Tato bylina je mezi zahrádkáři oblíbená díky snadnému pěstování a četným prospěšným vlastnostem. Existuje mnoho odrůd kopru, ale zahrádkáři často dávají přednost kopru obecnému. Tato nenáročná odrůda pochází z Holandska. Navzdory snadné péči se vyplatí seznámit se s jejími vlastnostmi a tipy na pěstování, abyste maximalizovali svůj výnos.
Charakteristika rostliny
Holandská odrůda pěstovaná po celém světě, je to letnička. Kvete pozdě, ale listy tvoří dlouhou dobu. Dosahuje výšky jednoho a půl metru.
Kopr má sytou barvu a jemnou, příjemnou vůni. Chuť je mírná a ne štiplavá. Rostlina je docela krásná. Tato odrůda je oblíbená díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů.
Produktivita
Od zasetí do objevení se zelených květů trvá asi měsíc. Rostlina vytváří krásné, rozložité květy. Z jednoho metru čtverečního se sklízí přibližně dva kilogramy zelených květů.
Tato odrůda se obvykle konzumuje syrová. Pro nakládání a skladování se listy sklízejí po osmdesáti dnech.

Udržitelnost
Rostlina je mrazuvzdorná. Kopr snese silné mrazy až do -4 °C.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhodou rostliny je její nenáročnost na údržbu. Její pěstování vyžaduje málo energie a pozornosti. Další výhodou je hojnost vitamínů obsažených v jejích listech. Kopr má poměrně atraktivní vzhled. Jeho jemná vůně a příjemná chuť ho činí lákavým.

Kopr se používá ve vaření i v lékařství k léčbě nemocí, jako jsou:
- Arteriální hypertenze.
- Nervové poruchy.
- Cévní slabost.
- Urolitiáza.
- Avitaminóza.
- Chronická pyelonefritida.
- Žlučové kameny.
Používá se v kosmetologii: listy se používají k výrobě pleťových masek. Kopr je také vhodný ke konzervaci, dodává jídlu jemnou chuť a vůni.
Jedinou nevýhodou je pozdní zrání zelených listů.

Specifika přistání
Výsadba zahrnuje zasetí semen do otevřené půdy. Lze je vysévat od dubna. Na podzim je vhodné půdu připravit přidáním hnojiva.
Místo pro výsadbu kopru by mělo být dobře propustné a slunné. Nejlepší je zasít semena do úrodné, neutrální půdy.
Dobří předchůdci jsou:
- rajčata;
- luštěniny;
- okurky;
- brambor.

Před výsadbou je nejlepší semínka namočit na jeden nebo dva dny do teplé vody. Vodu denně měňte. Můžete je také vložit do látkového sáčku a opláchnout pod horkou vodou.
Kopr by se měl sázet do vlhké půdy. Před výsadbou vytvořte brázdy hluboké jeden centimetr. Rozestupy mezi nimi musí být 15 centimetrů. Jinak kopr přinese špatnou úrodu.
Kopr není nutné zalévat ihned po výsadbě, jinak se semena zasadí hluboko do země.
Pěstování a péče
Kopr se snadno pěstuje a nevyžaduje mnoho péče. Potřebuje pouze pravidelnou zálivku a pletí. Půdu, kde roste, lze kypřít.
Pokud rostlina příliš zahustí, doporučuje se proředění. To zahrnuje zalévání půdy a odstraňování nežádoucích rostlin.

Můžete také zasít další semena pro zlepšení úrody. Kopru obvykle postačí podzimní hnojení půdy. Pokud je však úroda špatná, doporučuje se přihnojení. K tomu zřeďte 25 gramů ledku a draselné soli v deseti litrech vody.
Kopr je schopen akumulovat dusičnany, proto by se do půdy neměly přidávat hnůj a dusíkatá hnojiva.
Choroby a škůdci: léčba a prevence
Rostlina je odolná vůči škůdcům. Je však náchylná k padlí, proto se vyhněte výsadbě této odrůdy v blízkosti celeru a mrkve.
Na podzim je nutné pečlivě sklidit celou úrodu. Nedoporučuje se pěstovat tuto odrůdu ve stejné půdě po několik let. Doporučuje se střídání plodin.
Kopr lze sklízet od července do září. Lze jej jíst čerstvý, sušený nebo zmrazený. Listy dejte do plastových sáčků a uložte do mrazáku.










