- Jaká hnojiva potřebuje květák?
- Příznaky nedostatku minerálů
- Komplexní hnojiva
- Minerální hnojiva
- Fosfor
- Draslíková hnojiva
- Dusík
- Biostimulanty
- Lidové prostředky
- Suché a syrové droždí
- Popel
- Kyselina boritá
- Bramborové slupky
- Zkažený džem
- Vrchní obvaz s kravským hnojem
- Co si vybrat: zvažte odrůdové vlastnosti zelí
- Metody aplikace hnojiv
- Listové ošetření
- Nastříkejte ke kořínkům
- Načasování a technologie hnojení zelných záhonů
- Hnojíme během období klíčení sazenic
- Před výsadbou do země
- Po zasazení do půdy
- Během období plodnosti
Zeleninové plodiny vyžadují úrodnou půdu a pravidelnou závlahu, ale květák má ve srovnání s jinými rostlinami z čeledi hlíznaté špatně vyvinuté kořeny. Aby se zajistila tvorba růžice listů, je třeba ihned po vysazení sazenic na zahradu vytvořit optimální podmínky. Kromě zálivky by se květák ve volné půdě měl ihned začít hnojit. Hlávky se tvoří po vývoji listů, které se vyvíjejí nerovnoměrně a jsou náročné na živiny.
Jaká hnojiva potřebuje květák?
V posledních letech si pěstitelé zeleniny pořizují do svých zahrad hybridy, které zaručují vysoký výnos. Tyto rostliny snadno odolávají extrémním povětrnostním podmínkám, snášejí horko a nepoškozují je chlad. Tyto odrůdy květáku však mají i jednu nevýhodu. Při pěstování plodiny potřebujete:
- Nezanedbávejte přesná data výsadby.
- Keře zarovnejte a půdu nakypřete.
- Pravidelně zalévejte.
- Vyberte hnojiva správně.
Pro vývoj silných kořenů a tvorbu hlávek potřebuje zelí dusík, draslík a vápník. Tyto živiny jsou potřebné jak během vývoje sazenic, tak i po přesazování.
Když květák zakoření, absorbuje hodně fosforu a pokud se tento mikroživina včas nepřidá, následné hnojení problém nevyřeší.
Když je dusíku příliš mnoho, listy se puchýřují a růstový bod odumírá. Když se sazenice vylíhnou a vypichují, používají se hnojiva obsahující draslík a fosfor k posílení kořenů a podpoře vývoje růžice. Jakmile se vytvoří tři listy, měl by květák kromě těchto živin dostávat i dusík.

Příznaky nedostatku minerálů
Abyste pochopili, čeho má rostlina nedostatek, musíte se na ni blíže podívat. Jakmile je příčina zjištěna, půda kolem rostliny se smíchá s potřebným hnojivem:
- Pokud je nedostatek dusíku, spodní listy zmodrají nebo zčervenají.
- Pokud není dostatek molybdenu, hlava se nevytvoří.
- Při nedostatku hořčíku, který v písčité půdě téměř chybí, zelí žloutne, pouze zelené žilky nemění barvu.
- Nedostatek draslíku se projeví tím, že rostlina je pokryta hmyzem, který jí brání v rozvoji, a tvoří se měkká a malá hlávka.
Pokud se na listech objeví tmavé skvrny, zelí potřebuje doplnění bóru. K tvorbě růžice nedojde, pokud je nedostatek molybdenu nebo jeho nedostatek.

Komplexní hnojiva
Zeleninové plodiny se hnojí organickou hmotou – kravským hnojem, hnojem a popelem. To ale nestačí k tomu, aby květák vyrostl a vytvořil velké, husté hlávky. Agricola je vynikající pro hnojení sazenic a mladých rostlin.
Přípravek je k dispozici ve formě tyčinek, tekutého koncentrátu a prášku, rozpuštěného ve vodě v poměru 1:10 a používaného na začátku a v polovině vegetačního období, kdy listy zelí žloutnou z nedostatku živin.
Minerální hnojiva
Hlávky zelí se netvoří, pokud plodině chybí molybden. Zkušení zahradníci hnojí zeleninu komplexním hnojivem „Ecoplant“. Toto minerální hnojivo neobsahuje chlór a je vyrobeno z přírodních složek. Granulovaný draslík je k dispozici ve formě, která je pro zelí snadno přístupná. Komplex obsahuje následující mikroživiny:
- bor a molybden;
- selen a železo;
- chrom a vápník.

