20 nejlepších odrůd sladkých silnostěnných paprik pro venkovní pěstování

Tloušťka oplodí papriky je faktorem, který určuje kulinářské vlastnosti produktu. Čím silnější a šťavnatější je stěna papriky, tím ziskovější je pěstování určité odrůdy. Škála odrůd sladkých paprik s tlustými stěnami od různých plemen je rozsáhlá a producenti nabízejí odrůdy pro pěstování na otevřeném poli i ve skleníku. Za tlustostěnné se považují papriky se stěnami mezi 6 a 15 milimetry.

Co je dobrého na sladkých paprikách s tlustými stěnami?

Sladké, velkoplodé papriky s tlustými stěnami jsou zásobárnou vitamínů, ideální pro přípravu salátů bohatých na vitamíny, mražení a plnění. Profesionální zahrádkáři, kteří papriky pěstují komerčně, upřednostňují odrůdy s tlustými stěnami. Je mnohem výhodnější pěstovat odrůdy s vyšší specifickou hmotností a vynikající chutí.

Kde se plodina používá: vlastnosti plodů

Plody sladké papriky se liší nejen tloušťkou oplodí, ale také tvarem:

• pyramidální;
• zaoblený;
• krychlový;
• kuželovitý;
• hranolový.

Poznámka: Barvy plodů se mohou lišit: červená, žlutá, zelená, vínová, fialová a krémová. Barva zeleniny závisí na odrůdě.

Povrch zralé papriky může být žebrovaný nebo lesklý a hladký. Velkoplodé odrůdy nezaručují přítomnost šťavnatého oplodí většího než 6 milimetrů.

Abyste se při výběru nedopustili chyby, je důležité si pečlivě přečíst popis a odrůdové vlastnosti zeleninové plodiny.

Tipy pro péči a pěstování

Paprika je zeleninová plodina, která vyžaduje přesnou regulaci teploty, správnou péči a pravidelnou zálivku. Chlad a průvan rostlině škodí.

Doporučení a tipy pro pěstování paprik v otevřené půdě:

1. Předchůdci střídání plodin jsou luštěniny.
2. Papriky je třeba zalévat přímo u kořenů teplou, ale ne horkou vodou.
3. Po zalití půdu uvolněte, ale s maximální opatrností: kořeny se nacházejí blízko povrchu a nesmí se poškodit.
4. Keře je třeba zastřihnout a vrcholky zaštípnout.
5. Některé odrůdy paprik je třeba přivazovat ke kůlům.

Poznámka: Papriky vyžadují pravidelné hnojení organickými a minerálními hnojivy. Po kypření půdy lze rostliny přihnojit kompostem smíchaným s pískem a popelem.

Jak zasadit plodinu

Brzy na jaře by se mladé rostlinky paprik měly vysazovat do odkryté půdy, jakmile pomine riziko chladného počasí a mrazů. Během chladných nocí by se sazenice měly přikrývat agrotextilií. Schéma výsadby: 50 centimetrů mezi rostlinami a 50–60 centimetrů mezi řádky. Do každé jamky přidejte směs humusu, písku a popela bohatou na živiny. Kořeny sazenic opatrně rozprostřete, přikryjte je zeminou a zalijte.

Požadavky na zavlažovací systém a hnojiva

Jako hnojivo pro papriky se používá dobře shnilý hnůj a drůbeží trus. V obchodech se zemědělskými potřebami jsou k dostání speciální vyvážené minerální komplexy. Lze použít i listovou výživu, například postřikem listů rostlin minerálními roztoky.

Dva až tři týdny po vysazení sazenic paprik na jejich trvalé místo se provede první hnojení. Tato ošetření se opakují během fáze rašení pupenů a květu.

Papriky nesnášejí sucho, zalévání by mělo být prováděno pravidelně u kořenů. Mulčování záhonů čerstvě posekanou trávou nebo pilinami pomůže půdě déle udržet vlhkost.

Jak tvarovat keř

Potřeba zaštipování a tvarování závisí na zvolené odrůdě papriky. Odstranění přebytečných výhonků a zaštipování vrcholků umožňuje efektivnější přerozdělení živin. Energie rostliny by se neměla ztrácet v listech, ale měla by být směrována do plodů.

