Jak správně zasadit kopr v otevřeném terénu a skleníku: tajemství zemědělské technologie

Kopr je všestranná bylina, která se hodí k většině předkrmů i druhých jídel. Používá se také do domácích zavařenin, solí se, suší se a mrazí. Snadno se pěstuje na vlastní zahradě nebo v bytě, na balkoně nebo parapetu.

Pojďme zjistit, jak správně zasadit kopr, aby vás potěšil dobrou sklizní po celou teplou sezónu.

Nezbytné podmínky pro pěstování kopru

Rostlina je poměrně nenáročná na klima a nevyžaduje zvláštní péči, nicméně pokud chcete získat svěží a voňavou zeleň, musíte věnovat pozornost řadě faktorů:

1. Kvalita zdrojového materiálu – semena kupujte od důvěryhodných prodejců; pokud si je sklízíte sami, dodržujte všechna pravidla procesu.
2. Správná příprava semen k výsadbě.
3. Složení půdy, osvětlení a vlhkost místa, kde bude pěstovat kopr.
4. Jaké rostliny byly loni v záhonu, co roste poblíž?
5. Hustota výsadby řádků a jednotlivých sazenic.

Doby výsadby v různých regionech

Kopr začíná klíčit při teplotách nad 3 stupně, proto se při výsadbě zaměřte především na počasí ve vašem regionu, a nikoli na kalendář.

Optimální doba pro střední pásmo je začátek až polovina dubna.

Rostlina je mrazuvzdorná a lze ji vysadit i na podzim – tzv. předzimní metodou – když je předchozí úroda sklizena, ale půda ještě nepromrzla. Tato metoda eliminuje potřebu předběžné přípravy semen a klíčivost bude vyšší než při jarní výsadbě.

Kopr se vysazuje i v zimě.

Zároveň je třeba sazenice chránit před teplotami pod bodem mrazu. Pokud hrozí mráz, přikryjte záhony přes noc plastovou fólií.

Čím vyšší je teplota vzduchu, tím rychleji semena vyklíčí. Pokud chcete rychlou sklizeň, je nejlepší počkat na stabilní počasí s teplotami mezi 15 a 20 stupni Celsia. Další semena můžete vysévat během celého léta.

Příprava osiva

Semena kopru obsahují velké množství éterických olejů, které jsou prospěšné pro zdraví, ale brání jejich klíčení. V přírodě semena „přezimují“ v půdě a jarní voda nežádoucí éterické oleje spláchne. Pokud plánujete setí na jaře, měli byste klíčení urychlit jejich namáčením.

Nejjednodušší způsob, jak doma namáčet semena, je namočit je na 2–3 dny do vody o teplotě asi 50 stupňů Celsia a poté je usušit mimo dosah přímého slunečního záření. Zcela suchá semena jsou zbavena těžkých olejů a připravena k výsadbě do země.

Bezpečnější je během namáčení měnit vodu 4–5krát denně, poté je rozložit na suchou utěrku a přikrýt vrstvou pilin. Po dalších 3 dnech některá semínka začnou klíčit a lze je zasadit ven.

Pokud máte akvarijní vzduchovací čerpadlo, můžete ho během namáčení použít. Zařízení obohatí vodu kyslíkem a nebudete ho muset měnit.

Optimální místo pro výsadbu v otevřeném terénu

Před zasetím kopru si vyberte místo na zahradě. Čím lepší umístění, tím bujnější, šťavnatější a výživnější bude zeleň. Zvažte následující:

• rostlina miluje slunce, vyberte si záhony na otevřeném prostranství, bez stínu od stromů a budov;
• Důležitá je kvalita a složení půdy – musí být kyprá, vlhká a úrodná. Zelenina nebude dobře růst v kyselé půdě obsahující vápno a dolomitovou mouku;
• Záleží také na tom, co na zahradě rostlo před koprem. Mezi špatné předchůdce patří mrkev, celer, fenykl a kmín. Řepa, mrkev a zelí, stejně jako všechny druhy luštěnin, podpoří růst zeleně.

