10 nejlepších tipů, jak pěstovat a kdy zasadit daikon na otevřeném prostranství v Moskevské oblasti

Pěstování daikonu venku v Moskevské oblasti představuje řadu problémů kvůli povětrnostním podmínkám v regionu. Klima v Moskevské oblasti se liší od Japonska, domoviny této zeleniny, takže zahrádkáři budou čelit určitým výzvám. Klíčem k velké úrodě je: důsledná péče o rostliny, správný výběr semen, příprava půdy a správné načasování setí.

Kdy zasadit: data setí daikonu v Moskevské oblasti

Existují dva typy výsevu zeleniny do otevřené půdy: jarní a letní. Zkušení zahradníci vědí, kdy a jak sázet, aby si zajistili dlouhotrvající kořenovou zeleninu. Jarní období výsevu je od konce března do začátku dubna, zatímco letní období pro výsadbu daikonu je od poloviny července do začátku srpna.

Pokud se japonská ředkvička vysadí na jaře, dozraje do května. Podnebí Moskevské oblasti se vyznačuje pozdními jarními mrazíky. Když teploty klesnou na -10 °C, přikryjte půdu agrovláknem nebo ochrannou fólií.

Důležité! Kořenová zelenina vysazená na jaře není vhodná k dlouhodobému skladování. Měla by se sníst ihned po sklizni.

Léto je nejlepší dobou pro setí daikonu. Daikon je rostlina milující slunce. Prodloužený denní čas (více než 15 hodin) pozitivně ovlivní rašení. První polovina léta je optimální dobou pro setí rostliny na semena. Pro podzimní sklizeň zasejte zeleninu v polovině července až začátkem srpna. Během tohoto období je denní čas v přijatelném rozmezí. Okořenová plodina dobře roste a netvoří se květní stonky. Daikon pěstovaný v létě lze skladovat až 5 měsíců.

Výběr a příprava místa pro výsev

Japonská ředkev preferuje kyprou, lehkou půdu s neutrálním pH. Ve stinných nebo polostínných oblastech, nebo v průvanu, rostlina špatně roste a tvorba kořenů je špatná. Půda se připravuje na podzim jejím zarytím a přidáním následujících hnojiv:

• humus nebo kompost (výpočet - 1 kilogram suroviny na 1 metr čtvereční plochy);
• síran amonný – 10 gramů – 1 metr čtvereční;
• sulfid draselný – 10 gramů – 1 metr čtvereční;
• superfosfát – 40 gramů.

Křída, vápno a popel jsou látky, které snižují kyselost půdy. Rozptýlí se po půdě dva týdny před aplikací hlavních hnojiv.

Půda se kypří do hloubky 1-2 rýčů. Na dobře zrytém místě se kořen daikonu zatlačí hlouběji do půdy.

Letní výsev daikonu by se měl provádět mimo brukvovité rostliny, protože patří do této čeledi. Mezi optimální předchůdce daikonu patří:

• brambor;
• cuketa a dýně;
• zelenina (kopr, šťovík, hlávkový salát);
• cibule;
• česnek;
• rajčata;
• okurky;
• dýně.

Výběr semen

Existují různé odrůdy rostliny: rané, středně zralé a pozdně zrající.

Pro Moskevskou oblast je vhodnou volbou odrůdy s kratší vegetační dobou:

• Minovase je odolná vůči suchu a není náchylná k teplotním výkyvům. Vegetační doba je 60 dní. Kořenová zelenina měří na délku 40–50 centimetrů;
• Big Bull je odolný vůči chladu a vlhkosti. Jeho doba zrání je shodná s dobou zrání Minowase;
• Nerima – určená ke konzervování. Úrodu lze sklízet 65 dní po vyklíčení;
• Ninengo – dobře snáší poklesy teplot a je odolný vůči houbovým chorobám;
• Ruská velikost – Tato odrůda se umístila na druhém místě v rané zralosti, zraje za 50 dní. Je středně kořeněná, nedrobivá a šťavnatá, s dobrou výnosností.
• Mijašige má vegetační období 70 dní;
• Minowase Summercross je lídrem v době zrání a hmotnosti kořenů s 40 dny, respektive 4 kilogramy. Hybrid je odolný vůči suchu a dobře snáší proměnlivé povětrnostní podmínky.

