Pěstování, výsadba a péče o ředkvičku Margilan v otevřeném terénu

Zelená ředkev neboli ředkev margilská vyžaduje pěstování a péči o rostlinu spolu se znalostmi, které zahradníci potřebují k zajištění slušné úrody této zeleniny bohaté na vitamíny. Rostlina se snadno pěstuje; za normálních povětrnostních podmínek lze raně zrající kořenovou zeleninu sázet a sklízet několikrát. Plodina nevyžaduje zvláštní péči, ale základní postupy sázení a pěstování je třeba dodržovat s plnou zodpovědností a pozorností.

Popis odrůdy

Zelená, lahodná dužina této kořenové zeleniny s tmavou žilnatinou vylepší každý salát. V závislosti na odrůdě a době zrání je rostlina připravena ke sklizni za 2–3 měsíce. Vnější povrch může být smaragdový, mléčný nebo v různých odstínech červené.

Listy rostliny, bez ohledu na odrůdu a barvu vnitřku, jsou vždy sytě zelené. Dužnina je křupavá a bez hořkosti, která je společná mnoha odrůdám ředkviček. Kořeny mají buď válcovitý, nebo kulatý tvar. Maximální délka kořenů je 160 milimetrů a jejich průměr se pohybuje od 70 do 100 milimetrů.

Hmotnost 1 kořenové zeleniny může dosáhnout 1000 gramů, ale v průměru zelená ředkev váží 300-400 gramů.

Výhody a škody

Ředkev margilanská není ve srovnání s jinou kořenovou zeleninou bohatá na vitamíny. Dužina však obsahuje více prospěšných minerálů a kovů. Díky snadno stravitelnému obsahu železa, hořčíku a manganu je v kombinaci s nízkým obsahem kalorií vhodná pro dietní potřeby, při gastrointestinálních poruchách a obezitě.

Konzumace ředkviček pomáhá normalizovat funkci ledvin a jater a jemně čistí střeva v případě otravy a zácpy. Minerály a multivitaminy pomáhají zvyšovat chuť k jídlu, normalizovat imunitní systém a stimulovat metabolické procesy. Šťáva z ředkviček jakéhokoli druhu pomáhá při bolestech v krku.

Nedoporučuje se jíst tento druh kořenové zeleniny lidem s chronickými gastrointestinálními onemocněními nebo pokud má tělo individuální nesnášenlivost k produktu.

Důležité! Šťavnatá, nehořká dužina ředkvičky margilanská je vhodná k léčbě dětí – rády pijí její šťávu s medem, když mají nachlazení.

Přípravné práce

Pěstování zelených ředkviček Je možné ji pěstovat prakticky v jakémkoli typu půdy a za špatných světelných podmínek. Pro dosažení slušné úrody však bude muset zahradník provést řadu přípravných kroků a zajistit rostlinám příznivé podmínky pro růst a vývoj kořenů.
Příprava osiva

Míra klíčení a výnos zeleniny závisí na této práci. Při nákupu semen nezapomeňte zkontrolovat datum spotřeby a kvalitu semen. Nepoužívejte zvrásněná, sušená nebo poškozená semena. Pro screening a přípravu namočte semena do slabého roztoku manganistanu draselného se stimulantem růstu.

Odstraňte všechna plovoucí semena a zdravá semena namočte na 24 hodin do živného a dezinfekčního roztoku. Během této doby vyklíčí klíčky a semena lze zasadit ven.

Důležité! Hlavní sezónou pro výsadbu ředkviček je jaro, ale pokud se počasí příliš oteplí, rostlina může vytvořit květní stonky a kořenová plodina může přestat růst. Takové výsadby by měly být odstraněny a semena znovu vyseta. Ředkvičky lze sklízet před prvními mrazy.

Výběr místa pro pěstování ředkvičky margilanské

Pro výsadbu vyberte záhon s mírně kyselým nebo neutrálním pH. Vysoce kyselou půdu při použití organických hnojiv bude nutné vápnit přidáním 200 gramů páleného vápna na metr čtvereční.

