Popis a vlastnosti odrůdy Valek, technologie pěstování

Odrůda Valek si získala mezi vinaři zvláštní oblibu, vyznačuje se vynikající chutí a zvýšenou odolností vůči vnějším vlivům. Tato odrůda muškátu se osvědčila jako snadno pěstovatelná rostlina, která může růst téměř kdekoli. Pro zajištění konzistentní a bohaté sklizně hroznů Valek je důležité porozumět základním zásadám výsadby a péče a také zvážit její silné a slabé stránky.

Popis a vlastnosti

Odrůda Valek je považována za ultraranou odrůdu. Sklizeň je možná již 105 dní po rašení pupenů. Révy jsou odolné vůči nepříznivým vlivům prostředí, v extrémních podmínkách buď přestanou růst, nebo se sníží výnosy.

Hroznová odrůda Valek vypadá také působivě jako dekorativní doplněk fasád a stěn hospodářských budov u dachy. Tato hybridní odrůda se používá k vytváření stínu a k zdobení klenutých konstrukcí a altánů.

Historie výběru

Přijmout Pro hrozny Valek byla použita odrůda Kesha 1., Rizamat a Zvezdny. Tvůrcem tohoto odolného a slibného hybridu byl ukrajinský šlechtitel N. P. Višnevecij z Kirovohradské oblasti. Kromě odrůdy Valek vyšlechtil takové známé odrůdy, jako jsou Černý panter a Chameleon.

Nemovitosti

Odrůda Valek si získala popularitu díky mnoha prospěšným vlastnostem a relativní nenáročnosti na pěstební podmínky.

Kalorický obsah

Obsah kalorií je přímo ovlivněn koncentrací cukru v ovoci. Čím vyšší je koncentrace, tím vyšší je obsah kalorií. Barva, velikost a chuť bobulí nejsou důležité. Bílé hrozny obsahují 45 kalorií na 100 gramů.

Výhody a škody

Pravidelná konzumace hroznů umožňuje:

• očistit tělo od škodlivých látek;
• zlepšit imunitu;
• zlepšit fungování nervového systému;
• zbavit se plísňových onemocnění;
• posílit stěny cév;
• zlepšit stav pokožky;
• zvýšit hladinu hemoglobinu.

Pokud máte onemocnění, jako jsou žaludeční vředy, cukrovka, hypertenze, průjem, cirhóza jater nebo problémy s ústní dutinou, je nejlepší se hroznům vyhnout. Škody převáží nad přínosy.

Kyselost

Kyselost odrůdy Valek se pohybuje v rozmezí 5-6 g/dm3.³A obsah cukru se pohybuje v rozmezí 17-19 %.

Charakteristika keře

Pro úspěšné pěstování vinných keřů je nutné seznámit se s jejich základními vlastnostmi, aby se pro ně vytvořily co nejpříznivější podmínky pro růst.

Réva

Odrůda Valek vytváří bujný keř s výhonky po celé délce. Každý výhonek vytváří 2–3 trsy plodů. Zrání plodů je charakterizováno jako vynikající. Keř má středně velké, zelené listy s pýřitou spodní stranou.

Chomáč

Odrůda Valek vytváří kuželovité hrozny, které se vyznačují velkými, hustě stlačenými bobulemi. Průměrná hmotnost jednoho hroznu je 684 g, s maximálním výnosem 2-2,5 kg. Bobule jsou žluté, oválné a velké (3 cm dlouhé a 2,8 cm široké) o hmotnosti 9-17 g.

Produktivita

Vzhledem ke své vysoké produktivitě jsou hrozny Valek slibnou odrůdou. Při správných pěstebních postupech může jeden keř přinést až 35–40 kg lahodných bobulí.

Chuťové vlastnosti

Po dozrání bobule získají zářivě žlutou barvu a výraznou muškátovou vůni. Chuť odrůdy Valek je velmi podobná hrušce. Díky středně silné slupce se bobule dají jíst celé a jsou také docela sladké.

Důležité! Plodina snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti a má dobrou trvanlivost..

