Charakteristika a pokyny pro péči o zelí Amager 611

Zelí Amager 611 patří do odrůda bílého zelí Pozdní zrání. Sklizeň lze očekávat 170 dní po výsadbě semen.

Charakteristika odrůdy

Zelí Amager, jehož popis bychom měli začít jeho vzhledem, může dosáhnout průměru až 110 cm a tyčit se 25-27 cm nad zemí. Listy jsou hladké, široké a šedozelené. Průměrná hmotnost hlávky se pohybuje od 2,5 do 4 kg. Hlávky jsou poměrně husté a pevné. Výnos je 5-6 kg na metr čtvereční.

Zelí Amager, vlastnosti:

1. Snadno snáší nízké teploty a pozdní mrazíky. Sazenice se nekazí ani při -5°C.
2. Jednou z hlavních výhod této zeleniny je její vynikající trvanlivost. Zachovává si a dokonce zvýrazňuje svou chuť po celou zimu a jaro.
3. Hlava nepraská ani v podmínkách dlouhodobého deště a horka.
4. Zelí snadno snáší horké počasí a sucho.
5. Dobrá přepravitelnost.
6. Vysoký výnos.
7. Rovnoměrné zrání hlávek.

Zelenina má několik významných nevýhod:

• v podmínkách extrémního horka přestává růst;
• náchylné k fusáriu a vaskulární bakterióze;
• Během skladování se může objevit tečkovitá nekróza;
• potřebuje častou zálivku.

Navzdory řadě nedostatků zůstává Amager 611 jednou z nejoblíbenějších odrůd pozdního zelí mezi zahrádkáři.

Počáteční fáze pěstování zelí

Existují dva běžné způsoby pěstování zelí - setí semen:

• pro sazenice;
• přímo do otevřeného terénu.

Výsev přímo do země

Semena se vysévají přímo do půdy ve třetí dekádě dubna. Je třeba dodržovat následující pokyny:

1. Půda musí být před setím dobře navlhčena.
2. Semena se vysévají do hloubky nejméně 3 cm.
3. Vzdálenost mezi řádky je 65-70 cm.
4. Na každých 10 m² se používá přibližně 3 g semenného materiálu.

Pěstování sazenic

V chladném podnebí se doporučuje vysévat semena pro sazenice. Koncem března nebo začátkem dubna se semena vysazují do nádob. Koncem dubna, jakmile pominou noční mrazy, lze sazenice přesadit do otevřené půdy. Postup je stejný jako při výsadbě semen do otevřené půdy.

Půda by měla mít neutrální pH. V ideálním případě je nejlepší si připravit vlastní půdní směs. K tomu smíchejte drn, rašelinu a říční písek v poměru 6:4:1. Pro trvalou výsadbu vyberte otevřené, slunné místo. Za obzvláště chladných nocí se doporučuje sazenice přikrýt plastovou fólií.

Péče o zelí

Jedním z nejdůležitějších požadavků na péči o zelí je dostatečná zálivka. Pokyny pro zálivku:

• voda by měla být ohřátá na slunci na pokojovou teplotu;
• Zelenina by se měla zalévat buď brzy ráno, nebo večer po západu slunce;
• Doporučuje se vytvořit kolem sazenic otvory, vyvýšené na okrajích;
• Zabraňte kontaktu vody s listy, jinak může dojít ke spálení sluncem.

Upozorňujeme, že studená voda může způsobit, že zelí zastaví růst. Dva měsíce před sklizní je třeba snížit frekvenci zálivky a měsíc před sklizní ji zcela zastavit.

Mulčování půdy

Doporučuje se mulčování mezi řádky a kolem rostlin. To vám umožní omezit zálivku na jednou týdně. Nezapomeňte také zelí okopat. Tento proces zlepšuje výnos a posiluje kořenový systém zeleniny.

Vrchní obvaz

Pro lepší sklizeň je nutné hnojení. To se provádí jednou měsíčně. První hnojení se provádí dva týdny po zasazení semen do sadbovačů. K tomu smíchejte močovinu, draslík a superfosfát v poměru 10:20:10. Pokud byla semena zasazena přímo do země, toto hnojení vynechejte.

Za 15 dní Po zasazení sazenic do země je třeba zelí pohnojit komplexní hnojivo. Obsahuje:

• kompost;
• divizna;
• kuřecí trus;
• močovina;
• superfosfát;
• kyselina boritá;
• dřevěný popel;
• humus;
• chlorid draselný.

Výše uvedená hnojiva se střídají jednou měsíčně. Lze kombinovat komplex 2-3 hnojiv.

Konečné hnojení se provádí v srpnu. Používá se směs draslíku, divizny, dusíku a kyseliny borité.

Prevence nemocí

Zelí by mělo být pečlivě sledováno, aby se v rané fázi odhalila jakákoli potenciální choroba. Pokud je napadeno, měly by být všechny napadené sazenice zničeny. Jako preventivní opatření by měly být sazenice před výsadbou pečlivě zkontrolovány. Měly by být bez jakýchkoli výrůstků, skvrn, plaku nebo suchých listů.

Recenze zelí Amager 611

Odrůda se setkala převážně s pozitivními recenzemi. Všichni, kdo ji zasadili, si všímají vynikajícího výnosu, dlouhé trvanlivosti a odolnosti vůči chladu i horku. Zelí během přepravy na dlouhé vzdálenosti nepraská ani se nedeformuje.

Marina, 48 let, Volgograd.

Zelí pěstuji už několik let. Je to samozřejmě trochu práce, ale výsledek stojí za to. Zelí je ideální na kvašení.

Dmitrij, 51 let, Ufa.

Tuto odrůdu jsem zasadil loni. Hlávky dozrály do konce září. Nikdy nebyly nemocné ani napadeny škůdci. Trochu jsem je přelil, což způsobilo, že jedna hlávka uhnila. Letos jich zasadím další.

Objevily se i negativní recenze na zelí. Hlavní stížnosti se týkaly nadměrného zalévání, náchylnosti k chorobám a problémů s růstem v horkém počasí.

Celkově se odrůda Amager 611 osvědčila jako vynikající volba, pokud jsou splněny základní požadavky. A vynaložené úsilí je snadno vynahrazeno příjemnou, svěží chutí.