Jak vybrat nejlepší odrůdy kopru pro pěstování zeleně bez deštníků v otevřeném terénu a sklenících

Pro amatérské zahradníky a farmáře, kteří pěstují bylinky, je naléhavá otázka, jak prodloužit životnost kopru na zahradě. Rychlé zrání mění strukturu a barvu rostliny: stonky tuhnou a rychle žloutnou. Jak sklidit bohatou úrodu a zachovat voňavé stonky? Správná odrůda kopru pomůže se zeleninou bez deštníků.

Existují odrůdy bez okolíků?

Odpověď na tuto otázku zní ne. Bez okolíků není možné vyšlechtit odrůdu kopru, protože se používají k množení rostlin.

Podnikaví šlechtitelé však vyšlechtili odrůdy kopru, u kterých proces zrání trvá déle, a proto se semenné okolíky objevují později.

Odrůdy kopru

Dnes si můžete vybrat kopr na základě vašich preferencí a účelu výsadby. Existují dvě hlavní skupiny:

• keř;
• na greenech.

Keřový kopr Roste jako keř. Při správné péči produkuje velkou úrodu. Tato odrůda má velmi dlouhou dobu zrání semen. V oblastech s drsnějším podnebím se okolíky na keřích sotva stihnou vytvořit.

Kopr má výraznou vůni a je vysoce produktivní. Jeho malé větvičky mají sytě zelenou barvu.

V závislosti na pěstebních podmínkách existují také odrůdy pro otevřený terén, skleníky a pěstování v interiéru.

Pro pěstování na parapetu

Mnoho žen v domácnosti sní o vlastní zahrádce na parapetu. Gribovský kopr a granátník byly speciálně vyvinuty pro tento účel. Rychle raší.

Odrůda Gribovsky se daří v bytě a vyžaduje jen malou péči a zálivku. Jediným požadavkem pro dobrou úrodu je úrodná půda.

Hrušky granátové jsou již dlouho oblíbenou květinou na parapetech těch, kteří si cení čerstvé zeleniny. Jejich výnos závisí na četnosti zálivky (2–3krát týdně).

Další odrůdy vhodné pro pěstování doma: Gourmet, Richelieu, Salute, Russian Size.

Nádoby na výsadbu by měly mít podlouhlý tvar, s hlubokým dnem, na kterém je položena drenáž.

Pro otevřený terén

V teplém podnebí pěstují zahradníci bylinky bez použití dalšího vybavení. Pro venkovní výsadbu jsou vhodné:

1. Kutuzovský kopr dává dobrou úrodu. Keře rostliny jsou nadýchané, s velkými, zaoblenými listy. Má bohatou vůni a vynikající chuť.
2. Max. Název odrůdy hovoří o jejím hojném výnosu. Jeden keř může vynést až 50 gramů kopru. Tato bylina roste jako nízké větve s kosočtvercovými listy, které nepřesahují 15 cm.
3. Dalny se vyznačuje odolností vůči chorobám a škůdcům, díky čemuž je oblíbený u mnoha zahrádkářů. Kopr dorůstá až do výšky 30 cm a dělí se na několik stonků. Zrání trvá 1,5 měsíce.

Pro skleník

Skleníky se používají k pěstování rostlin, které nevyžadují mnoho světla. Mezi tyto odrůdy patří:

1. Tato rostlina dorůstá až do výšky jednoho a půl metru. Její název pochází z charakteristického bělavého povlaku na zralých listech kopru. Listy zůstávají dlouho čerstvé. Okolníky dozrávají velmi pozdě.
2. Kibray je odrůda pro ty, kteří si cení času. Kopr dává úrodu již za 25 dní po výsadbě. Šťavnaté, zářivé listy mají jemnou chuť.
3. Deštník je vysoká rostlina. Ve sklenících může jeho maximální výška přesáhnout 2 metry. Sklizeň lze dokončit za 1,5 měsíce.

Raně zrající odrůdy kopru

Raně zrající odrůdy umožňují rychlou sklizeň. První zelené výhonky lze sklízet již v květnu. Výhodou tohoto druhu kopru je zároveň jeho nevýhoda: rychle dozrává a vytváří okolíky.

Nejlepší odrůdy s raným zráním:

1. Redut produkuje vysoký výnos – až 50 gramů na keř. Je velmi aromatický a ideální k nakládání.
2. Slunečník vás koncem jara potěší svým bujným olistěním. Rozrůstá se do zářivě zelených růžic. Pěstujte ho ve vlhkých podmínkách a pro optimální růst hnojte dusíkem.
3. Gribovský je vhodný jak pro pěstování na okenním parapetu, tak i v otevřeném terénu. Daří se mu v úrodné půdě a přináší dobrou úrodu.

V polovině sezóny

Optimální varianta pro rychlou sklizeň dobré úrody. Rozdíl v době zrání je oproti raným rostlinám pouze 15 dní. Zelená hmota je však výrazně větší. Tato výhoda povzbuzuje zahradníky k výběru odrůd středního sklizně.

Oblíbené typy:

1. Richelieu je bylina používaná k přípravě koření. Kopr roste do vysokého, objemného keře, přesahujícího 1 metr. Jeho nadýchané růžice jsou pokryty velkými listy. Okolníky se objevují v první polovině léta.
2. Amazonka je velmi produktivní odrůda. Jedna rostlina může vynést až 65 gramů zelené zeleniny. Často se používá ke konzervování.

