Jak správně zasadit květák do otevřeného terénu: diagramy a načasování postupu

Květák je bohatým zdrojem vitamínů a mikroelementů. Je snadné ho pěstovat doma. Květák lze zasadit přímo do země nebo vypěstovat ze sazenic. S náležitou péčí mohou zahradníci vypěstovat chutnou a zdravou zeleninu, kterou lze použít k přípravě široké škály pokrmů.

Jak správně zasadit semena, abyste získali sazenice

Všechny fáze pěstování sazenic jsou důležité: od setí semen až po výsadbu do otevřeného terénu a následnou péči. Teprve potom zemědělec získá zdravé sazenice a následně sklidí bohatou úrodu zelí.

Požadované složení půdy

Substrát pro sazenice zelí musí být kyprý a prodyšný. Semena se v husté půdě nebudou správně vyvíjet, což negativně ovlivní jejich růst a plodnost. Pro přípravu vlastní substrátu budete potřebovat následující ingredience:

• zahradní zemina;
• humus;
• rašelina;
• říční písek;
• perlit.

V takovém substrátu se mladé kořeny budou vyvíjet požadovaným směrem, aniž by je brzdily tvrdé hrudy zeminy.

Příprava osiva

Semena se předaktivují tak, že se umístí do lněné utěrky a utěrka se na 12 hodin ponoří do teplé vody. Aby se zabránilo plísňovým onemocněním, je nutné neošetřená semena dezinfikovat. Za tímto účelem se na 20 minut ponoří do roztoku manganistanu draselného, ​​poté se opláchnou a osuší.

Výsevní schéma

Abyste se vyhnuli poškození kořenového systému při přesazování, je nejlepší semena vysít do jednotlivých nádob, například do rašelinových květináčů. Do každé nádoby vložte 1–3 semena do hloubky 1 cm po navlhčení substrátu. Navrch posypte vrstvou říčního písku: ten odvede přebytečnou vlhkost a zabrání hnití semen.

Při výsevu semen do truhlíků je rozestavujte 1 centimetr a v řádcích 3 centimetry. Jakmile mladé sazenice vyvinou 2–3 listy, přesadí se do jednotlivých nádob. Před výsadbou se kořeny zastřihnou o ⅓. Tento postup má pozitivní vliv na rozšíření plochy, kde sazenice získávají živiny.

Optimální ukazatele pro klíčení sazenic

Pro pěstování zdravých sazenic doma je nutné dodržovat požadavky, které kladou.

Vlhkost

I při setí semen je důležité zajistit dostatečnou vlhkost. K tomu zakryjte nádoby plastovou fólií. Jakmile sazenice vyklíčí, fólii odstraňte. Rostliny zalévejte alespoň jednou týdně, 6–7 litrů vody na metr čtvereční. Jak sazenice rostou, množství vody zvyšujte.

Teplota

Ihned po zasetí zelí se nádoby umístí do místnosti s teplotou 20 °C. Jakmile semena vyklíčí, udržují se při teplotě nejvýše 10 °C. Za těchto podmínek se vyvíjí kořenový systém a růst listů se zpomaluje. Po týdnu se teplota zvýší na 15 °C.

Osvětlení

Rostlina vyžaduje hodně světla. Pokud není dostatečně jasné, sazenice se vytáhnou, což má za následek slabý růst a neúrodnou sklizeň. Vzhledem k tomu, že na začátku jara je světla málo, potřebují sazenice doplňkové osvětlení. K tomu použijte nad nádobu zářivku.

Technologie výsadby sazenic v otevřeném terénu

Před vysazením sazenic ven je třeba je otužovat. Za tímto účelem jsou mladé sazenice vystaveny čerstvému ​​vzduchu na týden, nejprve na několik minut a poté na několik hodin. Aby se sazenice rychle uchytily a prospívaly, je důležité dodržovat techniku ​​výsadby.

Nejranější a nejpozdější termíny výsadby

Doba výsadby závisí na regionu, kde zahradník žije, a na období zrání květáku:

1. Rané odrůdy se vysazují mezi 25. dubnem a 15. květnem. Pro získání sazenic se připravená semena vysévají do truhlíků nebo květináčů začátkem března.
2. Odrůdy střední sezóny jsou připraveny k výsadbě do otevřeného terénu od 20. května do 15. června a ty, které jsou zasety od 10. dubna do 10. května, jsou připraveny k sazenicím.
3. Pozdní odrůdy zeleniny se vysazují ven koncem května nebo června. Pro získání sazenic se připraví semena a poté se vysejí koncem dubna nebo začátkem května.

Tip! Abyste si tuto zdravou zeleninu užívali dlouho, vysaďte si do záhonů sazenice s různou dobou zrání.

Schéma umístění keřů

Listy květáku mají tendenci růst větší, zejména u pozdních odrůd. Proto je třeba to vzít v úvahu při výsadbě sazenic. Schéma výsadby:

• rané odrůdy zelí se vysazují v intervalech 25-30 centimetrů mezi keři a 60-70 centimetrů mezi řádky;
• odrůdy v polovině sezóny – 30 centimetrů mezi keři, 70 – mezi řadami;
• Pozdní odrůdy se vysazují ve vzdálenosti 40 centimetrů mezi keři a 70 centimetrů mezi řádky.

Aby se půda nevyprázdnila, můžete vedle zelí zasít kopr, hlávkový salát, petržel, ředkvičky a bazalku.

Jak daleko od sebe je mám zasadit?