Ecoplant zabraňuje hromadění radionuklidů a pomáhá snižovat kyselost půdy. Univerzální hnojivo Mivena, které lze použít ve všech fázích vývoje květáku, neobsahuje chlór a obsahuje molybden, bór a železo.
Fosfor
Listy mění barvu, získají fialový odstín, netvoří růžici a vývoj rostlin se zpožďuje, pokud není fosfor včas doplněn. Tento mikroživina se nachází v superfosfátu, hydrogenfosforečnanu amonném, kostní moučce a síranu amonném.

Draslíková hnojiva
Aby květák lépe snášel horko i chlad, napadení škůdci a aby se snížil výskyt chorob, přidává se před přípravou záhonu draselné hnojivo. Hlavní složky draselného hnojiva jsou:
- Urychluje fotosyntézu.
- Zlepšuje buněčný metabolismus.
- Podporuje tvorbu hlávek.
- Prodlužuje trvanlivost plodiny.
Draselné soli se aplikují do půdy. Tato hnojiva se nepoužívají k listovému hnojení, protože obsahují chlór, který má negativní vliv na listy.

Dusík
Květák čerpá všechny živiny z půdy a zároveň ji vyčerpává. Aby se rostlina rychle rozvíjela a produkovala listy, které jsou nezbytné pro tvorbu hlávky, po výsadbě do otevřené půdy se přidává močovina smícháním lžíce granulí v kbelíku s vodou a hnojí se dusičnanem amonným. Pro následné hnojení se používá superfosfát. Všechny tyto produkty obsahují dusík.
Biostimulanty
Záhon květáku se na podzim hnojí humusem a na jaře se přidává kompost. Pokud je půda napadena houbami, vysévá se v září hořčice a sazenice se vykopávají, jakmile dosáhnou 20 mm. Aby se zabránilo ztenčování a natahování stonků sazenic směrem nahoru a aby se podpořil vývoj velkých hlávek, používají se biostimulanty jako „Viva“, „Megafol“, „Epin“ a „Kornevin“. Tyto produkty jsou vyrobeny z přírodních materiálů.

Lidové prostředky
Ne všichni zahrádkáři používají minerální hnojiva k hnojení květáku, mnozí dávají přednost organické hmotě, jako je ptačí trus, hnůj a fermentovaná tráva. Mezi zahrádkáři jsou oblíbené i lidové prostředky.
Suché a syrové droždí
Některé potraviny obsahují houby, které po uvolnění do půdy poskytují květáku a další zelenině bílkoviny a vitamíny, stejně jako dusík a fosfor. Tyto mikroorganismy obsahují kvasinky. Pro výživu rostlin:
- 200g balení surového produktu se rozmíchá v litru vody, nálev se smíchá s dalšími 9 litry tekutiny a použije se k hnojení sazenic.
- 20 g suchého droždí, jedna a půl sklenice krystalového cukru se nechá kvasit 6 dní, zalije se 5 litry vychladlé vroucí vody.
- Nechte 1/2 balení surového droždí louhovat 24 hodin v 10 litrech teplé vody.

Těmito hnojivy se hnojí jak kořeny, tak listy zelí. Nálevy by se však měly aplikovat pouze do teplé půdy.
Popel
Organická hmota má pozitivní vliv na vývoj květáku a zlepšuje tvorbu hlávek. Pro druhé a třetí krmení se 200 gramů popela smíchá s vodou a zalije se. Tento přípravek je vhodný i k poprašování rostlin na ochranu před hmyzem.
Kyselina boritá
Farmaceutické antiseptikum používané v lékařství, funguje také jako insekticid a hnojivo pro zeleninu. Pro výživu listů květáku smíchejte 1 čajovou lžičku kyseliny borité s 15 gramy jedlé sody a přidejte 3 litry vody. Roztokem postříkejte nadzemní části rostlin.

