Zemědělská technologie pro pěstování a péči o ředkvičky v otevřeném terénu, kdy je sázet

Ředkvičky jsou pro naše lidi základní zeleninou od nepaměti. Dodávají vitamíny brzy na jaře a v zimě. Posilují imunitu a vylepšují chuť pokrmů. Pěstování jakékoli ředkvičky je v dosahu každého zahradníka; klíčem je vědět, jak se o ni správně starat.

Jaké druhy a odrůdy ředkviček existují?

Existuje mnoho druhů a odrůd této zdravé zeleniny. Liší se vzhledem, chutí a některými pěstebními technikami. Výběr konkrétního druhu nebo odrůdy bude záviset jak na osobních preferencích, tak na půdních podmínkách. Všechny se však pěstují relativně snadno.

Hlavní odrůdy ředkviček, které se vyskytují v domácích zahradách a na polích, jsou:

• černý;
• bílá (japonská);
• růžový;
• zelené nebo čínské.

Každá z nich je rozdělena na odrůdy, které se liší dobou zrání, výnosem a velikostí kořenů.

Obzvláště oblíbené odrůdy:

1. Černá ředkev: Zimní kolo, Léčitel, Černá ředkev, Zima.
2. Bílá nebo daikon: Podzimní obr, Sudarushka, Zimní kolo, Květen, Drak, Sloní kel, Minowase.
3. Růžová: Malinový měsíc.
4. Zelená: Margilanskaya, Yuzhanka, Zelená bohyně.

Zimní odrůdy této zeleniny se pěstují především pro zimní skladování a sklízejí se (zejména černé) těsně před nástupem mrazů. Zároveň rané odrůdy jsou důležitým zdrojem vitamínů na jaře a začátkem léta.

Příprava semen k pěstování

Semena ředkviček mají poměrně dobrou klíčivost. Je však vhodné je připravit k setí. Hlavní metodou je namáčení. Nejlepší je namočit je na jeden nebo dva dny do mírného (růžového) roztoku manganistanu draselného.

V jakou dobu je nejlepší sázet?

Pro určení nejvhodnější doby pro výsadbu ředkviček je důležité zvážit některé vlastnosti této zeleniny. Například v teplém a suchém počasí v kombinaci s dlouhým denním světlem mají ředkvičky tendenci kvést a vytvářet stonky, což má za následek špatnou úrodu. Tato vytrvalá rostlina má však typické vlastnosti brukvovitých.

Ředkvičky je nutné sázet a zasít buď brzy na jaře, pokud mluvíme o získání brzké sklizně, nebo blíže ke konci léta, pokud plánujeme uchovat ředkvičky na zimuV některých oblastech s jedinečnými klimatickými podmínkami mohou být nutné různé doby setí. Proto je nejvhodnější doba pro ředkev černou v centrálním pásmu mezi třetí dekádou června a třetí dekádou července.

Příprava půdy k výsadbě

Navzdory nenáročnosti této plodiny vyžaduje její pěstování pečlivý výběr místa pro výsadbu a půdy. Místo by mělo být dobře osvětlené – ředkvičky nesnášejí stín.

Patří mezi plodiny, které preferují úrodné hlinité půdy. V takových půdách dosahuje nejvyšších výnosů. Proto by stanoviště mělo být dobře osvětlené, s viditelnou vrstvou humusu nebo dobře (ale ne nadměrně) pohnojené. PH půdy by mělo být 6-7.

Při přípravě místa k výsadbě se půda zryje do hloubky jednoho rýče (30-3 cm) a přidá se hnojivo. Jako hnojivo se používá kompost a dřevěný popel. Stačí pár kbelíků kompostu a kbelík dřevěného popela. Hnojivo se smíchá s půdou a místo se srovná.

Bezprostředně před setím se připravený pozemek rozdělí na řádky. Řádky nejsou hlubší než 2 centimetry a vzdálenost mezi nimi není menší než 23 centimetrů, ale ani větší než 40 centimetrů.

Přistání

Jak již bylo uvedeno, ředkvičky se vysévají do otevřené půdy buď koncem léta, nebo začátkem jara. Lze je pěstovat ze semen nebo sazenic. Semena se vysévají do speciálně vytvořených brázd, které jsou od sebe vzdáleny až 10 centimetrů. Tato vzdálenost se poté zkrátí na minimum a sazenice se v případě potřeby proředí.