V teplejších oblastech lze květák vysévat přímo do země. Tento postup se provádí začátkem května. Za tímto účelem si vyznačte řádky každých 60–70 centimetrů. Semena vysejte 10–15 centimetrů od sebe a zasaďte je do hloubky 1 centimetru. Jakmile rostliny mají 5–6 listů, řádky prořeďte a ponechte mezi rostlinami 25–40 centimetrů.

Provádění výsadbových prací

Sazenice vysazujte večer nebo během dne, pokud je zataženo. Zde je podrobný návod k výsadbě mladých rostlin květáku:

1. Jámy se vykopávají podle schématu.
2. Do každého květináče přidejte hrst humusu a 1 lžíci dřevěného popela. Hnojivo důkladně promíchejte s půdou.
3. Každá jamka se zalije teplou vodou. Zasadí se sazenice nebo semena.
4. Kořenový kruh je mulčován humusem.
5. Keře se zastíní přehozením suché trávy nebo papírové čepice.

Sazenice se vysazují tak, aby keř byl zapuštěn do země až k prvním listům.

Upozornění! Správně vypěstované sazenice by měly být podsadité a mít 4 až 6 listů.

Jak pečovat o květák

Každý keř by měl po celou sezónu vyvinout květenství složené z dužnatých květních stonků. Aby rostliny rostly pevné, zdravé a bez chorob, je důležité vědět, jak se o ně správně starat.

Zalévání a hnojení

Zelí je plodina milující vlhkost, ale půda by neměla být neustále mokrá. Za mírného letního počasí stačí zalévat jednou týdně. Neustále mokrá půda může podporovat růst plísňových chorob. Nedostatečná zálivka zabrání tomu, aby růžičky vyrostly velké a křupavé.

Během období růstu květák se hnojí 3krátPrvní je 10 dní po vysazení mladých rostlin na jejich trvalé místo. Podruhé se sazenice hnojí o dva týdny později a potřetí, než zelí začne tvořit květenství.

Kypření a hloubení

Po každé zálivce nebo dešti nakypřete půdu kolem rostlin květáku. Tento postup umožňuje vzduchu a vlhkosti dosáhnout kořenů a pomáhá kontrolovat plevel, který rostlinám krade živiny. Přihrabávání pomáhá udržet vlhkost, chrání kořeny před přehřátím a zabraňuje naklánění rostlin do strany.

Stínování hlav

Aby růžičky květáku neztratily svůj prodejní vzhled a nežloutnely od přímého slunečního záření, přistíňte je během horkého poledního slunce. K tomuto účelu použijte vlastní listy květáku. Svažte je nad růžičkami provázkem nebo je zajistěte kolíčkem na prádlo. Další možností je odlomit dva vnitřní listy a zakrýt jimi květákovou hlávku.

Typické choroby zelí a metody jejich hubení

V otevřeném terénu může být květák postižen chorobami:

• zelná kyprost;
• mokrá hniloba;
• fusárium;
• černá noha;
• plíseň hnědá.

Je to úžasné nemoc květáku, a to především kvůli špatným zemědělským postupům. Například byla vysazena neošetřená semena, keře byly přelité nebo sazenice byly vysazeny do půdy zamořené patogeny. Květák by se neměl sázet po blízce příbuzných rostlinách, jako jsou listy hořčice, ředkvičky, křen, ředkvičky a jiné odrůdy zelí.

Postižené části musí být odříznuty až na zdravé oblasti. Rostliny se poté ošetří antimykotiky. Silně nemocné rostliny musí být zničeny. Po sklizni se rostlinné zbytky zničí a půda se ošetří fungicidy.

Ochrana záhonů se zelím před škůdci

Hlavními škůdci z čeledi brukvovitých jsou blešivci zelní. Dokážou rostliny zničit v krátkém čase. Jakmile se na listech mladých sazenic objeví malé dírky, měly by být zakryty dřevěným popelem.

Postup je nutné opakovat po každém zalévání, dokud listy nezhrubnou.

Slimáci rádi jedí zelí a lze je kontrolovat suchou hořčicí, vápnem a vaječnými skořápkami. Posypte touto látkou rostliny, aby se holí měkkýši nemohli dostat přes škodlivý materiál. Housenky lze sbírat ručně nebo je postřikovat roztokem z 200 gramů suché hořčice v jednom kbelíku s vodou.

Důležité! Popel použitý k hubení škůdců musí být čerstvý a nesmí na něj pršet.

Jak sklízet a skladovat úrodu

Hlávky zelí se sklízejí podle doby zrání. Pro skladování se růžičky ořezávají o 3–4 listy. To jim pomůže déle zůstat čerstvé. Pokud je třeba hlávky zelí přepravovat, skladují se řeznou stranou nahoru: tím se zabrání poškození růžiček a jejich znečištění. Plody lze skladovat zavěšené dnem vzhůru ve sklepě.

Květák se špatně skladuje: vadne a žloutne. Zde je návod, jak prodloužit jeho trvanlivost:

• očistěte hlavu rostliny od listů a nečistot;
• rozložit na květenství;
• opláchněte a poté osušte;
• zabalte do potravinářské fólie a dejte do mrazáku.

Za těchto podmínek lze zelí skladovat až 1 týden. Lze ho také zmrazit nebo konzervovat. Pěstování květáku je snadné. K tomu je třeba vybrat odrůdu vhodnou pro daný region, zasít semena, zasadit ztvrdlé sazenice do otevřené půdy a řádně se o ně starat.