Fáze tvorby pepře:

• odstranění horního pupenu;
• vyštípnutí nevlastních synů;
• ořezávání přebytečných listů;
• štípání kosterních větví.

Prevence chorob a napadení škůdci

Pepřové plodiny pěstované v nechráněné půdě jsou náchylné k chorobám, jako je šedá a bílá hniloba, černá noha, alternária, tabáková mozaika a padlí.

Pokud se již objevily plísňové choroby, půda by se neměla znovu používat. Aby se předešlo problémům, je třeba přijmout preventivní opatření:

1. Před výsadbou sazenic do země ošetřete půdu roztokem manganistanu draselného, ​​jódu nebo brilantní zeleně.
2. Po zalévání jednou týdně posypte záhony dřevěným popelem.
3. Vedle záhonů s paprikami vysaďte vonné rostliny: kopr, mátu, měsíčky lékařské.
4. Vyberte odrůdy, které jsou odolné vůči různým chorobám.

Pokud se objeví silné známky infekce, ošetřete výsadbu léčivými přípravky: Skor, Fundazol, Fitosporin.

Nejoblíbenější a nejvyhledávanější odrůdy silnostěnných paprik: vlastnosti a popisy

Racionální přístup k výběru odrůd je klíčem k úspěšné budoucí sklizni. Rychlá a správná orientace v rozmanitosti možností je obtížná, protože šlechtitelé nabízejí obrovský výběr osivového materiálu.

Běloserka

Tato odrůda je odolná vůči škůdcům a houbovým chorobám a snáší značné teplotní výkyvy. Zlepšuje se chuť a kulinářské vlastnosti zralých plodů. Beloserka, známá již od sovětských dob, se stala měřítkem kvality a svou popularitu si udržela, ne-li dokonce ještě zvýšila. Produkuje bohaté, rovnoměrné plody, díky čemuž je vhodná pro komerční pěstování.

Anastasie

Plodí pravidelně, až 3 kilogramy zeleniny na rostlinu. Keř je odolný vůči suchu a lze jej částečně formovat. Plody vytváří v chladném počasí a intenzivně plodí až do podzimu.

Kalifornský zázrak

California Wonder má dlouhou trvanlivost a vyznačuje se stabilní trvanlivostí a přepravitelností. Za nepříznivých podmínek se počet vaječníků snižuje, ale to neovlivňuje velikost ani chuť plodů. Je odolná vůči suchu a virovým chorobám.

Kolobok

Má střední odolnost vůči fusáriu a viru tabákové mozaiky. Je to raně zrající, nehybridní odrůda. Mezi hlavní výhody Kolobok patří rané zrání, kompaktní tvar a vynikající chuť zeleniny.

Sibiřský formát

Ve středním Rusku se doporučuje pěstovat ve sklenících nebo pařeništích; odrůda je náročná na úrodnost půdy. Chuť zeleniny je jemná, příjemná a bez hořkosti. Výnos je 3,5 kilogramu na rostlinu.

Hráč

Raná, velkoplodá, nehybridní sladká paprika. Tato odrůda je odolná vůči náhlým výkyvům teplot, přesto se pyšní rychlým a konzistentním ploděním, nenáročnou údržbou a vysokými výnosy.

Jupiter

Holandský výběr. Charakteristika odrůdy:

• produktivní, stabilní hybrid v polovině sezóny;
• tvar vzrostlých plodů je visící, hranolovitý;
• tloušťka stěny (v průměru) – 7 milimetrů;
• hmotnost zeleniny – 150 gramů;
• v technické zralosti je barva plodu tmavě zelená, po dosažení biologické zralosti červená;
• Keř je až 80 centimetrů vysoký, silný, polostandardní.

Jupiter se vyznačuje odolností proti suchu, stabilním výnosem a vynikající chutí zralých plodin.

Stanley F1

Tato odrůda je odolná vůči viru tabákové mozaiky. Silnostěnný hybrid holandské šlechty. Mezi jeho výhody patří: prodejní vzhled, všestrannost a vynikající chuť zralých plodů.