Nedoporučuje se sázet rostlinu na záhon s neustálým severním větrem nebo do stinných oblastí. V těchto oblastech se ředkvičky výrazně zaostají ve vývoji a výnosy budou nízké.

Důležité! Při výběru místa pro výsadbu zvažte oblast, kde se dříve pěstovala cibule, česnek, rajčata a všechny druhy luštěnin. Nedoporučuje se pěstovat ředkvičku margilanskou v oblastech, kde se dříve pěstovaly brukvovité rostliny.

Přistání

Výsadba semen do otevřeného terénu je hlavní metodou množení ředkviček. Proces se provádí v několika fázích.

Půda

Postel se připravuje v předzimním období:

• organická a minerální hnojiva se rovnoměrně rozptýlí po celém povrchu záhonu v množství 5-6 kilogramů hnoje nebo kompostu, 200 gramů superfosfátu, až 40 gramů hořčíku a 200-300 gramů dřevěného popela na 1 metr čtvereční;
• vykopávají zemi bajonetem a odstraňují všechny kořeny plevelů a bazální výhonky stromů nebo keřů;
• Ředkvičky se nejlépe pěstují na vyvýšených záhonech s použitím prken. Hladina půdy se zvýší o 100-150 milimetrů a celý povrch záhonu se pokryje živným roztokem organických a minerálních hnojiv.
• Nehnojte půdu těsně před výsadbou. Čerstvý hnůj může snížit chuť kořenové plodiny a zkrátit její trvanlivost.

Termíny výsadby

Hlavní výsadba okopanin se provádí na jaře. Načasování závisí na rané zralosti zeleniny, vlastnostech odrůdy a klimatickém pásmu. Při stabilní teplotě alespoň 18 °C. , rostliny aktivně rostou, ale semena se líhnou při teplotě půdy 4 Pokud jaro přijde brzy a horko začne dříve, než se kořeny zakoření, ředkvička se výrazně zmenší, což bude vyžadovat letní výsadbu.

Provádí se při průměrné denní teplotě 25-27 V severních oblastech je nejlepší doba pro výsadbu ředkviček konec července nebo začátek srpna. Jak teplo postupně ustupuje, zahradníci budou mít čas se zásobit šťavnatými margilskými ředkvičkami, než začnou mrazy.

Postup při nástupu do letadla

Práce se provádí v několika fázích:

• Při časné výsadbě navlhčete půdu konví a několik dní předem ji přikryjte černým plastem nebo krycím materiálem. To umožní půdě rychle se ohřát na příjemnou teplotu.
• Půda se zkypří a motykou se vytvoří brázdy. Hloubka je 20-30 milimetrů. Vzdálenost mezi řádky je nejméně 300 milimetrů;
• Do brázdy vložte několik semen ve vzdálenosti 100–150 milimetrů. Poté můžete vybrat silnou sazeničku a druhou odstranit nebo ji přesadit jinam;

• Pokud se semena vysazují metodou „čtvercového hnízda“, jamky se semeny jsou uspořádány jako na šachovnici a do každé se umístí několik semen;
• semena jsou pokryta sypkou, lehkou půdou, země je zalévána „deštěm“ z konve a pokryta vrstvou pilin nebo rašeliny pro mulčování záhonu;
• Doporučuje se zakrýt záhon fólií pro vytvoření mikroklimatu, která se odstraní 4-5 dní po vzejití prvních klíčků.

Důležité! Minimální spotřeba osiva pro rané odrůdy je až 2 gramy na metr čtvereční a pro pozdně zrající ředkvičky 0,6 gramu na metr čtvereční.

Péče

Údržba nevyžaduje mnoho času a úsilí, ale tyto operace musí být prováděny s plnou odpovědností.

