Pěstování keřového kopru pro zeleninu, popis jeho odrůd a sklizeň

Hlavní charakteristikou keřového kopru jsou vysoké výnosy. Několik desítek keřů této rostliny vydrží průměrné rodině na celou sezónu. Pokud budete dodržovat pokyny pro pěstování a zohledňovat požadavky na péči o konkrétní odrůdu (existuje několik odrůd, které se od standardní odrůdy liší), úroda příjemně překvapí každého zahradníka.

Rysy kultury

Hlavní rozdíl mezi keřovým a běžným koprem je jeho výška a tvar. Rostlina dorůstá až jednoho a půl metru, zatímco skleníkové odrůdy mohou dosáhnout až tří metrů. Klíčovou výhodou této rostliny je její dlouhé období květu a skutečnost, že zůstává olistěná téměř po celou sezónu.

Tato rostlina se nazývá keřová rostlina, protože si může „vypěstovat“ další listy z paždí svých hlavních listů. Díky tomu má keřový vzhled.

Esenciální oleje obsažené v kopru se časem hromadí, takže čím je rostlina starší, tím je aromatičtější. Běžný kopr se sklízí mladý a nemá vůni dospělé rostliny (zejména rostlin pěstovaných ve skleníku). Keřový kopr se však pěstuje po dlouhou dobu a výsledná sklizeň se pyšní intenzivnější vůní.

Odrůdy keřového kopru

Existuje několik odrůd keřového kopru. Dělí se do tří skupin: rané, středně zralé a pozdní.

Mezi raně zrající odrůdy patří:

1. Nová kotva. Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy a středně intenzivní vůní. Rostlinu lze vysévat celé léto.
2. Redut má silnou vůni. Výnos je přes kilogram na metr čtvereční.
3. Aurora je hustá, šťavnatá rostlina se středně silným aroma. Vysévá se na podzim a 25 dní po vyrašení výhonků je úroda připravena ke sklizni a konzumaci.
4. Grenadier má sytou barvu a příjemnou chuť. Plodina klíčí do měsíce od zasetí, ale sklízet se může až po 2-3 měsících.
5. Dalniy je ideální odrůda do salátu. Její hlavní předností je odolnost vůči různým nepříznivým vlivům (hmyz, povětrnostní podmínky).
6. Deštníková rostlina vyžaduje vlhké prostředí, proto by měla být vysazena do vlhké půdy a pravidelně zalévána.
7. Gribovský je jednou z nejoblíbenějších odrůd v naší zemi. Vyznačuje se vysokými stonky (necelý metr) a čtyřmi listy na výhonek. Květy se objevují 70 dní po vyklíčení. Tato odrůda se používá k přípravě různých marinád (hlavní složkou jsou plody).

Kopr se střední dobou zrání je reprezentován následujícími odrůdami:

1. Richelieu je krásná rostlina se silnou vůní. Její vysoký výnos je způsoben přítomností až 20 okolíků na květní hlávku. Pokud ji zasejete v dubnu, budou mít zahradníci semena k přesazení koncem léta.
2. Kibray je oblíbená mezi zahrádkáři, protože první stonky se objevují již po 30 dnech a první listy jsou viditelné po dalším měsíci a půl. Kopr roste bujně a potěší majitele štědrou úrodou (6 kilogramů na 1 metr čtvereční).
3. Umbrella je vysoká rostlina, která v době květu dosahuje výšky až dvou metrů. Sklizeň trvá 45 dní (přes 2 kilogramy na metr čtvereční).
4. Amazonka je šťavnatá, voňavá odrůda smaragdově barvy. Je proslulá svou schopností si po řezu dlouho uchovat vůni.
5. Max je rostlina se středně velkými listy, které se pyšní sytou barvou. Je nenáročná na péči a po prořezání má tendenci znovu růst.

