Je možné zasít bazalku v zimě a jak ji správně zasadit?

Bazalka je voňavá bylina používaná nejen při vaření, ale také k léčbě mnoha neduhů. Rostlina je považována za královskou bylinu, jak napovídá její název. Používá se v mnoha kuchyních po celém světě, ale obzvláště oblíbená je v italské. Bylina se přidává do polévek, salátů a jako příloha k masu a rybám. Listy jsou zelené a některé odrůdy fialové. Mnoho zahrádkářů praktikuje výsadbu bazalky na podzim.

 

Je možné zasadit bazalku v zimě?

Tato otázka znepokojuje mnoho zahrádkářů. V některých klimatických pásmech, kde je zima mírná nebo žádná, se semena vysazují do otevřené půdy a zakrývají se. Sazenice se objevují na jaře. Během mrazivých zim je nejlepší neexperimentovat – nebudou k žádným pozitivním výsledkům. Zvažte naklíčení semínek doma.

Zimní odrůdy

Existuje přes 150 odrůd bazalky. Hlavními rozlišovacími znaky jsou velikost keře, barva listů, chuť a vůně. Pro začínající zahradníky jsou vhodné nenáročné odrůdy, které vyžadují minimální péči. Lžícovitá odrůda, která dobře roste a je rozšířená, má jasně zelené listy a vůni připomínající hřebíček.

Jerevanův, neboli mexický tymián, se hojně používá v kuchyních po celém světě. Rostlina má tmavě modré listy a přetrvávající vůni čaje a pepře.

Odrůda Baku má fialovohnědé listy. Přípravky s tímto kořením získají mátovou vůni.

Příprava nádoby a půdy k výsadbě

Lehká, úrodná půda je ideální pro pěstování. Nejlepší je zakoupit speciálně připravený substrát v zahradnickém obchodě. Hodit se bude i vhodná zahradní zemina, do které před výsadbou přidáte trochu minerálního hnojiva.

Půda by měla být hodinu zahřívána v kamnech nebo troubě. Substrát lze připravit smícháním kompostu a rašeliny.

Vzhledem k tomu, že plodina je jižní, měla by mít půda pro výsadbu pokojovou teplotu.

Pro výsadba bazalky Pro sazenice můžete použít podlouhlé nádoby nebo květináč hluboký maximálně 30 centimetrů.

Existují dvě možnosti přistání:

• do hlavního květináče s následnou výsadbou do květináčů;
• výsadba semen do plastových kelímků.

Před výběrem nádoby je důležité vzít v úvahu, že se rostlina v budoucnu změní v keř a musí mít dostatek prostoru.

Květináč by měl mít ve dně otvory; pokud žádné nejsou, vyrobte si je sami. Na dno nádoby přidejte dvoucentimetrovou vrstvu drenážního materiálu. Vhodné jsou malé oblázky, rozbité cihly, keramzit, rozbité keramické květináče a další materiály. Poté nádobu naplňte zeminou a ponechte dvoucentimetrovou mezeru od horního okraje.

Pravidla pro zimní výsadbu

Doma lze rostlinu pěstovat ze semen nebo řízků. Zkušení zahradníci preferují pěstování ze semen.

Fáze výsadby:

• Připravte semena. Tento krok je volitelný, ale negativně ovlivní klíčení. Semena namočte na 2 dny do nádoby s teplou vodou a vodu denně vyměňujte. Poté semena namočte na 3 hodiny do roztoku manganistanu draselného. Osušte rozložením semen v tenké vrstvě na čistou utěrku.
• Půdu předem navlhčete.
• Semena vysejte 2 centimetry od sebe. Po rozprostření je zakryjte vrstvou zeminy o tloušťce maximálně 1 centimetr.

• Hrnec přikryjte sklem nebo silným plastem a umístěte na teplé místo.
• Fólii denně odstraňujte, aby se do půdy dostal kyslík, a kontrolujte klíčení. Během této doby půdu nezalévejte. Pro zvlhčení substrátu postačí rosení rozprašovačem.
• Jakmile se objeví první výhonky, odstraňte fólii a přemístěte rostlinu na slunce.
• Pokud plánujete pěstovat sazenice ve společném květináči, prořeďte je. Mezi sazenicemi nechte alespoň 10 centimetrů.
• Můžete je usadit do šálků.

Zvláštní péče o rostlinu:

• Denně sledujte vlhkost substrátu. Půdu kypřete a regulujte teplotu v místnosti.
• Půdu hnojte jednou měsíčně. Používejte vermikompost, Agrolife a další hnojiva.
• Pokud pěstujete klíčky na podzim a v zimě, rostliny potřebují alespoň 10 hodin doplňkového světla. Lze použít LED i zářivky.

• Pro správné vytvoření koruny vyžaduje bazalka prořezávání a štípání, čímž se odstraní vrcholky výhonků.
• Jakmile se objeví šest lístků, můžete začít se sklizní. Chcete-li to provést, utrhněte dva listy z horní části. Zbývající spodní listy zabrání bazalce v růstu a snížení produktivity.
• Když se objeví poupata, měly by být odstraněny spolu s dvěma listy pod nimi. Kvetení způsobí znehodnocení listů.

Funkce péče

Během podzimu a zimy zálivku omezte. Používejte odstátou vodu pokojové teploty. V létě bazalku zalévejte, jakmile půda vyschne. Listy vyžadují denní vlhčení.

Teplo je klíčem k normálnímu růstu. Teplota v místnosti by se měla pohybovat kolem 25 stupňů Celsia. Růst se zpomalí, když teplota klesne na 15 stupňů Celsia.

Bazalka má slabý kořenový systém, proto by se prořezávání mělo provádět velmi opatrně. Vyhněte se průvanu.

Co dělat na jaře

Bazalku lze pěstovat na parapetu po celý rok. Mnoho zahrádkářů ji však dává přednost výsadbě na zeleninové zahradě nebo záhonu. Výsadbu lze provést po posledních mrazech. Ideální doba je konec května až začátek června. Pro snížení stresu během výsadby vyjměte rostlinu z nádoby s hrudkou zeminy. Při výběru stanoviště zvolte slunné místo bez průvanu.