si místa s dostatkem slunečního světla. Při výběru místa pro výsadbu a pěstování rostlin je také třeba zvážit vlastnosti půdy.

Půda vhodná pro rukolu by měla mít následující vlastnosti:

• vysoká plodnost;
• uvolněnost;
• nízká úroveň kyselosti.

Před výsadbou se plocha vykope a pohnojí organickou hmotou a minerálními sloučeninami.

Schéma a postup výsadby v otevřeném terénu

Než si do zahrady zasadíte rukolu, musíte pochopit klíčové aspekty výsadby. Semena vysejte do předem vykopaných jamek. Odborníci nedoporučují vysévat je příliš hluboko, protože by to zpozdilo objevení prvních výhonků. Každá jamka by neměla být hlubší než dva centimetry. Rozestupy mezi sazenicemi by měly být asi čtyřicet centimetrů. Nesázejte sazenice příliš blízko sebe, aby se navzájem nezastínily.

Co můžu vedle toho zasadit?

Růst vysazených sazenic je ovlivněn okolními rostlinami. Proto je před pěstováním rukoly důležité zvážit, s jakými rostlinami ji lze zasadit vedle. Zkušení zahradníci doporučují sázet tuto bylinu v blízkosti mrkve, máty, celeru, kopru, cibule a brambor. Sázení v blízkosti jahodových keřů se nedoporučuje, protože tam rukola roste pomaleji.

Další péče o rostlinu

Musíme zjistit, jak správně pečovat o sazenice, aby lépe rostly.

Teplota

Pro prodloužení vegetačního období sledujte teploty. Za optimální teploty se považují 14–15 stupňů Celsia. Nižší teploty výrazně zpomalí vývoj sazenic.

Semena se proto vysévají v polovině až koncem jara, kdy se vzduch a půda dobře prohřály. I krátké mrazíky mohou rukolu zahubit.

Zalévání a hnojení plodiny

Tato bylina prospívá vlhku, a proto vyžaduje pravidelnou zálivku. Abyste zabránili vysychání půdy, zalévejte ji alespoň čtyřikrát týdně. Při zálivce používejte vodu ohřátou na pokojovou teplotu.

Do půdy by se mělo pravidelně přidávat i hnojivo. Rukolu se krmí směsí z hnoje a kuřecího hnoje.

Plevelení a kypření půdy rukoly

Pro zlepšení procesu růstu budete muset pravidelně kypřit půdu kolem vysazených sazenic. To by se mělo dělat po každé zálivce, aby se zabránilo tvorbě krusty v půdě.

Také je třeba pravidelně plet pozemek a čistit ho od plevele. Pletení by se mělo provádět alespoň jednou týdně. Pokud pozemek neplevelíte, zaroste plevelem, který je hlavním přenašečem houbových chorob.

Je možné ořezat?

Mnoho lidí, kteří rukolu dosud nepěstovali, si klade otázku, zda ji mohou prořezávat. Pro lepší růst je třeba velké růžice zastřihnout úplně. Malé růžice se prořezávají pouze částečně, ne úplně. V létě by se měl postup provádět ráno nebo večer.

Škůdci, choroby a metody kontroly

Rukola, stejně jako mnoho jiných bylin, je náchylná k škůdcům a chorobám. Pouze včasné ošetření nově vysazených rostlin je pomůže ochránit před hmyzem a chorobami.

Nemoci

Rostlina často trpí houbovými chorobami, které se mohou vyvinout ve vlhké půdě. Žloutnutí stonku a vadnutí listů naznačuje rozvoj choroby. Na povrchu listů se mohou objevit také malé bílé puchýřky. Při prvních příznacích choroby by měly být všechny napadené rostliny ošetřeny antimykotickými přípravky.

Škodlivý hmyz

Pokud se sazenice pěstují venku, jsou náchylné k napadení pakomáry a dalšími škůdci. Abyste je ochránili před sežráním, ošetřete je roztoky sušeného pelyňku. Natě brambor a rajčat mohou pomoci v boji proti blechám.

Množení rukoly

Mnoho zahrádkářů rozmnožuje rostlinu semeny. Za tímto účelem se semena sbírají z vypěstovaných sazenic v létě a skladují se v teplé místnosti až do jara. Na jaře se sebraná semena dezinfikují, namočí a vysadí ven.

Nuance výsadby v různých regionech

Výsadba rukoly se liší podle regionu. V Moskevské oblasti je sázení a pěstování této rostliny poměrně snadné. Semena jednoduše zasejete v dubnu nebo květnu a počkejte, až vyklíčí. Na Sibiři a v dalších severních oblastech je pěstování rukoly kvůli klimatickým podmínkám náročnější. Bude nutné ji přikrýt speciálními materiály, aby byla chráněna před mrazem.

Sběr a skladování zeleně

Je zásadní sklízet listy včas, protože časem žloutnou a ztrácejí chuť. I když je proces sklizně velmi jednoduchý, je důležité se s ním seznámit. Listy je třeba řezat opatrně, aby se nepoškodily.

Listy nemůžete trhat rukama, je lepší k tomu použít naostřený nůž nebo nůžky.

Semena se také sbírají během řezání listů. Lze je sbírat až do konce léta.

Možné problémy při pěstování

Někdy zasazená rostlina vyletí. K tomu dochází, když jsou sazenice nesprávně pěstovány. Pokud jsou listy pokryté malými dírkami, znamená to, že sazenici chybí živiny a vláha. Problémy během pěstování mohou způsobit i choroby a škůdci.

Závěr

Někteří zahradníci se rozhodnou zasadit rukolu do svých zahrad. Před pěstováním takových sazenic je důležité porozumět oblíbeným odrůdám a tomu, jak je sázet a pěstovat.