Zimní odolnost a odolnost vůči suchu

Silná, velkoplodá odrůda Valek bez problémů snáší teploty až -24 °C. Pokud je odrůda vysazena v chladném podnebí, bude nutná dodatečná zimní ochrana, zejména u mladých rév. Hrozny Valek jsou odolné vůči suchu, ale půda kolem kmene by neměla zcela vyschnout.

Odolnost vůči chorobám

Odrůda Valek prokazatelně vykazuje zvýšenou imunitu vůči plísňovým infekcím. Plíseň šedá je extrémně vzácná. Hrozny odrůdy Valek jsou odolné vůči plísni. a oidium. Vosy pro něj představují velkou hrozbu.

Jak správně zasadit

Abyste dosáhli požadovaného výsledku, musíte vědět, jak správně zasadit hroznové keře na trvalé místo.

Doporučení pro výběr termínů

Doporučuje se vysazovat odrůdu Valek na podzim, měsíc před nástupem mrazů. Zvláštní pozornost je třeba věnovat ochraně sazenic před nízkými teplotami. Hrozny Valek je také možné vysazovat na jaře, jakmile se ustálí teplé počasí, a zajistit tak mladým révám dostatek vláhy.

Výběr a příprava místa

Protože odrůda Valek vyvíjí silný kořenový systém, optimální vzdálenost mezi keři je 3 metry. Doporučuje se vysazovat sazenice na slunném místě. Půda v místě výsadby by měla být úrodná a propustná pro vzduch a vlhkost.

Důležité! Odrůda Valek by neměla růst v oblastech s nadměrnou vlhkostí nebo stínem. Měla by být také chráněna před průvanem výběrem místa v blízkosti zdí domu nebo plotu.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Sazenice Valek by měly být nakupovány u specializovaných prodejců a školek. Při výběru věnujte pozornost celkovému stavu sadbovacího materiálu. Měl by být bez hniloby, plísní nebo jiného poškození. Řízky by měly být silné alespoň 1 cm.

Kořenový systém keřů by měl být také zdravý a dobře vyvinutý. Kvalitu kořene můžete zkontrolovat jeho proříznutím; neměl by být suchý. Pokud je sazenice v průhledné nádobě, můžete její podzemní část prohlédnout skrz stěny.

Schéma výsadby

Algoritmus přistání zahrnuje následující kroky:

1. Vykopejte jámu o rozměrech 80x80x80 cm.
2. Na dno umístěte drenážní vrstvu z rozbitých cihel, keramzitu nebo drceného kamene. Vrstva by měla být silná 15 cm.
3. Jámu střídavě zasypávejte vrchní vrstvou zeminy a kompostu.
4. Po týdnu umístěte připravenou sazenici do středu jámy a nechte ji 24 hodin v nádobě s vodou.
5. Narovnané kořeny posypte úrodnou půdou a opatrně ji zhutněte.
6. Voda.

Pokud jsou keře vysazeny na podzim, musí být kořeny chráněny před mrazem..

Pokyny pro péči

Péče o hrozny Valek je snadná i pro začátečníky.

Zalévání

Zavlažování se provádí třikrát ročně. První ošetření se provádí ve fázi květu, poté ve fázi plodnosti a před zimou. Během období sucha se keře zalévají neplánovaně.

Na jednu rostlinu se používají dva kbelíky vody.

Vrchní obvaz

Hnojení je nejlepší provádět na podzim. Použijte shnilý hnůj v množství 6 kg na metr čtvereční nebo dřevěný popel v množství 100 g na metr čtvereční.

Mulčování

Vrstva mulče kolem kmene stromu pomáhá udržovat půdní vlhkost, regulovat plevel a obohacovat půdu o živiny. Jako mulč se používá sláma, jejíž vrstva by měla být alespoň 10 cm silná.

Podvazek

Vzhledem k velké velikosti trsů je nutné révu podvazovat. Nadměrné namáhání může způsobit poškození. Tento postup se provádí jak na jaře, tak v létě po vyrůstání výhonků (40-50 cm). K podvazování keřů se používají látkové proužky nebo speciální zařízení s páskou.

Prevence nemocí

Aby se zabránilo rozvoji nebezpečných chorob, hrozny Valek se stříkají agrochemikáliemi.

