Rajče Jabloni na sněhu je vhodné pro sibiřské a uralské podmínky: vlastnosti a popis odrůdy ji řadí mezi plodiny s univerzálním využitím a pěstováním. Dobrou úrodu rajčat lze získat jak ve sklenících, tak na záhonech. Zahrádkáři tuto odrůdu pro skleníky používají jen zřídka.
Celkový vzhled rostliny
Odrůda rajčat Jablka na sněhu (Yabloki na sněhu) je klasifikována jako determinantní odrůda. Keř rychle vytvoří 4–5 větví s květy a vaječníky a poté přestane růst. Plody dozrávají rovnoměrně, ale poté je nutné rostliny ze záhonů odstranit, protože již netvoří další plody. Při pěstování rajčat ve sklenících to vytváří nepříjemnosti: plochy obsazené raně zrajícími rajčaty, která rychle dokončují plodění, zůstávají od poloviny sezóny prázdné.
Keře rajčat odrůdy Snow Apple dorůstají výšky pouhých 50 cm. Nevyžadují vyvazování a zřídkakdy tvoří boční výhonky, takže vyžadují jen malou péči. Pokud byly záhony připraveny na podzim a obohaceny organickou hmotou a minerály, rostliny nepotřebují hnojení. Jsou odolné vůči většině běžných chorob a nevyžadují ošetření proti plísním.
Odrůda dává výnos 2,5-3 kg na rostlinu. Rajčata lze vysazovat poměrně hustě, až 6 rostlin na metr čtvereční. Výnos na jednotku plochy může být poměrně vysoký a dosahovat 15-18 kg.
Díky kompaktní velikosti keřů si odrůdu Jablka na sněhu cení i ti, kteří nemají zahradní pozemek. Recenze od těchto zahradníků ukazují, že rajčata lze úspěšně pěstovat na balkóně nebo okně. Špatně vyvinutý kořenový systém umožňuje pěstování této odrůdy v nádobách o objemu přibližně 5 litrů. Při pěstování tímto způsobem je důležité rostliny pravidelně zalévat.
Podívejte se Také
Popis ovoce
Plody jsou kulaté, bez žebrování. Rajčata jsou na koncích mírně zploštělá. Trs produkuje 7–10 rajčat stejné velikosti a hmotnosti (50–70 g). Vaječníky dozrávají současně a s mírným zpožděním. První zralá rajčata lze sklízet již koncem června a po 10–12 dnech začíná hromadně dozrávat velké množství rajčat.
Slupka rajčat odrůdy Apples in the Snow je pevná, ale tenká. Při konzumaci za čerstva není drsná a při zavařování nepraská. Slupka je jasně červená, jednotné barvy, bez zelených skvrn v blízkosti stopky.
Dužnina je poměrně pevná, ale ne suchá, s příjemnou, masitou texturou. Tuto pevnost si zachovává i po zavařování. Dužnina je červená, s malou nezabarvenou oblastí poblíž stopky. Chuť je průměrná: těmto sladkokyselým rajčatům chybí buď výjimečný obsah cukru, nebo exotická chuť či vůně.
Pokud jde o jejich zamýšlené použití, rajčata odrůdy Apples in the Snow jsou považována za všestrannou odrůdu: jsou lahodná čerstvá a vhodná i na zimní konzervování. Jejich tenká slupka z nich dělá příjemný doplněk salátů, zatímco jejich silné vnější stěny jsou vhodné k nádivce, svačinám a pečení.
Rajčata lze na zimu konzervovat různými způsoby. Kalibrovaná rajčata jsou ideální pro zavařování celých rajčat. Jejich zpracováním se získá vynikající rajčatová šťáva nebo protlak, které lze použít k výrobě různých omáček a leča, nebo je lze dusit na mírném ohni, aby vznikla pasta. Menší rajčata lze sušit: nebudou mít jemnou sladkost speciálních odrůd, ale jsou perfektní do sendvičů.
Jak pěstovat jablka ve sněhu?
K setí semen použijte kupovanou zeminu nebo si vytvořte vlastní půdní směs smícháním stejných dílů jemného písku, zahradní zeminy a humusu. Na každých 5 kg zeminy použité k výsadbě rajčat přidejte 1 polévkovou lžíci mleté křídy nebo vaječných skořápek. Chcete-li zničit patogeny, namočte půdu do horkého, tmavě růžového roztoku manganistanu draselného nebo ji pečte v troubě 30 minut.
Podívejte se Také
Semena rozprostřete po povrchu předem navlhčené půdy a posypte suchým pískem. Zasaďte je maximálně 0,5 cm hluboko. Připravené nádoby přikryjte potravinovou fólií a umístěte je na teplé místo (25 °C). Jakmile se objeví sazenice, fólii odstraňte.
Sazenice se vyrývají, když se objeví 1–3 pravé listy. Při přesazování by měly být stonky zapuštěny do hloubky 1,5–2 cm. Sazenice se vysazují ve vzoru 10x10 cm. Další péče o sazenice spočívá v včasné zálivce.
Při výsadbě na trvalé místo dodržujte rozmezí 30x50 cm. To umožňuje šest rostlin na metr čtvereční a maximalizuje výnos. Za těchto podmínek rajčata rychle rostou a rovnoměrně dozrávají. Vyhněte se příliš husté výsadbě, protože bude mít nedostatek slunečního světla, což ovlivní tvorbu květů. V chladných a deštivých létech může příliš hustá výsadba podporovat šíření patogenů plísně kukuřičné.
Související příspěvky:
Je možné doma konzervovat jablka na zimu a jak vydrží?
Nejlepší recepty na nakládaná jablka doma na zimu v třílitrové sklenici, za studena i za tepla
27 nejlepších receptů na domácí jablečný džem na zimu
Jak správně zmrazit jablka na zimu doma v mrazáku a pravidla skladování ovoce
TOP 6 receptů na nakládaná rajčata ve sněhu s česnekem na zimu pro 1-3litrovou sklenici
Jednoduché recepty na hustý jablečný džem a cukrovinky na zimu doma
14 nejlepších receptů na výrobu kompotu z celých jablek na zimu
Podrobné recepty na nakládání celých a nakrájených jablek doma na zimu ve sklenicích
Tato rajčata jsou vynikající odrůdou a skvěle se hodí k nakládání, protože jsou malá a dužnatá. Rostou bez problémů a nejsou potřeba žádná speciální hnojiva. Na hnojení doporučuji koupit BioGrow.