Výsadba daikonu v otevřeném terénu

Kontrastní koupel zvýší klíčivost semen. Doporučuje se daikon nejprve namočit na několik minut do horké vody (do 55 stupňů Celsia) a poté do ledové vody. Semena nechte několik hodin v chladničce. Specializované obchody prodávají předem ošetřená, barvená semena. Tato semena nevyžadují dezinfekci.

Rostlina se vysazuje v otevřeném terénu dvěma způsoby:

• Vytvořte brázdy hluboké 3-4 centimetry a navlhčete je. Vzdálenost mezi nimi je 60 centimetrů a mezi rostlinami – 20 centimetrů;
• Pomocí motyky nebo vrtáku vykopejte jámy hluboké 3–4 centimetry, rozestupné 25 centimetrů, a na dno jámy přidejte kompost.

Semena posypte zeminou smíchanou s popelem a zamulčujte rašelinou.

Pokyny pro péči o daikon

Pokud budete dodržovat základní pokyny pro péči o zeleninu, včetně pravidelné zálivky, neustálého odstraňování plevele, hnojení a ochrany proti škůdcům a chorobám, sklidíte bohatou úrodu. Japonská ředkev se snadno pěstuje a nevyžaduje nadměrnou péči.

Zalévání

Zeleninu je třeba zalévat mírně, ne studenou vodou. Nedostatek vlhkosti negativně ovlivní chuť kořenové zeleniny, způsobí drsnou a popraskanou slupku. Nadměrné zalévání může vést k chorobám, jako je plíseň šedá a bakteriální sliz. Rostlinu zalévejte každých 5 dní. Po každé zálivce půdu zkypřete a přidejte mulč.

Během období dešťů přestaňte zalévat. Během období sucha zalévání obnovte a zvyšte frekvenci (obden). Zalévejte večer. Následující ráno půdu zamulčujte a nakypřete.

Plevelení

Plevel by se měl odstraňovat podle potřeby, aby se odstranil plevel a půda se kypřela. Daikon vyžaduje pravidelné okopávání. To zabraňuje hořkosti kořenové zeleniny. Plevel brzdí růst japonské ředkvičky a podporuje šíření chorob. Plevel by se měl provádět jak v řádcích, tak i mezi nimi.

Hnojiva

Zahradní plodiny nepotřebují hnojivo, pokud je půda úrodná. Chudá půda se obohacuje ve třech fázích:

• nejprve se přidá močovina (výpočet na 1 kbelík vody – 25 gramů hnojiva);
• druhé - komplexní hnojivo se přidává do půdy uprostřed vegetačního období daikonu;
• finální - na konci tvorby kořenové plodiny obohaťte o složení draslíku a fosforu.

Nemoci

Výskyt chorob je spojen s nepravidelnou nebo hojnou zálivkou a nesystematickou péčí o rostliny.

Daikon je náchylný k následujícím typům onemocnění:

• šedá plíseň;
• slizniční bakterióza;
• stávkokaz;
• mozaika;
• kýl;
• vaskulární bakterióza.

Přijetí opatření, jako je přidání určitých přípravků, pomáhá eliminovat zdroj choroby. Dřevěný popel je účinný při snižování výskytu plísně šedé a černé nohy.

Škůdci

Hlavní škůdci, kteří poškozují plodiny a požírají kořeny a listy, jsou:

• zahradní můra;
• řepkový květní brouk a roztoč;
• brukvovitý bleší brouk, mšice;
• slimáci;
• zelná ploštice a moucha.

Pro boj s hmyzem se doporučuje používat insekticidy a lidové prostředky, jako je popel a nálev z červené papriky. Horké počasí podporuje množení blech, které s nástupem podzimu mizí.

Sklizeň a skladování

V závislosti na zvolené odrůdě rostliny se doba sklizně pohybuje mezi 40 a 70 dny. Pokud je půda kyprá, lze japonské ředkvičky snadno vytrhat ručně. Pokud se při vytrhávání zeleniny vyskytnou potíže, můžete použít dostupné zahradnické nářadí.

Důležité! Abyste nepoškodili kořenovou zeleninu, používejte při kopání vidle nebo lopatu! Daikon zůstane neporušený a zachová si svůj prodejní vzhled.

Při teplotě +5°C lze rostlinu skladovat 5 měsíců. Bedýnky s japonskou ředkvičkou, posypané pískem, se umístí do suterénu nebo sklepa.

Zelenina se konzumuje čerstvá, v salátech, používá se k sušení a konzervování. Při správném pěstování se vám daikon odmění vynikající podzimní úrodou.