Ředění

Toto je důležitý postup, protože hustá výsadba vede k rašení a zmenšení kořenů. Pokud je výsadba příliš hustá, bude za sezónu nutné provést 2–3 prořezávání, přičemž se ponechají pouze nejsilnější sazenice:

1. Když se na keřích objeví první dva párové listy, vytrhejte slabé rostliny a ponechte mezi nimi minimální mezeru až 150 milimetrů. Pokud jsou keře silné, lze je i s kořenovým balem přesadit na nové místo, ale taková sazenice bude ve vývoji zaostávat.
2. Ředkvičky začínají rašit. Slabé výhonky a rostliny s vybledlými listy by měly být odstraněny.
3. Okořeny dorostly do velikosti 5 milimetrů; všechny přebytečné rostliny byly odstraněny, takže mezi řádky zůstala rozteč 200 milimetrů.

Tip! Nezapomeňte odstranit velké, zažloutlé listy, aby nenasávaly mízu potřebnou pro růst ředkviček.

Zalévání

Rostlina nemá ráda přebytečnou vodu, ale vyžaduje, aby půda pod keři byla trvale vlhká a kyprá. Pro řešení problému se zálivkou se doporučuje instalovat kapkovou závlahu, pravidelně doplňovat vrstvu mulče a po každé zálivce půdu kypřit.

Během období sucha zvyšte frekvenci zálivky při zachování stejného objemu. Během deštivého léta zálivku snižte na minimum.

Důležité! Nadměrná vlhkost může způsobit plísňová onemocnění. Rostlina postižená hnilobou poroste pomaleji, což sníží výnosy ředkviček.

Vrchní obvaz

Během období růstu se plodina hnojí alespoň dvakrát:

1. Po prvním prořezávání je čas rostliny přihnojit. Kořeny mohly být během přesazování poškozeny, což způsobuje, že rostlina zaostává v růstu. Aplikujte vrstvu prosátého dřevěného popela v množství 200-200 gramů na metr čtvereční.
2. Druhý postup se provádí, když začnou růst vaječníky ředkvičky. V tomto případě je vhodné použít jakýkoli hotový roztok obsahující draselno-fosforové hnojivo.

Prevence chorob a poškození škůdci

Ze škůdců bychom měli vyzdvihnout blešivce zelného a slimáky. K jejich hubení je nutné preventivní ošetření nálevem z tabákových listů nebo poprašování dřevěným popelem. Jako preventivní opatření se doporučuje vysazovat mezi řádky měsíčky lékařské; jejich vůně odpuzuje zelné mouchy a blešivky.

Pro boj se slimáky používejte mezi řádky lapací pásy. Po vykopání hlubokého příkopu kolem řádku ředkviček jej zasypte popelem a vápnem. Tato bariéra zabrání slimákům v křížení. A samozřejmě neustále kypřete půdu a slimáky sbírejte.

Jedinou chorobou, která vyniká, je plíseň šedá, která se vyskytuje v důsledku nadměrného zalévání. Silně postižené rostliny se ošetřují jakýmkoli fungicidním roztokem a snižuje se množství nebo objem zálivky.

Sklizeň a skladování

Minimální doba zrání ředkvičky margilanské je 60 dní. Sklízení se nejlépe provádí v teplejších měsících, kdy půda vyschne. Sedm až osm dní před sklizní se vršky přitlačí nohama, aby ředkvička získala více živin. V těžkých půdách je třeba kořeny vykopat lopatou, v lehkých půdách budou kořeny volně růst i s vršky.

Důležité! Nedoporučuje se odkládat sklizeň ředkviček. Přezrálé kořeny tuhnou a mají suchou dužinu.

Sklizená úroda se nechá několik hodin na záhonu uschnout. Během této doby se ředkvičky třídí, poškozené kořeny se odkládají k jídlu a celé se skladují ve velkém ve sklepě nebo suterénu. Kořeny lze skladovat v plastových sáčcích s mírně pootevřeným hrdlem. Vlhkost v místnosti nebo sáčku by měla být 80 %.

Závěr

Příprava, sázení a péče o ředkvičku margilanskou nevyžaduje od zahradníků mnoho času ani úsilí. Úroda šťavnatých a výživných kořenů však pomůže v boji proti zimnímu nedostatku vitamínů a udrží děti a blízké zdravé během nachlazení a bolesti v krku. A lahodné a zdravé saláty z ředkviček s jejich barevnou dužinou rozzáří každý sváteční stůl.