10 nejlepších receptů na vypeckované třešňové džemy: Pět minut na zimu

Džem z vypeckovaných třešní, známý jako „pětiminutovka“, se snadno připravuje i pro začínající kuchaře nebo pro ty, kteří nemají čas trávit věky u sporáku. Kromě snadné přípravy se tento džem pyšní hustým, čirým sirupem, celými, neporušenými bobulemi a lahodnou chutí. Tento rychlý džem je ideální jak na domácí čaj, tak jako dezert na sváteční stůl.

Specifika výroby třešňového džemu

Klíčovým rysem této přípravy je střídání krátkého (pětiminutového) varu a louhování. Tento postup se opakuje 2–3krát.

Výběr a příprava ovoce

Plody by měly být krásné, šťavnaté, zralé a měly by mít pevnou, elastickou slupku. Poškozené, shnilé nebo poškozené bobule se ihned vyřazují.

Sterilizace sklenic

Sklenice se důkladně omyjí pod tekoucí vodou a poté se sterilizují v napařovači, mikrovlnné troubě, multifunkčním hrnci, v hrnci s vodou nebo v troubě.

Lahodné recepty na džem na zimu

Dodržováním nejlepších a nejchutnějších receptů si každá hospodyňka snadno připraví vynikající aromatický džem na zimu.

Tradiční metoda vaření

I začínající hospodyňka zvládne snadno připravit lahodnou marmeládu pomocí tohoto jednoduchého a osvědčeného receptu. Posypte bobule štědře cukrem a nechte je hodinu namočené, aby pustily šťávu. Poté hrnec postavte na oheň, přiveďte k varu a nechte 5 minut vařit na mírném ohni.

Nyní nechte směs 30–40 minut odstát a poté znovu vařte. Budete potřebovat následující ingredience:

• třešně (bez pecek) – 4 kilogramy;
• cukr – 4 kilogramy.

Rychlý recept na "pět minut"

Pro přípravu této rychlé pochoutky se ovoce zasype cukrem a poté se střídá několik 5minutových varů s půlhodinovým namáčením.

Vaření hustého džemu v pomalém hrnci

Připravit krásný, hustý džem je snadné a rychlé pomocí oblíbeného multifunkčního hrnce. Jednoduše nalijte ingredience do mísy a nastavte hrnec na režim „Polévka“ nebo „Dušení“.

Budete potřebovat následující komponenty:

• bobule (bez pecek) – 2 kilogramy;
• cukr – 1 kilogram;
• čistá, převařená voda – 1 sklenice.

Třešňová pochoutka v sirupu

Podle tohoto receptu, zvaného „5minutový“, se nejprve vaří cukrový sirup a poté se v něm v několika fázích vaří bobule zbavené všech semínek.

Recept bez vaření

Třešně dejte do misky, posypte cukrem a nechte je několik hodin louhovat. Poté misku postavte na sporák a přiveďte k varu. Ihned sejměte a nechte je louhovat přes noc. Tento postup opakujte ještě několikrát.

Vaření s ocasy

Tento pokrm má jedinečné, bohaté aroma a výjimečnou chuť. Měl by se vařit s neporušenými stonky a přidat i třešňové listy. Po uvaření listy ze směsi vyjměte.

Příprava s kyselinou citronovou

Kyselina citronová obohacuje chuť třešňového džemu, zesiluje jeho barvu, zesiluje jeho aroma a prodlužuje jeho trvanlivost.

S bezsemínkovou želatinou

Z tohoto přípravku se stává skutečná lahůdka, kterou lze snadno vystavit na tom nejluxusnějším slavnostním stole.

Tato marmeláda má bohatou vůni, bohatou chuť, krásnou barvu a želé konzistenci. Vyrábí se posypáním ovoce cukrem smíchaným s želatinou a následným vařením.

Jak rychle připravit třešňový džem, aby bobule byly celé a pevné

Nejprve je třeba ovoce posypat cukrem, nechat ho chvíli odležet a poté několikrát střídat pětiminutové vaření s následným odpočinkem.

Voňavá pochoutka s mátou

Tento džem získává svou bohatou, zářivou vůni a pikantní chuť přidáním snítky máty během procesu vaření.

Doba a podmínky skladování konzervovaných potravin

Takové zavařeniny se skladují na suchých, relativně tmavých a chladných místech (jako jsou sklepy, suterény nebo domácí ledničky) až dva roky. V domácích spížích s teplotou nepřesahující 25 °C (77 °F) lze zavařeniny skladovat až jeden rok.