Podrobněji vypadá postup přistání takto:

1. Před výsadbou ředkviček je třeba v připravené oblasti vytvořit brázdy extrémně malé hloubky - ne více než 2 centimetry.
2. Vzdálenost mezi brázdami se pohybuje od 10 do 20 centimetrů, v závislosti na tom, zda se plánuje prořezávání.
3. Semena se také vysévají častěji, pokud se mají sazenice proředit.
4. Vyplněné brázdy se vydatně zalévají.
5. Aby se zabránilo poškození sazenic brukvovitými blechami, záhony se posypávají popelem.

Pokud se ředkvičky vysazují brzy, záhony se navíc zakryjí fólií. Tato metoda ochrání sazenice před mrazem a urychlí sklizeň.

Jak se správně starat

Sklizeň vyžaduje nejen správnou výsadbu, ale také průběžnou péči až do sklizně. Specifické zemědělské postupy platí jak pro sazenice, tak pro dospělé rostliny.

Proto je v počáteční fázi, než vyklíčí sazenice, zásadní udržovat na záhonu vysokou vlhkost. To podporuje rovnoměrné klíčení do pěti dnů od setí. Vysoká vlhkost se poté udržuje další dva týdny. K udržení vlhkosti se používá fólie.

Hlavní agrotechniky používané při pěstování ředkviček:

• ředění;
• zalévání;
• vrchní obvaz;
• ochrana před škůdci a chorobami.

Zvláštností ředkvičky je, že ve srovnání s jinými plodinami vyžaduje méně péče.

Ředění

V závislosti na situaci lze prořezávání provést jednou nebo několikrát během období od vyklíčení do sklizně. Nejčastěji se ředkvičky prořezávají dvakrát.

Poprvé se to stane týden po vyklíčení plodiny. Vyberou se a odstraní nejslabší a nejpomaleji rostoucí rostliny. Tím se vytvoří prostor pro silnější rostliny.

Pokud ředkvičky rostou i po prvním prořezávání poměrně hustě, je vhodné je znovu proředit, než se začnou tvořit kořeny. V tomto okamžiku se opět identifikují slabší rostliny. Prořezávání umožní ředkvičkám vyrůst. V opačném případě, pokud je záhon příliš hustý, bude úroda sestávat z mnoha velmi malých kořenů.

Zalévání

Četnost zálivky závisí na stáří rostliny. Během prvního období po vyrašení, které trvá až dva týdny, se záhon zalévá téměř denně, protože rostlina se správně vyvíjí pouze ve vlhkém prostředí.

Později se frekvence zálivky snižuje. Ale i když rostlina dosáhne zralosti, neměla by půda vyschnout. Proto se zalévání obvykle provádí až jednou týdně.

Sucho narušuje jak správný vývoj rostliny, která začíná rašit listy a kvést, tak i chuť kořenové zeleniny. V suché půdě se stává tvrdou a hořkou.

Vrchní obvaz

Ředkvičky je nutné krmit dvakrát za sezónu:

• když se objeví třetí list;
• na začátku tvorby plodiny.

Dusíkatá hnojiva se přidávají ke stimulaci růstu rostlin. Nejběžnějším dusíkatým hnojivem je dusičnan amonný, zředěný vodou v poměru 1 polévková lžíce na 10 litrů. Používá se také amoniak a speciální směsi.

Ochrana

Hlavní škůdce ředkvičky — černý brukvovitý bleší brouček, který se živí blízkými příbuznými této plodiny (například zelím). K jeho hubení se rostlina posype dřevěným a tabákovým popelem. Březový dehet je další metodou hubení škůdců – je účinný proti blechám i slimákům.

K boji proti určitým chorobám se používají nálevy ze speciálně vybraných bylin, které nemají negativní vliv na plodinu. Tyto nálevy se používají v kombinaci s hnojením a zálivkou.

Závěr

Úspěšné pěstování ředkviček je v dosahu každého zahradníka nebo farmáře. Klíčem je zasít je ve správný čas a správně a pak nezapomenout je zalít. Dostatečná vlhkost a správné načasování výsadby jsou pro úspěšnou sklizeň klíčové.

Ředkvičky se vysazují buď ke konci léta, nebo brzy na jaře. Je třeba dbát na to, aby půda nevyschla. To umožňuje růst chutné a velké kořenové zeleniny.