Jak správně zasadit kopr na zimu v Moskevské oblasti, odrůdy pro otevřený terén a skleníky

Protože kopr je snadno pěstovatelná plodina, nejsou s jeho pěstováním žádné zvláštní problémy. Semínka rozházejte na jaře do záhonů a jemné, aromatické listy budete mít vždy po ruce a na podzim se vám pupeny budou hodit k nakládání a solení. Kopr však klíčí dlouho a neposkytuje bujnou zeleň po celé léto. Přesto je tak příjemné mít tuto lahodnou bylinku do salátů na jaře. Například v Moskevské oblasti je docela možné zasadit kopr před zimou a sklidit brzkou jarní úrodu.

Zónování

Pro každou klimatickou zónu jsou vybrány specifické odrůdy kopru, zejména pokud jde o zimní setí. Nákup jakéhokoli balení semen a jeho rozsévání na podzim je nerozumné. Koneckonců, každá odrůda se liší dobou zrání, hustotou olistění, vůní a chutí.

Šlechtitelé nabízejí poměrně širokou škálu odrůd určených pro specifické oblasti. Mezi zahradníky jsou nejoblíbenější odrůdy pro střední Rusko, včetně Moskevské oblasti. Mají vlastnosti nezbytné pro mírné klima:

• dobrá klíčivost;
• přátelský návrat zelené hmoty;
• rychlý růst;
• přizpůsobené nízkým teplotám a jejich výkyvům.

Kopr má nízkou energii klíčení. Jeho semena klíčí velmi pomalu, stejně jako ostatní členové čeledi Apiaceae. Výsev na podzim změkčí semenný obal rychleji, což umožňuje klíčkům vyklíčit, jakmile se oteplí.

Odrůdy pro Moskevskou oblast

Při nákupu semen určité odrůdy mějte na paměti, že rané odrůdy mají malou zelenou hmotu a rychle ztrácejí prodejnost, protože jsou určeny k produkci raných zelených plodů. Pozdní odrůdy jsou velké, dobře olistěné a mají velkou hmotu. Jejich sklizeň trvá déle, ale také ji produkují po delší dobu. Na trhu se objevily keřové odrůdy, které jsou také považovány za pozdně zrající. Jsou považovány za nejlepší, protože produkují maximální množství zelených plodů.

Pro otevřený terén

Venku nejlépe rostou odrůdy střední a pozdní sezóny, vysazené v zimě. Mezi odrůdy střední sezóny patří Sevastopolsky, Gerkules, Iney a Dill. Jejich jemné listy se objeví později, ale potěší vás svou bohatostí a hojností.

Mezi pozdně zrající odrůdy kopru pro Moskevskou oblast patří „Kutuzovsky“, „Uzory“, „Borey“, „Salut“ a „Moravan“. Ačkoli se jim říká pozdně zrající, objeví se dříve než odrůdy vyseté na jaře.

Pokud vezmete jeden balíček semen s různou dobou zrání, můžete vytvořit zelený dopravní pás, který bude produkovat svěží zeleň po celé léto. To ale platí pouze pro jarní a letní výsadbu.

Pro skleník

Rané odrůdy jako Pikanty, Aurora, Ranee Chudo, Udarnik, Grenadier a Vologda Lace se používají k podzimnímu setí ve sklenících. V co nejkratší době produkují voňavé a křehké listy, což je důležité při nedostatku vitamínů na začátku jara. Tyto odrůdy jsou ideální pro komerční pěstování kopru.

Ve skleníku se půda ochlazuje pomaleji a prohřívá dříve. Při sázení však mějte na paměti, že semena nesmí na podzim vyklíčit, jinak mladé sazenice při prvních mrazech uhynou.

Termíny setí ve sklenících se proto posouvají na listopad.

Jak zasadit kopr v zimě

Podzimní výsadba se od jarní příliš neliší, ale stále je třeba zvážit několik bodů:

1. Semena se vysévají o něco hlouběji než standardní metodou. Zatímco na jaře je hloubka setí 1,5 cm, na podzim je to 2 cm.
2. Pravidlem je, že vzdálenost mezi řádky by měla být 15-20 cm a mezi rostlinami 5-7 cm.
3. V předvečer mrazů jsou záhony pokryty mulčem, aby vrchní vrstva půdy nezamrzla.
4. Použijte více než jeden balíček semen, protože spotřeba je při podzimní výsadbě o 20–25 % vyšší. Je nutné větší množství, aby se zohlednily všechny rizikové faktory přezimování.