Oidium

Následující preventivní opatření jsou velmi užitečná proti tomuto onemocnění:

• kontrola úrovně vlhkosti půdy;
• odstraňování plevele;
• dobrá drenážní podložka;
• ošetření hroznových keřů přípravky třikrát za sezónu.

Plíseň

Výskytu plísňových onemocnění můžete zabránit dodržováním pravidel údržby:

• Na jaře se keře ošetřují přípravky, jako je směs Bordeaux, Oxyhom, Abiga-Peak;
• ve fázi tvorby 4-6 listů použijte k postřiku keřů Polihom nebo Polycarbocin s přídavkem koloidní síry (80-90 g);
• Před fází květu se k ošetření používají přípravky Thiovit, Actellic a Topaz.

Ochrana před ptáky a škůdci

Odrůda Valek je známá svými šťavnatými a sladkými bobulemi. Na jejich ochranu před ptáky používejte síťované sáčky a vosy lze odhánět pomocí speciálních pastí naplněných sladkou tekutinou. Vosí hnízda nacházející se v blízkosti keřů by měla být také zničena.

Příprava na zimu

Při pěstování v teplých oblastech není zimní ochrana révy vinné nutná. Pokud se odrůda pěstuje v chladnějších oblastech, v září až říjnu, kdy opadají listy, se révy odstraní z opor, ohnou se k zemi a přikryjí smrkovými větvemi nebo střešní lepenkou.

Prořezávání a tvarování

Tento postup se provádí na podzim, několik týdnů po sklizni. Pokud na keřích zbývá ještě mnoho listů, je třeba je uměle odlistit. Prořezávání se provádí až na živé dřevo, přičemž se dbá na to, aby nad živým pupenem zůstaly stále 2 cm výhonku. Dále by se v závislosti na rychlosti růstu keřů a tloušťce výhonku měl ponechat odpovídající počet pupenů o průměru:

• 5 mm – 5 oček;
• 6 mm – 5–6 oček;
• 7 mm – 7–8 mm;
• 8 mm – 8–9 oček;
• 9 mm – 9–11 oček;
• 10 mm – 11–13 oček;
• 11 mm – 12–14 oček;
• 12 mm – 13–15 oček.

Poleva

Tento postup by se měl provést před objevením pupenů, aby se zabránilo přílišnému růstu hroznů. Vrcholy výhonků se zaštípnou a odstraní se i boční výhonky.

Přídělový systém plodin

Aby se zabránilo vzniku hráškovitých a kyselých plodů, je nutné odrůdu Valek prořezávat. Na jednom plodném stonku by se neměly ponechat více než dva trsy.

Metody rozmnožování

Existuje několik způsobů, jak pěstovat vinné keře, každý s vlastními jemnostmi.

Roste na vlastních kořenech

Sazenici byste si měli zakoupit ve školce nebo u specializovaného prodejce. Poslouží i řízek ze vzrostlé rostliny. Na jaře ji umístěte do nádoby s úrodnou zeminou a drenáží a pravidelně ji zalévejte.

Očkováním

Tato metoda nabízí potenciál pro rychlý růst. Nalezení vhodné podnože je však obtížné. Experimentování s tímto přístupem je možné.

Vrstvení

Tato metoda spočívá v zakopání vzrostlé révy bez jejího oddělení od mateřské rostliny. Jakmile se vytvoří vlastní kořeny, výhonek se odřízne a umístí na své trvalé místo.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy Valek patří:

• velkoplodý;
• skromnost;
• vysoká produktivita;
• vynikající spotřebitelské vlastnosti;
• dobrá trvanlivost ovoce;
• přepravitelnost plodiny;
• odolnost proti mrazu;
• odolnost vůči suchu;
• zvýšená imunita.

Mezi nevýhody hybridu patří:

• energický růst;
• potřeba standardizace.

Sklizeň a skladování

První trsy se sklízejí již začátkem srpna. Pro skladování se volí chladné místnosti a lednice, kde bobule vydrží až měsíc.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Odrůda Valek je slibná a nenáročná. Pro její pěstování je třeba vybrat slunná, prostorná stanoviště, sledovat vlhkost půdy a provádět preventivní opatření. Mladé rostliny by měly být na zimu zakryty. Prořezávání a prořezávání keřů zajistí velkou a bohatou úrodu.