Bramborové slupky
Kromě žitného chleba, který se máčí dva dny pro zlepšení růstu listů a tvorby růžice, jsou účinným hnojivem pro květák bramborové slupky. Jsou bohaté na škrob, draslík, fosfor a vitamíny. Slupky se rozmixují na pastu a umístí se na dno jamky, kam se umisťují sazenice zelí.
Zkažený džem
Kvašený džem je výživným a účinným hnojivem pro ovocné stromy i zeleninu. Květák tuto pochoutku miluje. Do desetilitrové lahve dejte dva hrnky džemu, 100gramový sáček kvasnic a vodu. Nálev bude kvasit týden. Smíchejte 200 ml tohoto nálevu s tekutinou v poměru 1:20 a použijte k zalévání rostlin a postřiku listů.

Vrchní obvaz s kravským hnojem
Organická hnojiva, jako je hnůj, zvyšují výnosy plodin a posilují imunitní systém rostlin. Nepoužívá se v čisté formě, ale smíchává se s vodou v poměru 1:5. Rostliny hnojeme dva týdny po výsadbě a poté znovu o měsíc později.
Co si vybrat: zvažte odrůdové vlastnosti zelí
Pro zajištění velkých a hustých květů je třeba plodinu hnojit po celou vegetační dobu, jinak se růžice listů nevytvoří. Příprava pozemku pro květák začíná na podzim. Vápněte silně kyselou půdu a na metr čtvereční záhonu přidejte následující hnojiva:
- kbelík humusu;
- půl sklenice superfosfátu;
- 100 nebo 120 g draselné soli.

Na jaře se do půdy přidává popel, močovina, kyselina boritá a stejné látky, které byly použity na podzim.
Metody aplikace hnojiv
Nejen kořeny zelí, ale i jeho listy potřebují živiny. Sazenice i mladé rostliny se hnojí během formování koruny, tvorby hlávek a zrání hlávek pomocí různých aplikačních metod.
Listové ošetření
Pro prevenci chorob postihujících květák, zvýšení odolnosti vůči škůdcům a stimulaci vývoje kořenů se semena namáčejí a rostliny se postříkají kyselinou boritou. Pro přípravu roztoku smíchejte 1 g prášku s litrem vody. Nadzemní část zelí se ošetřuje nejméně třikrát za sezónu: před tvorbou vaječníků a během zrání hlávek.

Nastříkejte ke kořínkům
Síran měďnatý se používá k dezinfekci půdy. Jód pomáhá chránit rostliny před škůdci a plevelem. Rozpusťte 40 kapek antiseptika v kbelíku s vodou a zalijte kořeny. Půdu pod rostlinou postříkejte zředěným amoniakem.
Načasování a technologie hnojení zelných záhonů
Péče o rostlinu, která pro svůj vývoj vyžaduje dusík, fosfor, molybden a bór, vyžaduje použití minerálních komplexů a také organické hmoty po celou teplou sezónu.

Hnojíme během období klíčení sazenic
Pro zlepšení klíčení a dezinfekci semen před setím se namáčejí v kyselině borité. Toto ošetření podporuje vývoj rostlin. Sazenice pěstované v živném substrátu se hnojí:
- 2 týdny po sklizni;
- druhé krmení se provádí po stejné době;
- třetí - za 10 dní.
V této fázi vývoje zelí se používají minerální komplexy ve formě superfosfátu, chloridu draselného a dusičnanu amonného, které se rozpustí ve vodě a používají se k zalévání rostlin.

Před výsadbou do země
Pokud byl květákový záhon na podzim hnojen hnojem nebo kompostem, přidejte na jaře do jamek, kam se sazenice vysazují, dvojitý superfosfát a draselnou sůl. Pomůže také popel a močovina.
Po zasazení do půdy
Jakmile rostliny zakoření, což se obvykle děje do 2 týdnů, rozpustí se 30 g močoviny v kbelíku s vodou a pod každý keř se nalije sklenice směsi.
Po výsadbě se používají dusíkatá hnojiva pro podporu růstu listů.
Někteří zahrádkáři zalévají květák kvasinkovým nálevem. Rostlina pozitivně reaguje na listovou výživu dřevěným popelem. Hnojení rostliny se doporučuje každých 14–16 dní.
Během období plodnosti
Když nastane čas na tvoření zelí, rozpusťte diviznu ve vodě v poměru 1:5, nechte dva dny louhovat a poté přidejte stejné množství tekutiny. Do každého kbelíku organického hnojiva přidejte 30 gramů superfosfátu a zalijte zeleninové rostliny. Dva týdny po vytvoření vaječníků znovu přihnojujte.