Pozdě zrající odrůdy

Kopr, často používaný do zimních zavařenin, dozrává na začátku podzimu a osvěžuje stůl lákavou vůní ubývajícího léta.

Nejběžnější odrůdy:

1. Rostlina 'Ozornik' ('Zlomyslný') je snadno pěstovatelná rostlina. Její listy ve tvaru kosočtverce jsou pokryty modravým povlakem. Keř dorůstá výšky až 1,3 metru a produkuje dobrou úrodu.
2. Aligátor netvoří okolíky až do podzimu, což umožňuje vícenásobnou sklizeň z jedné rostliny. Sazenice dorůstají výšky maximálně 0,3 metru. Listy jsou sytě zelené a mají zářivou vůni.

Jak zasadit

Výsadba kopru je poměrně jednoduchý proces. Abyste dosáhli vysokého výnosu, budete muset dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• připravit semena;
• zohledněte dobu setí;
• poskytnout potřebnou péči (v závislosti na odrůdě).

Příprava osiva

Pro zajištění rychlého klíčení je třeba semena připravit předem. Budete potřebovat malou plastovou nádobu. Vložte do ní malý kousek látky nebo obvazu a posypte na ni semínka kopru. Látku důkladně navlhčete vodou. Poté nádobu přikryjte víkem a umístěte na dva dny na slunné místo. Vyjměte z nádoby a nechte uschnout.

Někdy se do vody přidává několik krystalů manganistanu draselného.

Načasování setí kopru

Příznivý čas pro setí kopru Sezóna začíná kolem poloviny dubna. Teploty by v tomto období neměly klesnout pod nulu stupňů Celsia. V oblastech s drsnějším podnebím se s výsadbou zeleně začíná v polovině května.

Skleník umožňuje pěstovat voňavé větvičky po celý rok. Jediným požadavkem je, aby teplota neklesla pod 10 stupňů Celsia.

V připraveném záhonu udělejte mělké jamky vzdálené od sebe 30 cm. Do těchto jamek zasaďte semena. Pro příznivé klíčení se doporučuje půdu pohnojit.

Péče

Sazenice kopru vyžadují pravidelnou zálivku – až třikrát týdně. Vhodná je teplá voda.

Když výška keřů dosáhne 10 cm, měly by být proředěny: mezi rostlinami nechte vzdálenost 20 cm a odstraňte výhonky.

Po zalití se doporučuje půdu kypřit motykou a záhony zbavit plevele.

Jak sklízet a sušit kopr

Období sklizně závisí na zvolené odrůdě. Středně zralých a pozdních odrůd se sklízejí od poloviny léta do začátku podzimu.

Keře se vytrhávají ze země i s kořeny. Kořeny se odříznou a čerstvé listy se suší na přímém slunci.

Koprové choroby

Kopr je náchylný ke škodlivým houbovým chorobám. Nejčastějšími příčinami poškození plodin jsou:

1. Plíseň bělohlavá postihuje horní část rostliny. Jedná se o velmi časté onemocnění, které poškozuje mnoho rostlin příbuzných kopru. Myceliální houba vytváří pavučinový povlak, který později pokrývá všechny nadzemní části rostliny bílým filmem. Listy ztrácejí svou chuť. Houba se šíří infekcí z napadených plevelů nebo poškozených zahradních rostlin, které nezůstanou sklizeny.
2. Plíseň larvová svým vzhledem připomíná padlí rostlinu obecnou. Daří se jí ve vysoké vlhkosti a relativně nízkých teplotách (až do 20 stupňů Celsia). Napadá stonky rostlin a vysušuje je. Vnější povrch listů žloutne a hnědne, zatímco spodní strana se pokryje bělavým povlakem. Postihuje všechny části rostliny (listy, stonky, semena a okolíky). Postupně se rostlina stává bez života.
3. Černá skvrnitost je typická pro oblasti mimo černozem, včetně Povolží a Krasnodaru. Nemoc se objevuje na mladých sazenicích a postihuje stonky protáhlými černými skvrnami. Postupně se šíří na stonky, listy a dokonce i kořeny keře. Houba na rostlině přežívá maximálně dva týdny, ale reinfekce může vést k recidivě. Patogenní houba se dostává do půdy z nesklizených napadených rostlin a plevelů a šíří se deštěm, větrem a hmyzem. nemoc postihuje kopr Ve fázi zrání se semena stávají přenašeči chorob a ztrácejí klíčivost.
4. Skvrnitost listů cerkospory je houba, která napadá nadzemní části kopru. Způsobuje hnědé nebo černé skvrny na stoncích, které se táhnou podél cév. Po dozrání spor se skvrny pokryjí bílým povlakem. Šíří se také napadenými plevely a nesklizenými stonky.
5. Černá noha. Toto onemocnění je častější u rostlin pěstovaných ve skleníku. Začíná napadenými semeny. Na kořenovém stonku se objevují černé skvrny a později stonek, kterému chybí dostatek živin, vysychá. Toto onemocnění ničí až 50 % sazenic. Mezi příčiny patří nadměrná vlhkost, nedostatečné kypření půdy, kyselost půdy a špatné prořezávání.

Čerstvý kopr dodává krásný nádech mnoha kulinářským pokrmům a je nepostradatelnou součástí zimních příprav. Tato aromatická bylina nabízí vynikající chuť a prospěšné vlastnosti. Tato zdánlivě nenáročná rostlina vyžaduje náležitou péči. Její zelené výhonky se často pěstují komerčně. Výběr správné odrůdy vám pomůže sklidit bohatou úrodu.