Pozdně zrající odrůdy:

1. Aligátor je vysoká rostlina (v některých oblastech dosahuje výšky jednoho a půl metru) s bohatě naplněnými růžicemi. Okolníky se používají k výrobě koření.
2. Uzory je hybridní odrůda s listy, které rostou podél celého stonku. Rostlina má jasnou, bohatou vůni a vysoký obsah vitamínu C. Tato odrůda je také odolná vůči chorobám.
3. Mrázek se vyznačuje dlouhými, šedavě zelenými listy pokrytými voskem. Má kořeněnou vůni, kterou si listy zachovávají i po zmrznutí. Měl by se vysévat v polovině jara.
4. Pěstování Ozorniku na prodej je výhodné. Nové výsevy se provádějí každý týden. Hlavními charakteristikami této odrůdy jsou šťavnaté listy a přetrvávající aroma.
5. Kopr má bohatou vůni a vyznačuje se bujným, zářivým olistěním. Je snadno pěstovatelný a vyžaduje jen malou péči. Keře této rostliny se někdy používají v okrasných zahradách.

Pěstování jakékoli odrůdy plodiny by mělo probíhat v souladu s určitými pravidly.

Pěstování v otevřeném terénu

Pro dosažení vysokého výnosu vyberte pro pěstování keřového kopru slunné místo. Sázejte řídce, s rozestupy mezi řádky alespoň 25 centimetrů.

Jakmile klíčky dosáhnou výšky 6 centimetrů, měly by se proředit (na 5-7 centimetrů v řadě) a po 15 dnech znovu na 15 centimetrů v řadě (šachovnicový vzor). Kopr, který po proředění zbyde, se používá k jídlu a jako koření.

Příprava semen

Květní stonky keřového kopru se tvoří ke konci sezóny a téměř ve všech oblastech země nedozrávají. Pěstování několika rostlin kopru jako sazenic eliminuje nutnost každoročního nákupu nového sadbovacího materiálu.

Pro zlepšení klíčení semen je namočte na několik dní do teplé vody. Nezapomeňte vyměnit vodu, která časem ztmavne (hromadí se v ní esenciální oleje, které ovlivňují klíčení).

Těsně před setím semena osušte rozložením na utěrku. Lze je vysít, pokud jsou sypká a neslepují se.

Příprava půdy

Nejlepší půda pro keřový kopr je dobře propustná půda. Před setím pohnojte půdu minerálními hnojivy:

• močovina;
• humus;
• superfosfát.

Vysévejte do vlhké půdy.

Zaséváme semínka

Zasazujte do brázd vzdálených alespoň 3 centimetry. Místo výsadby zakryjte potravinovou fólií, dokud se neobjeví první výhonky.

Péče o rostliny

Důležitým pravidlem při péči o rostlinu je včasné prořezávání.

Rostlina navíc vyžaduje pravidelnou zálivku (jednou týdně). Zalévání by se mělo provádět v množství 5 litrů na metr čtvereční.

Plevel by měl být pravidelně odstraňován, dokud kopr nevyvine několik lístků. Poté je rostlina sama schopna zabránit tomu, aby plevel dusil její růst.

Pěstování ze sazenic

Pěstování keřového kopru ze sazenic se řídí následujícím algoritmem:

1. Vyberte několik nádob (dřevěných nebo plastových) s otvory ve dně.
2. Vytvoří se brázdy hluboké 1 centimetr.
3. Semena se umístí do hloubky 50 milimetrů a zakryjí se zeminou.
4. Nádoby jsou pokryty materiálem propouštějícím světlo a umístěny do místnosti s vnitřní teplotou nejméně 18 stupňů.
5. Po vytvoření listů se kopr znovu vysazuje.

Kopr dobře roste vedle cukety, zelí nebo okurek.

Pěstování keřového kopru doma

Keřový kopr dobře roste v interiéru na okenním parapetu. Výsev je podobný pěstování semen ze sazenic. Hlavním pravidlem péče je pravidelná zálivka a mulčování.

Keřovitý kopr miluje světlo, takže by bylo dobré pořídit si fytolampu.

Za měsíc si můžete vychutnat první plody své práce.

Sklizeň

Množství a načasování sklizně závisí na odrůdě keřového kopru. Výše ​​uvedený seznam zahrnuje odrůdy, které plodí po celé léto.

Sklizeň začíná již v polovině května. Čím pečlivěji budete dodržovat pokyny pro péči o rostliny, tím větší bude vaše úroda.