Preference při výběru sousedství

Kopr se dobře hodí k dalším bylinkám, jako je cibule a česnek. Chrání záhon před škůdci a dodává mu bohatší chuť. Petržel naopak snižuje výnos zelených výhonků.

Všechny druhy zelí, brambor a okurek mají také pozitivní vliv na růst kopru. Tato blízkost pomůže předcházet chorobám, jako jsou mšice, které kopr často napadají. Jeho vysoké okolíky a bujné olistění ochrání okurky před spalujícím sluncem.

Jak vybrat místo pro výsadbu a připravit záhon

Záhon úrodné černozemi na slunném místě s dobrými „sousedy“ pro kopr jste si již vybrali; zbývá už jen připravit ho na výsadbu předpařených semen.

V ideálním případě je nejlepší začít s přípravou stanoviště na podzim – pečlivě zryjte půdu do hloubky 20–30 centimetrů, obohaťte ji humusem, slepičími truskami a minerálními hnojivy.

Pokud pozemek nebyl upraven od loňského roku, nebojte se. Zelenině se může dařit i z hnojiv aplikovaných v předchozích letech, pokud půda není kyselá nebo jílovitá a má dostatek vody a světla.

Na jaře, 2-3 dny před setím, je třeba půdu nakypřít a 1-2 dny před setím zalít.

Jakou půdu má kopr rád?

Udržujte půdu vlhkou po celou vegetační dobu kopru a pravidelně ji kypřete. Rostlina nemá ráda příliš kyselou, zhutněnou půdu – i když semena vyklíčí, listy budou žluté, zvadlé a řídké.

Černá, na kyslík bohatá půda, pohnojená na podzim, a teplé, slunné místo jsou zárukou dobré úrody pikantní zeleniny.

Výsadba plodiny

Jak zasít kopr v teplém počasí

V den výsadby vytvořte hluboké řádky semen do půdy, rozestupy asi 20 centimetrů. Semena jsou malá, takže je jednoduše nasypte do brázd bez určitého vzoru. Později, pokud sazenice příliš zahustí, můžete je proředit a ihned použít.

Sazenice umístěte do brázd do hloubky 2 centimetrů. Zasazená semena by měla být lehce pokryta kyprou zeminou. Nezalévejte je ihned po sazenicích a nepřidávejte popel, protože by to mohlo sazenice zničit. Půda by měla být před výsadbou zpočátku vlhká!

Průměrná doba klíčení semen je 14 dní. V závislosti na kvalitě půdy, správné přípravě sadbového materiálu a teplotě vzduchu může trvat déle nebo kratší dobu.

Pro zajištění pravidelného přísunu čerstvých, mladých rostlin můžete vysévat nová semena každé 2–3 týdny. Optimální vzdálenost mezi rostlinami je alespoň 5 centimetrů.

Zimní a předzimní metody

Pokud se rozhodnete zasadit kopr před zimou, není třeba semena namáčet. Záhon se připravuje podobným způsobem: vykopejte, pohnojte a nakypřete půdu. Semena zasaďte o 3–4 centimetry hlouběji. Jakmile roztaje sníh, můžete místo výsadby zakrýt plastovou fólií, abyste urychlili klíčení.

Kopr lze vysít i v zimě, jakmile sníh usadí. Záhon vyčistěte, semena posypte přímo na zmrzlou zem a zakryjte směsí humusu a černé zeminy. Na jaře plodina vyklíčí brzy, ale chaoticky, což vyžaduje nezbytné prořezávání.

Co pěstovat po kopru

Po některých plodinách, jako jsou brambory, které i z té nejúrodnější půdy čerpají spoustu minerálů, se doporučuje zasadit zeleninu. Následující rok, po kopru, bude půda „odpočinutá“, protože tato rostlina nevyžaduje mnoho živin. Na tomto místě lze vysadit lilek, brambory, cuketu, luštěniny a papriky.

Neměli byste sázet plodiny z čeledi okočnicovitých – fenykl, koriandr, kmín, celer – ani okurky, které jsou náchylné k téže chorobě. choroby a škůdci, jako je kopr.