Při setí před zimou se obvykle používají celé záhony nebo jejich části. V tomto případě se dbá na střídání plodin. Mezi dobré předchůdce kopru patří okurky, zelí a rajčata. Nedoporučuje se sázet tuto bylinu po petrželi, mrkvi a celeru (blízké příbuzné rostliny).

Jak správně zasadit v Moskevské oblasti

Nejlepší doba pro výsadbu kopru před zimou v Moskevské oblasti je konec října až začátek listopadu. Teplota půdy by se měla pohybovat kolem bodu mrazu. To zabrání klíčení semen, což jim umožní přežít zimu a začít růst brzy na jaře.

Příprava sadivového materiálu

Před podzimní výsadbou je třeba semena otužovat: skladovat je na spodní polici lednice po dobu jednoho týdne. Také je třeba je dezinfikovat umístěním na půl hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného.

Tyto metody jsou důležité, protože rostliny stráví zimu v zemi. Během této doby by neměly zmrznout ani onemocnět. Přestože je kopr mrazuvzdorná rostlina, je v mírném podnebí možné, aby semena zmrzla během zimy s malým množstvím sněhu nebo silnými mrazy.

Setí

Plocha pro kopr musí splňovat následující požadavky:

• být na otevřeném, slunném místě;
• Neumisťujte záhony do nížin, jinak se semena promoknou;
• Půda by měla být kypká a úrodná.

Půdy v Moskevské oblasti nesplňují všechny potřebné požadavky, proto je během jarního růstu nezbytné hnojit a kypřit půdu. Sazenice vyklíčí již při +5 °C a nejsou náchylné k jarním mrazům.

Pokud jsou záhony připravené, ale došlo ke zpoždění setí, lze semena použít v prosinci (za předpokladu, že už oblevalo). Sníh se rozptýlí po záhonech, semena se „rozsypou“ a zakryjí se zeminou, mulčem a sněhem.

Jak se starat

Péče o kopr V Moskevské oblasti se používají tradiční metody, vzhledem k tomu, že toto koření se pěstuje relativně snadno. Zahradníkům poskytne ranou zeleninu s minimálním úsilím a časem.

Zalévání

To je nutné později, když začnou růst listy. Brzy na jaře je tento postup zbytečný, protože půda je dobře zvlhčena tající vodou. Zalévejte, jakmile půda vyschne. Lze použít kapkovou závlahu nebo závlahu. Kopr také dobře reaguje na listový postřik.

Vrchní obvaz

Kopr může ve svých listech hromadit minerály, proto to s minerálními hnojivy nepřehánějte. Vzhledem k tomu, že vegetační doba rostliny je krátká a trvá až 40 dní, stačí 1–2 aplikace.

Maximální dávka na 1 m² je:

• 10 g draselné soli;
• 15 g dusičnanu amonného;
• 10 g superfosfátu.

Žádost je jednorázová a stanovená sazba by neměla být překročena.

Dobrou volbou jsou organická hnojiva: divizna nebo ptačí trus, které se nalévají a ředí ve standardních poměrech.

Plevelení

Jak koprové keře rostou, mohou zarůstat plevelem. Je důležité ho včas odstranit, jinak se koření vytáhne a ztratí svou bohatou chuť a vůni. Plevel se odstraňuje podle potřeby.

Choroby a škůdci

Křehké listy kopru jsou často náchylné k plísňovým infekcím. Jakmile jsou infikovány, výnos se rychle ztrácí, proto je nezbytné včasné ošetření. Ještě lépe je dodržovat nezbytná preventivní opatření:

• pro výsadbu vyberte otevřený, dobře větraný prostor;
• Semena připravujeme dezinfekčními technikami;
• nesázejte příliš hustě, v případě potřeby sazenice prořeďte;
• Nejenže vytrháváme plevel, ale také ho odstraňujeme z pozemku.

Tyto jednoduché tipy pomohou předcházet nemocem, i když v praxi kopr onemocní jen zřídka. Mezi škůdce, kteří mohou kopr napadnout, patří mšice, můry slunečníkové a mrkvové psyllidy.

Sběr a skladování

Mladé keře do výšky 5 cm jsou vhodné ke sklizni. Sklízejí se selektivně, nebo se v případě plánované přesazení odstraní celá řada najednou. Suší se pod dobře větraným přístřeškem nebo v troubách při teplotě +30 °C. Nejlepším způsobem skladování je však zmrazení. Tím se zachová barva, chuť a šťavnatost zeleniny.

Pěstování kopru v Moskevské oblasti na zimu Není to tak těžké, pokud k tomu přistoupíte s vášní. Jakmile tuto novou techniku ​​vyzkoušíte, nebudete se jí moci vzdát. A na vašem stole bude vždy čerstvá, raná zelenina.