Aligátor

Alligator je snadno pěstovatelná, stresuvzdorná paprika s imunitou vůči viru tabákové mozaiky. Může se pochlubit vysokými výnosy a odolností vůči suchu. Je to velkoplodá odrůda.

Bandai

Bandai se pyšní silnou imunitou vůči dvěma virům: tabákové mozaice a skvrnitému vadnutí. Produkuje vysoké výnosy až 10 kilogramů na rostlinu. Snáší proměnlivé klima a je přizpůsobena pěstování venku.

Alexej

Alexey je vhodná pro komerční pěstování a produkuje vysoce kvalitní zeleninu. Je odolná vůči verticillium vadnutí. Jedná se o nehybridní odrůdu, semena ze zralých paprik lze uchovat a vypěstovat do sazenic pro následující rok.

Tlustý baron

Odolná vůči viru tabákové mozaiky. Tato středně raná, nízko rostoucí, nehybridní odrůda se pyšní velkými plody a vysokými výnosy. Vhodná pro otevřenou půdu, snáší teplotní výkyvy a polostín.

Velký chlapec

Raně zrající odrůda s velkými plody vyšlechtěná v tuzemsku pro pěstování v interiéru. Big Boy je k dispozici v několika variantách:

• Velká holka - jasně oranžová;
• Velký tatínek - fialový;
• Big Mama je žlutooranžová.

Tloušťka stěny je 8 milimetrů, plody jsou válcovité, v plné zralosti červené. Průměrná hmotnost plodu je 250 gramů. Keř je polorozložitý, dosahuje výšky 80 centimetrů.

Výhody: originální vzhled, vysoký obsah vitamínu C, vysoký výnos, vynikající přepravitelnost zeleniny.

Zlaté tele

Zolotoj Telets, zónovaná pro západosibiřskou oblast, je chladuvzdorná, raně zrající odrůda. Je náchylná k plísni kukuřičné. Má charakteristické žluté plody a je okrasnou odrůdou.

Tlouštík

Pěstuje se na zahradních pozemcích již mnoho let a je oblíbená jak mezi profesionálními, tak i začínajícími zahradníky. Tato sukulentní odrůda se snadno pěstuje, má vysoké komerční kvality a vynikající chuť.

Červená Karkulka

Red Cap je vysoce výnosná, středně raná paprika, která není nijak zvlášť náročná na půdu ani hnojivo, ale vyžaduje pravidelnou a včasnou zálivku. Je netolerantní k suchu. Rostliny lze mulčovat čerstvě posekanou trávou a pravidelně kypřit.

Dobrou chuť

Středně zralý hybrid s červenými plody ve tvaru krychle. Keře jsou poměrně vysoké a vyžadují tvarování a oporu. Bon Appetit lze pěstovat v oblastech s proměnlivým, chladným podnebím.

Valoun

Hybrid sladké papriky pro trvalé pěstování v interiéru i exteriéru. Samorodok snáší nízké osvětlení a teplotní výkyvy. Zelenina si dlouhodobě zachovává své prodejní vlastnosti.

Ural

Raně zrající, silnostěnný hybrid domácího výběru. Tento uralský hybrid snáší teplotní výkyvy a chladná léta. Tato stresuvzdorná paprika je všestranná zelenina vhodná pro dlouhodobé skladování.

Rulík

Raná paprika určená pro plastové skleníky a otevřenou půdu. Výhody této odrůdy: vynikající chuť za čerstvého stavu, obzvláště odolná vůči viru tabákové mozaiky.

Krychle

Velkoplodá, sladká a aromatická paprika. Odolná vůči všem hlavním houbovým a virovým chorobám paprik, vhodná do všech typů půd a s vynikající chutí.

Cypřiš

Silnostěnný hybrid domácího výběru. Výnos až 10 kilogramů zeleniny z keře. Plodí až do podzimu, je vhodný pro dlouhodobé skladování a má silnou imunitu vůči hlavním chorobám.

Pěstování paprik na zahradě je náročný úkol, ale výběrem správné odrůdy a dodržováním správných zemědělských postupů můžete sklízet výhody jedné z nejprospěšnějších zeleninových plodin.